1图片忘记拍了 先把豆腐起两厘米左右厚的片备用 另起锅把切好的豆腐煎至两面金黄2西红柿用水煮开 把皮剥掉,切小颗粒3拿一个小碗➕入白水➕白糖➕料酒➕生抽盐➕鸡精4热锅热油放入大蒜 大葱翻炒,依次加入豆腐,西红柿,在加入小碗调好的料煮五分钟,在加入淀粉勾芡不要太浓稠
桃花怪大战僵尸
澳斑鱼是一种鱼,可是没有淡水鱼的土腥味,所以做出来很鲜。
单车匠
1食材:豆腐、鞭笋、咸肉(已切开)2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上去老根切成片,待用。4将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。5随后,将切好的鞭笋和咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。6接着,合入豆腐翻动一下煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9调味翻匀,即成。
花鱼儿
1肉切成小片备用2油烧热,凉一会儿3把肉放入锅中,小火翻炒4依次放入干辣椒、葱段、大料、生姜沫后翻炒5翻炒十分钟后放入盐6再翻炒十分钟后放入十三香7油炒到清亮后放入醋8再放入辣椒面翻炒9肉臊子完成10胡萝卜、豆腐切成小片,豆角切成丁,胡萝卜、豆角快炒熟时放入豆腐一起翻炒11素臊子完成12油烧热,放入生姜沫,倒入醋、盐,翻炒一会儿倒入适量开水,放入素臊子、肉臊子,汤汁备用13将准备好的韭菜沫放入汤中,另用锅烧水下面,每次吃,小碗少捞点面,再将做好的汤汁浇入面中即可小窍门1、时间根据肉多少确定,用小火,只要油
zihua19860810
1食材:豆腐、熟猪肉(已切)、酸菜(已切)2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和酸菜翻炒翻炒。4接着,合入豆腐翻动一下煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即成。
花鱼儿
1豆腐切成小块,薄厚根据豆腐软硬自行掌握,豆腐表面撒一层玉米面。2打一个鸡蛋加入一勺生粉,一勺盐搅拌均匀3锅里油温达到七八成热后用筷子夹起豆腐粘一下鸡蛋后下锅。这个过程火要小,不然会糊锅。4翻过来煎另一面,煎好的豆腐在锅边缘控控油。5都煎好了出锅盛盘待用。6加些油,炒胡萝卜。7胡萝卜成金黄色按顺序下蒜,洋葱头,青椒彩椒,放一勺盐,一勺糖,一勺生抽炒香8加入豆腐翻炒9加葱丝10大功告成,出锅!
潘帕斯的蓝白天
吃腻了红烧豆腐 今天做个自创的 煎豆腐 很美味哦
妲己再美也是妖ABC
麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省地方传统名菜之一,麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相衬,豆腐形整不烂,吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。
安娜_Anna
超下饭的!此方法还可以做家常豆腐(配上青椒,郫县)
爱下厨的猪
1买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2锅中放入食用油3鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面蘸匀4鱼块放入锅中,正反两面炸至金黄5炸好的鱼块备用6锅中放食用油,油热后放大料、葱姜爆香7锅中加入适量水,放入炸好的鱼块和豆腐,小火炖半小时8装碗即可
忽尔今夏1212
炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~
小米粒儿私房菜
排骨汤具有滋补润心,补阳益髓,壮体抗老的功效。猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、有解毒的作用。
等待、结局
1小番瓜擦丝,加少量盐杀出多余水分木耳豆腐小番瓜切末加入炒熟鸡蛋花加调料拌匀卷入馄饨皮内放入电饼档2双面煎至金黄即可3搭配白粥最佳口味清淡外脆里嫩喜欢重口味可配蘸料辅佐
nono女人
因为家里先生吃素,所以会将各种美食做成素食来满足我家先生的味蕾。 馄饨就一个鲜,一个香,一个嫩。想做出这样的素食馄饨,还得从馅料入手!(ps:有人质疑,鸡蛋算不算素,我们听净空法师讲过,只要不是种鸡蛋就是素的。种鸡蛋是可以孵出小鸡的,就不算素。然而我们市面上可以买到的鸡蛋都不是种鸡蛋,所以算素的呢~) 这是我的独家哦!!喜欢我的可以关注我,会不定时上新,特别是家里有食素者,我们可以彼此学习哦~ 还会有专门小朋友可食的小食哦~关注薄荷吧~~~么么哒
薄灬嗬
正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。 五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。 今天五华客家妹正式给大家介绍正宗的五华客家酿豆腐的做法。
客家妹琥珀
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆