搜索
1白鲢一条，头尾分开，把鱼肉片出来2黄豆芽3酸菜4豆腐5生姜片、蒜苗段6香菜7往鱼肉里加点盐、干淀粉腌渍会儿8腌渍好的鱼肉9豆腐切成块10酸菜切一下11把锅加热，加点油，放入姜片、蒜苗白煸炒会儿12再加入酸菜煸炒13把酸菜拨开，鱼头放中间略煎一会儿14然后倒入适量的水，把鱼泡放进去一起煮，每次买鱼都爱多拿点鱼泡，可好吃了，还有记得要把酸菜汁一起倒进去，那样味道会更好15等汤烧开后，放入豆腐块16再把黄豆芽放上，再次煮开17烧开后，把鱼骨块先放进去，最后再放鱼片18等再开锅19蒜苗放久了，基本只剩蒜苗白了，
馋嘴小女人
豆腐营养丰富，大家都爱吃。但是豆腐不容易入味，怎么办呢？这道葱烧豆腐制作简单，下班回家十分钟就搞定了，而且非常可口，很下饭的呢。不过我的拍照技术和相机都不太好，大家将就看吧O∩_∩O哈哈~
天堂水
1准备食材.2敲打一个鸡蛋。打碎待用。3清炒葱花，有香味即可。油温不宜过高！4下入调料，香肠，以及准备好的豆腐。5放入水，开过打入鸡蛋，开锅后倒出。放上香菜即可！
wangshumei
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸，盐水，炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊！
一碗清粥
剩下大草鱼的尾巴，略煎后用来炖煮豆腐黑木耳汤，香浓鲜美
在你身边1993
11、我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成块,在切面处略粘点干淀粉,入油锅烧煎至定型就可以油锅里先放入姜片22、全煎好后,锅里留底油,入蟹块煸炒,烹入黄酒,加高汤没有的话,清水也可以,高度和蟹齐平33、放入汆过水的豆腐,大火煮开后,调小火略炖一会儿,可以让豆腐入味,让后再开大火,调味,收汁,即可出锅.
xy妈妈
1准备工作很简单——切切切。各种食材切好以后（这一步需要一些耐心），将肉糜、胡萝卜丁及五香粉、面粉、盐、鸡精搅拌上劲，捏成丸子。2打好蛋液，准备好面包糠。将捏好的丸子滚一层蛋液，裹一层面包糠。看，做完很可爱有木有？像椰蓉球之类的*^__^* ~3炒锅中加入适量油，加至七八成热，开小火，轻轻地把丸子下进去炸熟。如果觉得炸的时候觉得丸子外皮不够焦黄和酥脆，可以开一会儿中火。4炸至自己喜欢的成色就可以捞出来沥油，装盘了。如果想要更香香的，可以在炸之前裹点儿芝麻~5和之前做的炸鸡排摆一个盘，用番茄酱来点儿幼稚涂鸦
❤漫漫悠悠❤
虾酱是上周末去辛店集买的，我买的品质最好的，每斤8元。闻起来非常的香，一点都不臭。老公总嘲笑我喜欢垃圾食品，比如：油条、虾酱、腊肉等，其实只要不天天吃应该是没有问题的。
蝶儿-sl
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化节。深究者，可详阅《淮南子》及淮南地
(纳尼亚)
早餐，做一个可口的菜，孩子会多吃些，市场上转一圈，买了一块钱的豆腐，三块钱的肉末，配着家里的一块白萝卜，炖了，很下饭的一道菜。 米妈现在天天都想着怎么吃不上火，什么东西对消化好，什么东西对肺好，所以原本的肉末豆腐里加了白萝卜粒，帮助消化啊
辽南蟹
老鸭切块放进开水里氽水去浮沫。再用冷水冲冼数片沥水，放进油锅里过油。过好油的鸭肉放进汤锅里煲成老鸭汤。备好的豆腐切块，香菜切段。煲好的老鸭汤调入辣椒油，调味鲜，生抽，精盐调味。再把切好的豆腐放进汤锅里煮二分钟，调入香菜即可出锅。
水青青
1胡萝卜，香菇，青椒，洋葱火腿肠切丁2豆腐切块3豆腐炸至金黄，有壳子4豆腐捞出，放少许油，洋葱，胡萝卜，青椒，香菇，火腿肠，入锅翻炒。5放入水，可以淹没豆腐为宜。。6汤收至稍稍粘稠即可出锅。
爱爸爸爱妈妈
上次做了豆腐，一半做了家常豆腐，另外一半，看着家里有金针菇，有肉糜，干脆就一锅炖了，还可以用汤给小萱拌饭吃。加了金针菇和肉丸，豆腐炖出来非常鲜，不用再放其他调鲜的东西，味道就非常好了。
木耳燕晨萱
烫锅，也叫火锅，边吃边烫好暖和。冬天来了吃烫锅，菜不容易冷，再冷的冬天也能吃的暖暖的。高汤火锅一、先将老鸭煲成高汤，倒进火锅里烧开，调入调味鲜，精盐，鸡精，吃辣的可加点辣椒油，麻辣鲜。依次放进适量的粉丝，肉丸，豆腐烧开，放上香菜即可上桌，边吃边烫。可多配一些自已喜欢的蔬菜，馄饨牛肉片，鱼丸，鸡肉等，烫锅配菜根椐自已的爱好而定哦。二、备好高汤倒进火锅 里烧开，调入火锅调料，精盐，调味鲜，鸡精，辣椒油，麻辣鲜，食用油烧开上桌。配上自已喜欢吃的配菜边吃边放，吃的开心，辣的美味!
水青青
11.豆腐原料22.豆腐洗净，切块33.煎豆腐块，煎至两面金黄44.加入姜、大蒜，烧制55.加入干辣椒，烧制66.加入豆豉酱，烧制77.加入适量的水、盐、鸡精，烧制88.水快烧干时，翻炒7下，出锅
美时
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
