1肉末准备好,素菜准备好。2锅热下肉末炒熟。3下豆腐干,黄瓜,胡萝卜炒均匀。放入生抽。4最后最熟的时候加入一点盐,炒均匀。5入盘中即可享用。
逝去的爱情
卤豆腐—颜色酱红,口感醇香。
英英菜谱
简单的鸡蛋饼,加入适量蔬菜而增加了更多营养成分,是快手早餐的首选。味道特别鲜美,孩子抢着吃。
柠梓
这道菜儿子和老公都爱吃,多吃素对身体好
涛妈私厨
这是一道非常美味的鱼用的是先炸后蒸的方式。上面配以火腿肠和豆腐干儿做装饰,色彩鲜艳小孩儿也爱吃
雨欣欣欣
1准备食材,黄瓜切条2土豆切块,豆腐干对半斜切,放在油里炸,土豆炸到外表有一点焦,七分熟,豆腐干炸的表面有一点脆3鸡爪去指甲,对半切,入水倒一点料酒焯一下,再用清水清洗一下4藕去皮切片,胡萝卜切滚刀,香菇对半切,大蒜拍碎,生姜切片5热锅倒入适量的油,放入生姜,大蒜爆香,再放入洋葱翻炒一下,放入豆瓣酱翻炒一会,倒入鸡爪翻炒均匀,倒入适量的蚝油,酱油,料酒,重口味的,这些调料可以多放一些6倒入胡萝卜翻炒一下,再倒入开水,水要多放一下,食材比较多,而且煮的时候,汤汁会减少,等谁开可以尝一下味道,如果不够还可以加
涛妈私厨
一道家常菜,只需用时几分钟,就可以上桌了,味道还不错哦。
石榴树2008
1荠菜、豆干备好。2荠菜和豆干分别用沸水汆一下,时间要短。3豆干切成颗粒。4汆过水的荠菜切碎,挤掉多余水分,与香干一起,拌入香油、酱油、糖、盐,不要放太多,否则会掩盖荠菜的味道。5码成一个小堆。6荠菜独特的清香。
新月融水
最近发的比较多的“冬天要喝暖暖的汤”之酸辣汤。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
做兰花豆腐干前,需要先用刀功对豆腐干进行处理
我要注销账号
这个在我们台州被称为扁食,是浙江临海传统小吃,馅为小块正方形状,通常馅为茭白、豆腐干、炊皮、肉丁或白萝卜、咸菜等,俱切成小丁,事先炒熟。扁食皮略呈梯形,包的时候,将皮摊在桌上,取一勺馅料放在皮上,从小边向上卷一圈,两边压紧后合到中间即可。扁食一般汤食,也可以蒸可以煎。在临海,每逢大年初一,扁食是必不可少的美食,表达着人们对美好生活的向往。
黏糊糊的浆糊
1豆干,辣椒,胡萝卜改刀切片。2准备葱花,姜丝,蒜末。3锅内放油烧热,放入肉末炒熟,放入葱姜炒香。喜欢焦一点的可以多炒一会儿,会更香。4放入生抽炒变色。5放入切好的豆干,炒匀,让豆干均匀的沾上油脂。6放入胡萝卜翻炒几下,放入辣椒炒断生。7加入蚝油炒匀。8放入少许盐,如果觉得咸味可以了也可以不放。9放入鸡精10放入蒜片,炒匀出锅。11鲜香适口,非常美味。小窍门出锅之前也可以用水淀粉勾芡,依个人口味。
清酒淡茶
1肥瘦相间的猪肉洗干净加水、料酒、姜片、盐煮熟待用。2豆腐干洗净切细丁待用。3煮好的猪肉切丁待用。4咸菜用清水泡淡洗净切丁,然后挤干水分待用。5热锅起油,下猪肉丁翻炒。6再加入豆腐干和咸菜炒匀。7再依次加入料酒,生抽,盐,白糖,五香粉翻炒入味,盛出待用。8400克面粉加入一勺白糖,4克发酵粉,加入220克温水,和成面团,醒二十分钟.(面粉发得比做包子要软一些,但不用像做包子那样发得太宣腾)9发好的面团分成四份,一份约150克。10取一块面团擀成面饼状。11加入馅料收口12慢慢向上收口,也可以像包包子一样收
林℃煮饭婆
1把买回家的五花肉煮熟,切成片“我这是馆子,没用五花肉,五花肉早好吃点”2把青椒切块,豆腐干切条,大蒜切末,蒜苗切斜刀,3锅中加点油,锅热下切好的五花肉爆炒到瓦状时,加入豆瓣酱,蒜末炒香,加切好的青椒。豆腐干。再青椒快熟时加味精,鸡精,白砂糖蒜苗,翻炒均匀后起锅即可!
阿杜哥哥
核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。
伊悠悠
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝