鲫鱼豆腐汤本身就很鲜美,加上适合煮汤的茼蒿,有荤有素,够了!当然,不喜欢茼蒿特有的味道的要慎重哈!
映映爱美食
喜欢吃小葱拌豆腐,即使知道这道菜并不是那么健康,但是每隔一段时间,都会馋那一口清香,不管了,吃了再说!
馋猫厨房
好吧,我承认我吃一个吃货,注册美食天下好久了,学了不少花样哦。第一次参加活动,心里还是有点紧张滴,这是周末做的素馅包子,朋友吃了都说味道不错,所以现在拿来和大家分享一下。
檀香菩提
乱炖是东北非常家常的炖菜哦!它有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,特别适宜在冬天吃!乱炖的菜品有很多种类的,但一般都离不开肉哦!!
橙枫叶
都说泰山有三美——“白菜、豆腐、水”,今天,我就创新一下,再加上平菇和西红柿,做一大碗清爽可口的“五美汤”,请大家品尝。
GXL8728
香菇豆腐加上胡椒粉炖出来有鱼的味道,在放上青豆。有新鲜又有食欲。
天天宝宝瓜
笔管炖豆腐是青岛特色,也是青岛家常菜之一,烹饪时不添加其它作料,原汁原味。
然然她爸
1红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。2粉肠用清水洗。3粉肠用筷子翻过来用盐搓去粘膜,洗净。4洗净的粉肠切小段。5粉肠放白胡椒粉,盐,拌匀腌20分钟以上。6豆腐切小块。7姜去皮切成片。8高压锅放水,加入红绿豆、粉肠、盐、料酒,大火煮开转小火10分钟。9排气后加入豆腐重新烧开至豆腐熟即可。
天天吃土豆
金黄色的豆腐宝盒,包裹着QQ的陷,再加上鲜甜的汁,不失为冬季里的一道佳肴。适宜所有人群食用。香菇胡萝卜肉馅,搭配在一起,让菜肴的营养丰富起来。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的
橘子小姐_Clementine
1看看原料吧2豆腐切块儿。3王致和臭豆腐三小块,加少许水调成糊状。4将豆腐块儿码在盆里,淋上调好的臭豆腐糊。5盖上盖,腌制4小时。(腌的时间越长,味道越浓,至少要4小时)6用芝麻酱,蒜蓉辣酱,香油(多放些)调成蘸料。7腌好的臭豆腐,两面蘸干淀粉待用。8烧热油锅,放臭豆腐炸制。9炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。10看看成品吧
绿野薄荷
以前做的都是家常肉末豆腐,今天也尝试一下麻婆豆腐的味道。
葛思嘉
在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃,清热,降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。经常食用能够增强抵抗力。鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。对产
西马栀子
鲢鱼头性温味甘,有健脑的作用同时有健脾补气,温中暖胃,散热的功效。豆腐蛋白质含量高,有清热润燥,生津解毒降低血脂的作用。鱼头豆腐汤汤汁奶白,口感清淡鲜美。此汤最适合冬天,可以暖身健脑还可以使人肌肤润泽细腻,适合脾胃虚寒皮肤干燥者食用,也更适合老人和青少年。
红豆厨房
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆冬瓜,鲫鱼熬萝卜,不仅味道鲜美,而且可以祛病益寿。在这寒冷的冬天,用心为家人熬上一锅浓浓的鲫鱼汤,温暖家人的胃亦温暖了家人的心。用土鲫鱼文火熬出来的汤鲜美、清甜,加上自制豆腐肉丸子的滑嫩,很适合家里的老人、孩子。此汤煲要用心做:文火熬鱼汤
面朝阳光
采自东北大兴安岭山上的野山菌(榛蘑),野木耳,天然美味。秋后,背篓,小伙伴,上山采蘑菇去咯,怀念无拘无束的童年时光......
玖嘉颐
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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