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天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~
沙儿飞飞❉
今来一款美味下饭菜：香辣肉末炒豆干，多吃一碗饭根本不是问题
米拉Miira
1准备好食材2猪肉切成片、豆干切成小条、芹菜切成小段，大蒜头切成片3起锅烧油,油七成热时，下肉片翻炒变色4下青红辣椒和大蒜头翻炒断生5下豆干翻炒断生6加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加老抽上色，稍煮一会儿入味7加芹菜翻炒均匀8起锅装盘9好了????，超级下饭。
芊芊_DOkzbcaviraI
家常小炒，咸香下饭，简单快捷，但不失美味！
RLing
1准备好的食材。2芹菜和豆干切丝。3锅中加油，加入葱花。4放入豆干和芹菜翻炒。5放入酱油和蒜末。6翻炒均匀。7装盘。
柳絮1982
家常小炒菜，青椒炒豆干。
小乙美食
1原料。2青蒜切斜段豆干切段。3热锅冷油。4倒入豆干煸炒。5倒入青蒜。6加盐糖味精调味。7炒至断生。
媛芷媛味
1豆干切条，腊肠切片，尖椒改刀，小米辣切一下。2葱花和姜丝准备好。3热锅凉油，油热放葱姜炒香。4放入腊肠翻炒。5腊肠炒出油加适量料酒。6加鲜味生抽。7翻炒制腊肠八成熟。8放豆干翻炒。9翻炒一分钟。10放尖椒和小米辣。11翻炒均匀即可。12最后加盐调味。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
1准备食材：韭菜，豆干，葱姜末。2将韭菜切段，豆干切条。3起锅烧油。4炒香葱姜末。5下入豆干翻炒。6下入韭菜。7下入食盐翻炒均匀。8成片图。
小家有女初长成
这么做的豆干，很下饭。
緣豆兒
1木耳海带冷水泡发，豆腐皮也泡发，所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用，鸡胗用料酒腌制。2准备好食材。3热油。4油热了发大蒜片姜片。5然后顺序放入辣椒。6放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。7然后干辣椒和花椒八角香叶。8顺序放入鸡胗。9莲藕。10豆干。11海带。12豆皮。13木耳。14最后花菜。15翻炒片刻加入适量盐和味精。16不喜欢味精的朋友可以不用放。17自创麻辣香锅完成。
杨洁的家常菜谱
老公想吃麻辣豆干了，所以动手做起来，第一次弄，味道还是巴适……
丫米～
新年美好的祝福！年糕年糕年年高
清水淡竹
1准备好所有食材；2起锅放玉米油下蒜瓣小火炒香；3放入猪肉片；4小火煸出油；5放入豆干炒上色，盛出；6中小火，锅里煸青、红椒，放盐，将青、红椒煸至软；7倒入第5步盛出的豆干炒肉，炒匀；8改大火，少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。2全部切好。3豆干切丝。4蒜剁末。5热油锅，把蒜爆香。6放西芹炒一下。7放豆干炒。8撒少许水和蚝油炒。9炒至芹菜断生即可。10清爽小菜。
elmonte
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
