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蚂蚁上树，是一道四川名菜，其实就是肉沫粉条。由粉条、猪肉碎旺火烹炒，加上特有的四川豆瓣酱，味道酱香浓郁，对于经常运动又要保持体重的人，这道菜既能满足口福，又能让胃有足够的饱腹感。
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剩米饭的好做法
金凤栖梧
无论走多远，总有一盘蒜苔炒肉在心间，洋溢着妈妈的味道！
米拉Miira
1羊心洗净切片，清水浸泡四小时以上，每半小时换一次水。冷水下锅焯水，加料酒、葱、姜去腥。水开后捞出再次用温水洗净，沥干备用。备好其他配料。准备好调料汁：酱油、糖、料酒、蚝油、香辣酱和豆瓣酱。2炒锅加入植物油加热，加入葱姜蒜爆香，加入羊心翻炒均匀。3加入彩椒和青椒大火翻炒。再加入调料汁颠炒均匀。出锅前用少量土豆淀粉调成水淀粉勾芡，快速颠炒均匀出锅。4成品。小窍门这道菜用酱料调味，无需加盐。最后勾芡步骤可以增加色泽，颠炒速度务必要快，也可以省略。
春春神厨
1大白菜叶洗净控干水。2白菜叶用手掰成小块。3炒锅先放植物油，烧热后再加入香油，爆香葱姜蒜，放入白菜叶炒软后放入豆瓣酱继续翻炒。4翻炒出酱汁即可。5成品图小窍门白菜选嫩芯比较好。
阳台上的草莓
每一次做这道菜邻居总问“做啥，闻着甜甜香香的？”。豆瓣酱，耗油，红烧酱汁我的最爱。菜之所以好吃充分体现在用料上。
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食材按自家的需求定量。
阳台上的草莓
很简单的一个快手菜，配米饭吃，非常的下饭。也可以用来宴客，时间短，出锅快，味道也杠杠滴哦.””
泽瑞妈妈
1草鱼去内脏洗干净切小丁，用清水冲洗一下！加料酒，胡椒粉，盐，蛋清抓匀腌制十分钟2切好葱姜蒜干辣椒段，油炸花生米3入油锅之前放淀粉抓匀4锅里面倒油烧七八热时，放入鱼丁炸至金黄色时捞出（我分三次炸完滴，放的太多的话，炸不好）5依次炸完6锅里面留少量的油，放入花椒，葱姜蒜，豆瓣酱炒出红油7接着放入炸好的鱼丁，十三香，鸡粉，加小半碗开水翻炒几下8调料入味后，加油炸花生米，蒜苗叶翻炒几下9炒匀后出锅10无鱼不成宴！呵呵11好吃12????????????????????小窍门腌鱼的时候放过盐啦，豆瓣酱是咸滴，所以
在厨房玩面
1将鸡肉放到锅里面煎黄2放入沙县豆瓣酱，干辣椒生姜蒜花椒大葱，放入鸡精味精3放入自己喜欢的菜，完成了
蜘蛛_EZ3A
麻辣味是孩子们喜欢的味道。母亲和电视里的美食节目学习了这个菜，做给孙辈们吃，孩子们都说好吃。母亲也说i“活到老，学到老”我今儿做一款麻辣鸡胗鸡心，是零食也是下酒菜。
绿野薄荷
过年，大鱼大肉吃多了，来盘萝卜清清肠、解解腻吧！
麦子老妈
喜欢蛏子的鲜美，蛏子营养也很丰富，但自己没有在家做过用蛏子作食材的菜品。这次看到市场卖的蛏子很肥硕，买回家，第一次自己做。烹饪时是简单的辣炒，很是不错。食客说有饭店的味道。
尔东叶
1鲳鱼洗净2在鱼身上划两刀3姜蒜切碎、干辣椒切段4锅加油烧至六七成热、放入鲳鱼5煎至两面金黄后捞出6锅里加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香7加入一勺豆瓣酱炒出红油8加入料酒、生抽、醋、红烧酱油9再加入半碗水烧开、放入鱼煮至汤汁收干10加入糖调味11盛盘12撒上葱花
香香的小厨房
孩子开学了，先生上班了，中午做一份自己喜欢的土豆粉，饭菜都有了~~~
泽瑞妈妈
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
