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一道美味的家常菜。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。新鲜的蒜苗加上肉末与豆腐同烧，味道是绝对的棒。
爱吃de胖子
我是美食新手，正在努力跟大家学习做各种美食，所以跟大家分享下婆婆做的川味红薯南瓜粉蒸肉饭给大家。我自己吃了感觉比较软糯香甜，而且非常开胃！
雪月森林
1材料2切好块3将锅烧热放入所有调料翻炒，小火4在锅中加入水将豆腐倒入5水快干时加入少许淀粉水勾芡即可6成品
阿鸣美食
1加工好的东坡肉皮2自已腌的豆瓣酱3肉皮切长条放入碗底再把豆瓣酱码在肉皮上面4放进电压锅调至煮肉档5待冷却降压时端出上桌。
水青青
用肤如凝脂，洁白似玉来形容内酯豆腐对她来说可能是最高的褒奖了吧。内酯豆腐的细嫩爽滑与她的加工过程和材料有关，内酯豆腐因其用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，使得豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好。
狼之舞
五花肉又叫猪腩肉，我家老公和小可爱都很喜欢吃这肉。
香香公主-宝群
11.将包子皮的原料放入面包机，运行发面团程序。22.将偏瘦的肉切成1CM见方小块。3.将肉和甜面酱混合均匀后淹1小时。34.炒锅放油和豆瓣酱加热，炒出红油以后放入淹好的肉。5.肉完全变色以后加入清水，大火烧开以后转小火炖5分钟后转大火收净汤汁。46.将烧好的肉放凉以后放入切碎的小葱和姜，拌匀。57.将发好的面团分成大小相当的剂儿，滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟。8.在蒸锅里放入适量的清水烧开后备用。9.将小面团用手按出个小窝儿。610.在面窝儿里放入适量的酱肉，收好口，收口冲下滚圆。711.将做好的馒头放入
phoenix77777
自己做的，做了几回觉得还可以，所以大家一起分享了
1004570993
1黄翅鱼去内脏，鱼身上划两刀，用盐腌1小时2热锅凉油，下黄翅鱼煎至微黄3翻另一面再煎，然后放入料酒4再放入适量的醋5接着放入豆瓣酱和姜蒜6加入适量的开水煮至汁变少即可
灵草
比较家常的炖牛肉做法。
苏子绵
夏日炎炎，来道清爽的凉拌菜是个不错的选择，今天用黄豆酱和黄瓜盘来了一个亲密接触，别说效果还真不错！
幸福美食X
东北酱茄子，我的最爱，今天下厨做的这个味道美极了，老爸老妈我们三个都给它灭了，成功欧也！
yuanye0917
酱料：豆瓣酱1勺（不是郫县豆瓣）、甜面酱2勺、番茄酱半勺、蚝油少许、糖适量，用少量清水调匀。
augenblick
父亲节,回忆我的父亲与酒。老父亲喜欢喝酒，但是每顿就那么一小盅，决不过量。下酒菜也很随便，有个小炒肉，加几粒花生米就成。记得小时候我常常拿着小壶，为爸爸沽上几两竹叶青，这一小壶，够爸爸喝几顿的。后来竹叶青这个酒很少了，爸爸的酒就喝的杂了，高梁酒，大麦酒都喝，但是仍旧是一小盅。小时候，爸爸是单位的一把手，忙的很，单位离家远，爸爸一星期就回家一次，每到星期六，保姆会做上一桌好菜，让我和妹妹去街上沽酒，沽好酒回到家，我们姐弟四个，就围在桌子旁，静静的等着爸爸，等着天天很晚才回来的，同样也是单位领导的妈妈。有时候
爱跳舞的老太
1将黄花鱼洗净，因我们都不喜欢吃头，所以直接去掉2将肥肉切成片，蒜、姜、干辣椒切成末备用3将肥肉放入锅内爆出油，倒入适量花生油，再将蒜末、姜末、干辣椒末、花椒、八角放入，爆出香味4放入一勺豆瓣酱，改成小火，炒香后倒入啤酒（如果没有啤酒，可以加水，滴入几滴白酒），烧开5水开后将鱼放进去，加入少许白糖，料酒，米醋，放盐。6汤汁快烧干时关火，加入香菜，出锅7今天留的汤汁有些少了，鱼肉有些碎，但是味道还是很不错的。小窍门1、先烧水再放鱼可以有效的减少鱼腥味。2、炒酱时一定要转小火，不然会油花四溅，烫伤皮肤3、加入
小熊陌陌
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
