豌豆高钾低钠,对保护心血管有益。它的蛋白质含量丰富、质量好,还包括了人体所需的各种氨基酸。豌豆含有丰富的维生素A原,可在体内转化为维生素A,而后者具有润泽皮肤的用途。豌豆所含的止权酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。
々苗∴
1菠菜过水,切段,加水放搅拌机搅拌,直至成菠菜汁,拿出放面里和面很好的融合在一起。。放置几分钟,在揉下,待用。。2把小葱切碎。。待用3韭菜切碎待用。。4生姜切碎。。5豆腐和豆干切碎待用。。6做点花椒油,油烧开盛出放小盆里,依次放花椒,芝麻,干辣椒,葱,姜,蒜,盐。这样出来的油特香。。7豆腐和豆干和鸡蛋炒下,鸡蛋切碎。待豆腐鸡蛋不到晾凉,所有配料全部一起搅拌,放入香油,花椒油,生姜,饺子料粉,小茴香粉,盐。搅拌均匀待用。。8开始包喽。。9一锅绿色饺子。。10女儿不能吃辣,没放辣椒油所以看起来不香。但是味道杠
旧思绪_``Memory
1老豆腐切成5cm厚的三角形,在油锅里炸成金黄,待用.2葱、姜、蒜切未待用3青菜洗净,在开水中掉一下,冲凉待用4木耳泡发好后,开水中掉一下冲凉待用5锅中加油,油五成热时,下入葱、姜、蒜未,煸香6加入辣椒酱7煸炒,香味出来8加入炸好的豆腐,倒入高汤炖一会.9下入焯 好的小青菜和木耳,加少许盐,倒入料酒少许10翻炒均匀,加一点点糖11倒入水淀粉,翻炒,淋一点明油翻炒均匀12出锅,装盘
宽宽妈
【麻辣豆腐】舌尖上的麻辣体验 居家饮食,以清淡适口为多,但偶尔还是要尝试一下重口味儿的菜,像这样又麻又辣的。 不但我喜欢,连彤妞儿也比较喜欢,估计纳米也会尝试着吃。至少米妈会鼓励让孩子试着吃。做为一种味道,可以不喜欢,但最好不要讨厌或者拒食。 这豆腐很下饭,属于素菜中饭扫光的那一类。
辽南蟹
1备材料, 干鱿鱼泡发透后切出菱形花纹2用沸水泡熟鱿鱼,沥去水份待用3热锅,爆香姜片、蒜茸与虾酱4加入除海鲜酱油、麻油外的调味料与适量的水煮沸5取一小锅,放入切块的豆腐6倒进煮好的汤汁料,置炉上,开火继续煮7投下红椒、葱、香菜8下海鲜酱油、麻油9关火,即可原锅上桌
火镀红叶
1原料2原料3葱姜切末,放肉馅里,磕一个鸡蛋,加盐,味素,糖,五香粉,顺一个方向,搅上劲4搅好的肉馅5锅里加水,豆腐切块,葱切葱花,凉水下锅,放一片姜,肉馅用小勺子舀成丸子状6最后放白菜,盖盖大火煮开,转小火煮五六分钟7肉馅熟了,锅内放盐,味素,五香粉,煮一分钟,撒香菜末8成品。出锅前放了一袋速成的那种紫菜汤,也可以不放,没有五香粉可以用花椒面,或者十三香代替
神奇嘚扯
1准备食材2麦豆过水煮熟3豆腐切成12份,抹上盐,6份装盘4火腿切成6份放在豆腐上面5把剩下的豆腐盖在火腿上6麦豆放搅拌器里,加上盐和鸡粉搅拌7了8成汁倒碗里待用9放锅里蒸3分钟就可以出锅10出锅后浇上汁就好了
爱上泰格的羊
1白菜切条,豆腐切片,肉切片2锅内倒油烧热,葱花,白菜倒入锅内,将白菜炒倒,加水,放豆腐,肉片,盐,五香粉,大火烧开,咕嘟几分钟。喜欢喝汤可以多加水,不喝汤则少放水3白菜,肉炖熟,撒香菜末就可以出锅了
神奇嘚扯
豆腐和虾是绝佳搭配,是老人小孩的上佳菜肴,味道鲜美
薰衣草fei
以前每次吃夜市,都要点一碗麻食,放上红红的辣椒,那个美呀,无法言语。。后来偶然跟朋友学会了,自己在家做,老公和儿子都说好吃,因为老公以前就不吃,他说不好吃,还能解决儿子不爱吃菜的问题,太好了。。
紫色的云彩
肉末为馅心,经过酿、煎、焖后,肉的鲜味渗透到豆腐中,使得平淡的豆腐味道十足,非常好吃.
是甜甜呀
1肉馅加入少量香菇、葱姜、盐、耗油等调味料调好。2豆腐用饼干模具切成圆形,中间用裱花嘴掏空。3豆腐准备好了。4在豆腐的空心里装入肉馅。5水、糖、盐、番茄酱、料酒、生抽、淀粉、耗油拌匀。6锅烧热,加油,放入豆腐,煎至两面金黄。7倒入适量的调好的汁,接着烧开,至汤汁粘稠,撒点黄瓜丁装饰。8出锅喽……
丽制美食
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 白菜炖豆腐,清香可口,营养丰富
姐的范er
1虾去头去皮,去除虾线。2豆腐捏碎加适量蛋液、盐、糖等调味料,拌匀。3把豆腐放在心形模具中。4在上面放一颗虾。5全部做好了豆腐。6锅烧热加油,煎豆腐。7煎至两面金黄。8水加番茄酱、料酒、盐、糖调味,拌匀。9调好的汁入锅中烧至粘稠,撒点火腿粒。10豆腐出锅了,可以直接吃,也可以浇汁。11看看鲜虾这面。12浇汁后……13鲜美可口……
丽制美食
1我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐2猪肉一小块3玉米粉4面粉5胡萝卜6豆腐捏碎,将豆腐里多余的水倒掉。7胡萝卜切粒8肉切沫9将肉末,胡萝卜粒,面粉,玉米粉,加入碎豆腐里,和huo匀.记得加入适量的盐。10锅里放油烧热11将和好的豆腐捏成自己想要的形状,下锅煎。我是弄得圆形,因为省事。还有就是我油放的稍多,有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。12煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。13大功告成!!•﹏•
Criminal
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児