1黄瓜,娃娃菜切丝2豆腐皮用开水煮一下,晾凉3豆腐皮,洋葱切丝,香菜大蒜切碎4加入盐,陈醋,酱油,香油,少量糖,喜欢辣的加些辣椒油5拌匀装盘
萱妈DaisyCheng
薄豆腐皮也叫千张配洋葱和蒜苗营养又美味????????????
雨欣欣欣
1莲藕洗净削皮切片,蟹味菇去根洗净2西红柿切小块3热锅入油,放蒜爆香,加入西红柿翻炒4西红柿炒软出汁放入莲藕蟹味菇翻炒5加适量清水,大火煮开6熟牛肉切片,豆腐皮切长丝7放入豆腐皮,大火烧开8加入牛肉,面面,大火煮开。挂面的话要早些加入锅中,可在加豆腐皮之前加入。方便面易熟,后期加即可9加入适量盐,翻拌均匀,关火10盛出食用吧
萱妈DaisyCheng
烤鱼,当然还是香辣口味最经典,可是如果想让家中的长辈和小朋友也一起同享美味,酱香口味就必不可少了。自己调的酱汁,香味浓郁而温和,我家大朋友和小朋友吃得根本停不下来◕‿◕
枫雪醉听泉
仿淮扬菜的风格,色泽素雅,清淡鲜香。
枫雪醉听泉
1豆腐皮对折整齐切成粗丝2锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用3葱花、姜片、蒜片切好4青、红椒切丝备用5热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香6放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀,加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀7加少许鸡精,点香油调味8搅拌均匀即可出锅9成品!
碗里姜膳
1豆腐皮半张2切丝,锅中放水烧开淖30秒捞出用凉水冲洗一下3放盘中备用4胡萝卜和葱切丝,辣椒折两段,摆在豆腐皮上5锅中放油烧热,烧到冒烟的那个热度,然后把油淋在辣椒和葱上6初成品7放点盐,搅拌均匀即可
夏小七的休息室
每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道,特辣特麻,吃着特爽的感觉,以前做过水煮酸菜鱼,今天试着做了个水煮牛肉,因为我爱人喜欢吃毛肚,还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。
虞大大的虞太太
做此菜没有太多的讲究,你愿意放啥就放啥!
鑫姐厨房
1酵母,泡打粉用温水化开,和面,醒发,再揉成光滑的面团后,醒发十分钟左右就行啦????(之前发过做饼的食谱啦,所以具体步骤前面有)2借用压面机把面团压光滑,用模具刻出面皮!3电饼铛低温200读,上温150度,烙至两遍金黄色时就行啦????4豆腐皮切短条,加生抽,老抽,盐,十三香,鸡精,味精,白糖,放开水锅中煮五分钟左右就行啦????5生菜洗干净切碎,控水!6豆腐皮捞出来控水,胡萝卜擦丝,放入盆里面,加油炸辣椒,香油,盐,味精,鸡精,白糖,盐这些少放,(因为豆腐皮里面有),拌匀7先拌豆腐皮和胡萝卜丝,拌匀后
在厨房玩面
1所有食材洗净切丝,香肠是自制煮熟的,可换成肉丝2热锅入油,倒入所有切好的食材,大火翻炒。如果是肉丝先把肉丝入锅翻炒至变色,再加入其它食材3快熟时,加盐翻炒均匀,关火,装盘
萱妈DaisyCheng
小米和黄豆炒香,加入眉豆片,下入豆面条,味道很好,小时候老妈做的饭,回味无穷。
厨艺无双天下美味
1豆腐皮切丝。2放到开水里汆一下,就捞出来。3在凉水里过一下。4捞出挤干水分。加入葱 香菜 蒜 糖 盐 酱油 醋 花生油 麻油 芝麻酱 花生粉,调味。5调好味装盘。
柳絮1982
说到四川的名菜热乎乎麻辣辣的水煮肉片一定让大家记忆犹新吧。今天我做的道家庭水煮肉片维微辣小孩儿也可以吃哦
雨欣欣欣
1米饭一份,将土豆压成泥,和米饭和在一起。2加入葱,继续搅拌。3放入蘑菇酱继续搅拌器。4加入花生碎香菜西生菜,搅拌均匀。5将米饭团成团。6用豆腐皮把饭团抱起来就可以了。小窍门饭包的配料可以按自己喜欢的调配。
柳絮1982
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝