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1空心菜梗用手断成3-4cm的小段，大蒜头拍碎，青椒斜切2起锅烧油3油七成热时下所有的食材下锅，翻炒均匀炒断生4加米酒醪糟翻炒均匀5加豆豉，加盐、鸡精、耗油调味6起锅装盘7好了，简简单单的一道家常菜，挺下饭的哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
阳江玩时吃过，就是将鱼腌制一夜得名。
老U爱小轩哥
自己动手，丰衣足食。
伊悠悠
1鲈鱼一条别选太大的鱼，一斤二三两的最好。2葱半段，姜5片，蒜3半，花椒10粒，大料1个，小茴香15粒，辣椒适量，豆豉1小勺切碎。3在鲈鱼两面划几刀，方便入味，用料酒两勺，生姜3片切丝，3g盐，2g胡椒粉腌制15-20分钟后，用厨房纸吸干表面水分。4不粘锅放适量的油，两面煎黄。5锅中余油煸香配料。6放入煎好的鲈鱼。7加入30g料酒815g酱油。9加入没过鱼身的温水，8g白糖，10g醋。10大火烧开，小火慢炖，中间加入适量的盐调味。11出锅装盘。
线线3896
1千叶豆腐切厚片皮肚泡发2锅中放入适量盐后放入豆腐煎至两面焦黄后盛出备用3锅中放入适量油后放入姜葱辣椒翻炒后放入皮肚翻炒然后放入煎好的千叶豆腐4加入豆豉和适量生抽翻炒均匀后放入鸭血5加入适量清水烧开转小火煮至入味6成品
鸣翠燕
猪皮具有丰富的胶原蛋白，即可做肉皮冻，又可以卤肉皮，是女士们美容的好食材。
小家有女初长成
还在吃泡面吗，那就太没追求了。会了这菜，在家也能安心实惠的吃到和泡面一样好吃的干拌面。口味偏向于重庆麻辣红烧口味，带有日本咖喱风味。咖喱块现在大部分超市都易买，网购就更简单的，什么咖喱块咖喱酱都有且实惠
辰氡
青菜多吃有益，空心菜，清热解毒，通便防癌，润肤美容。
凤记美食
白鳝营养丰富，肉质Q弹，配上鼓汁蒸，肉滑鲜美。
琪_feXjZ8E2
天热就要吃苦瓜。这道菜非常的简单。很容易上手的哦。
雨欣欣欣
裙边贝肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。裙边贝还有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
重庆美食频道
1冰鲜黄花鱼洗净，正反面切刀口，肚子里放上葱姜，泡在酱油，料酒，葱姜，盐的佐料汁里腌制两个小时。腌好的黄花鱼2腌好的鱼，正反面抹少许干面粉，油炸3双面都炸至焦黄，盛出放盆子里备用4提前把豆豉切碎，胡萝卜和香菇切丁，油锅里放豆豉炒香5放香菇丁，胡萝卜丁6放入葱姜蒜7将泡鱼的所有佐料倒入，放入糖和醋8放少许水，放郫县豆瓣炒香，放入炸好的黄花鱼，再正反面干烧几分钟即可9成品图小窍门因为黄花鱼有可能比较腥，建议油炸前腌制入味。
冷水浮萍
1准备蒜、贝贝南瓜、豆豉、鸡汁、蚝油、食用油2洗净切好备用3把切好的贝贝南瓜摆盘不要切太大，小手指那宽就好。4炒锅加热放入适量油，先把蒜爆香，再加入豆豉炒香加入鸡汁蚝油水调成汁。5 把调好的汁放淋到贝贝南瓜上。6盖上盖，微波炉高火十分钟就可以吃了如果没有盖上盖子，那么就要15分钟。7美味佳肴呈现????。
娃娃学做菜菜
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
啤梨厨房
1准备好食材（豆豉忘了拍）2猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽3猪肉用淀粉和一点点油抓匀腌一会儿4起锅烧油，油稍宽5油七成热时，下青椒炸6至青椒至软7盛出待用8起锅烧油，油七成热时，下猪肉炒变色9下红辣椒炒断生10加青椒翻炒均匀11下豆豉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味12加米酒醪糟翻炒均匀13起锅装盘14好了????。15超级下饭的一道小菜。
芊芊_DOkzbcaviraI
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
