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韭菜和豆皮丝是很好的搭配，口感互补，色彩分明，口味上是咸鲜口，只放了两种调味料：蒸鱼豉油和蚝油，非常鲜美好吃，最后成品菜上再撒上火麻仁增香增营养就更完美了。
美食娘娘馨睿
昨日中伏，按传统要吃面。刚好前一日包饺子剩了些饺子皮和面团，那就做顿汤面片吧。面片也是面，都一样。趁午休时间传上来，跟大家分享。
心味家
大热天的老出汗，体能消耗得大；因为热，所以胃口也差了，老想吃肉。饭馆餐厅不想去，不但贵，还要在路上晒太阳，想想都觉得热。不如在家自己做水煮肉片。三伏天，饮食不宜太燥热，以免上火。我把水煮肉片做了改良，把容易上火的辣椒面去掉了，吃着香嫩还不燥，更不会刺激肠胃。家里没有牛肉了，所以我就用猪肉来代替。猪通脊那块平时我多用来炒菜，肉块整齐而且嫩，用它做水煮肉片挺合适。在家切薄如蝉翼的肉片比较困难，咱又不是专业大厨，所以在刀功上就差很多。难道就没有方法解决了吗？只能花高价去买现成的肉卷吗？当然不是！看完我的文章你就
Meggy跳舞的苹果
#夏日消暑小凉菜# 夏季天气炎热不爱吃饭，吃点凉拌菜能够开胃增加食欲，凉拌三丝食材简单，特别爽口好吃。
琴韵优雅
1预备材料，清洗干净。2金针菇掰小朵，洗干净。3千张冲一下水，切条。4胡萝卜切丝。5把千张和金针菇灼一下。6捞起，放入凉水泡凉，捞起，沥水，备用。7加入一点油，放入胡萝卜丝，灼熟，油可以保持胡萝卜的颜色亮丽。8冲一下水，沥干，备用。9将蒜，葱，小米椒，切粒切蓉。10热油。11热油浇在配料上，加入2勺生抽，2勺白醋，搅拌均匀。12配料浇入三丝里，抓均匀了，就行了。小窍门喜欢酸酸的，可多加点醋。
香蕉班Cake
豆皮丝和白玉菇放在一起烧制，也是非常不错的搭配，不仅口味独特，口感也有层次，非常喜欢，成品菜放些火麻仁，提香又增加营养，值得分享。
美食娘娘馨睿
1菠菜洗净切长段。2开水中焯至变绿捞出备用。3豆腐皮适量。4开水中也焯一下捞出过一下，能去除豆腥味。5锅内适量油烧热，葱蒜，小米椒，花椒炒香。6焯过水的菠菜和豆腐皮倒入，翻炒两下。7适量盐，生抽调味。8翻炒均匀关火盛出。9成品。10成品。
一溪月
1准备好食材，猪肉切成末。2青椒和米椒都切成小圈，大蒜头切成薄片。3起锅烧油，油七成热时，下入猪肉末快速翻炒均变色。4加适量的水，大火煮开，加盐、老抽调味。5加入豆腐皮，大火煮开后转小火煮20分钟。6加辣椒翻炒均匀，加入鸡精和蚝油。7加入韭菜花，翻炒均匀。8好了，咸香入味。9超级下饭哦。10请您品尝????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1瘦肉剁肉末加入盐蚝油调味，放入豆腐皮上抹平。2卷起。3放入蒸锅中蒸15分钟左右。4切块即可。
甜甜mimi
1尖椒2个洗净，豆腐皮洗净备用。2尖椒，豆腐皮切丝。3锅中放葱姜蒜花椒油炒豆腐皮1分钟。4放入尖椒丝煸炒断生。5炒2分钟加入盐，料酒，白糖炒匀。6盛出。
宁静致远0217
1鸡蛋下入锅中烧水煮熟。2鸡翅根在开水锅中焯烫，捞出后洗净。34张豆腐皮洗净后对折紧紧卷起，用线绳捆紧。4准备香料：姜片 ，干辣椒，桂皮，香叶 冰糖。5将食材放入电饭锅内。6放入香料。7预约1：30分，按下煮键。8成品图。9盛出后摆盘。
小家有女初长成
1准备食材。2分别切丝。3锅中热油煸香蒜末。4先倒入胡萝卜翻炒。5加入豆腐皮翻炒。6淋入调好的汁（生抽老抽蚝油清水）。7加入青椒翻炒。8加入盐调味即可。9孩子们的最爱，一会就光盘了????。10成品。
甜甜mimi
1基围虾处理干净加入配料搅拌均匀。2锅中加入少许油倒入火锅底料。3倒入虾翻炒。4加入清水煮沸，加入豆腐皮。5最后加入黄瓜少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1豆皮焯水捞出。2金针菇也焯水捞出。3锅内热油、下蒜和红椒炒出香味。4下洋葱丁翻炒几下。5加生抽、蚝油。6加水，放盐、白糖、老抽。7下焯过水的豆皮和金针菇翻炒均匀。8水淀粉勾芡。9加点鸡精调味，放入葱花即可。10成品。
香香的小厨房
炒合菜是五种以上的食材一起炒制，主要有豆芽，豆腐皮，粉丝，肉丝，韭菜，颜色搭配五颜六色，让人食欲大增！
噬血gg
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
