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肥肠有味不好做？试试这样的方法吧，酸辣香鲜超级好吃！
沙娅琪琪
1准备葱姜蒜末，小米辣2肉末放入料酒，生抽拌匀腌一会3茄子切条撒盐腌一会，这样不会吸太多油4锅内倒油，不用太多，正常炒菜就行5放入茄子，炒熟，盛出备用，留下热油6放入蒜末，姜末，小米辣，一勺豆瓣酱，翻炒几下7倒入肉末炒熟，在把茄子倒入8放点糖，葱花，翻炒均匀，准备出锅9成品图
茫茫在人海中
制作的时候发现这牛肉的纹路不对啊，不是说横切牛肉竖切鸡嘛，商贩牛肉也帮我竖切…牛肉很容易成熟，在半熟熟的时候就可以捞出了，最后淋油上桌，成熟度刚刚好。小美这边10秒都没用到，由于家庭火力的限制，速度已经算满的了~这么多的辣椒，看上去是不是很辣？？其实香度大于辣度呢，干辣椒的品种不同，辣度也是不同的，正常情况把干辣椒里面的辣椒籽去除，就没辣味了。限超市购买的包装干辣椒，菜场有时候会购买到小米椒的干辣椒，那个籽不好去除，辣度有点高。
小美的美食谱
1面粉放入容器中加盐，开水烫一下然后加凉水。2揉成面团醒半个小时。3醒好的面团擀成薄饼刷上油。4如图折叠起来。5继续如图折叠。6擀薄。7放入提前预热好的电饼档盖上盖子。8煎制鼓起来，用筷子扎一个洞倒入提前调好的鸡蛋液。9煎制两面金黄。10刷豆瓣酱。11放生菜和火腿卷起来。12成品。
最初的最美❤
1辣椒姜蒜。2鸡胗加入生抽加盐老抽腌制。3洋葱分两份。一份放入干锅底部。一份留下来炒。4起锅放水下入鸡胗焯水。5水开打出来。6起锅放入肥肉煎出油。没有直接放油就可以。7同时下入辣椒。姜蒜和豆瓣酱翻炒。8下入鸡胗翻炒。加入老抽。9下入洋葱翻炒。加盐。加生抽。10下入葱花翻炒。11打出来装入干锅中。12撒上蒜苗。13盖上盖子开始焖。我放的两个酒精蜡。14熟了搅拌一下。就可以。
等你的每一餐
咸鲜味浓，嫩滑滚烫的红烧豆腐，超级的下饭哦。
随缘_ImO5
在我们杭州，清明节时期除了龙井开采外，吃螺蛳也是必不可少的。民间素有“清明螺，赛过鹅”的说法，因为经过一冬的营养囤积，螺蛳肉质肥厚，蛋白质含量更高，而清明节后螺蛳就要开始产籽了，不仅变瘦而且还极易有寄生虫，所以清明节前吃是最好的时节。
安宝的虎妈
孩子挖剩的完整的西瓜皮，感觉春天可以败火，于是美食诞生了
爱吃的大禹
1豆腐切块瘦肉剁碎备用。2锅中加入油加入豆瓣酱炒出香味。3加入清水煮沸。4加入肉末。5加入豆腐焖煮入味。6加入淀粉勾芡。7装盘撒上葱花即可。
甜甜mimi
1准备食材，黄瓜切丝，蒜，葱，香菜切碎，甜面酱，豆瓣酱各一袋，肉糜少量，韭菜豆芽理净备用。2起锅油热下蒜葱爆香。3下去肉糜翻炒，烹料酒。4肉糜炒熟下入甜面酱，豆瓣酱。5把酱炒匀，加白糖调味。6炒制片刻，成浓稠状。7酱的成品。酱都有咸味，只需加糖，鸡粉提鲜即可。8另一个锅下面，拌面我用的是带碱的面，有韧性，口感好。9把面盛出，放上酱，黄瓜丝，炒熟的韭菜豆芽，蒜泥，香菜，花生米拌匀食用。10酱香美味！这酱还能卷饼，蘸馒头，万能酱哦！
柠檬小厨～～
今来一款：鸡块盐炖时蔬，荤素搭配，营养均衡，有这一道菜就够了，完美！
米拉Miira
最近的包菜特别好吃，又水灵又脆，随便一炒都超级美味！今来一款：香辣肉丝炒包菜，美味又下饭，好吃又营养！
米拉Miira
麻辣鲜香，土豆粉糯，鸡肉滑嫩。
随缘_ImO5
1. 石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2. 鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
金凤栖梧
麻辣鲜香，细嫩味美。
我是狂草
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
