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天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~
沙儿飞飞❉
今来一款美味下饭菜：香辣肉末炒豆干，多吃一碗饭根本不是问题
米拉Miira
1准备好食材2猪肉切成片、豆干切成小条、芹菜切成小段，大蒜头切成片3起锅烧油,油七成热时，下肉片翻炒变色4下青红辣椒和大蒜头翻炒断生5下豆干翻炒断生6加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加老抽上色，稍煮一会儿入味7加芹菜翻炒均匀8起锅装盘9好了????，超级下饭。
芊芊_DOkzbcaviraI
家常小炒，咸香下饭，简单快捷，但不失美味！
RLing
1准备好的食材。2芹菜和豆干切丝。3锅中加油，加入葱花。4放入豆干和芹菜翻炒。5放入酱油和蒜末。6翻炒均匀。7装盘。
柳絮1982
家常小炒菜，青椒炒豆干。
小乙美食
1原料。2青蒜切斜段豆干切段。3热锅冷油。4倒入豆干煸炒。5倒入青蒜。6加盐糖味精调味。7炒至断生。
媛芷媛味
1豆干切条，腊肠切片，尖椒改刀，小米辣切一下。2葱花和姜丝准备好。3热锅凉油，油热放葱姜炒香。4放入腊肠翻炒。5腊肠炒出油加适量料酒。6加鲜味生抽。7翻炒制腊肠八成熟。8放豆干翻炒。9翻炒一分钟。10放尖椒和小米辣。11翻炒均匀即可。12最后加盐调味。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
1准备食材：韭菜，豆干，葱姜末。2将韭菜切段，豆干切条。3起锅烧油。4炒香葱姜末。5下入豆干翻炒。6下入韭菜。7下入食盐翻炒均匀。8成片图。
小家有女初长成
这么做的豆干，很下饭。
緣豆兒
1木耳海带冷水泡发，豆腐皮也泡发，所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用，鸡胗用料酒腌制。2准备好食材。3热油。4油热了发大蒜片姜片。5然后顺序放入辣椒。6放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。7然后干辣椒和花椒八角香叶。8顺序放入鸡胗。9莲藕。10豆干。11海带。12豆皮。13木耳。14最后花菜。15翻炒片刻加入适量盐和味精。16不喜欢味精的朋友可以不用放。17自创麻辣香锅完成。
杨洁的家常菜谱
老公想吃麻辣豆干了，所以动手做起来，第一次弄，味道还是巴适……
丫米～
新年美好的祝福！年糕年糕年年高
清水淡竹
1准备好所有食材；2起锅放玉米油下蒜瓣小火炒香；3放入猪肉片；4小火煸出油；5放入豆干炒上色，盛出；6中小火，锅里煸青、红椒，放盐，将青、红椒煸至软；7倒入第5步盛出的豆干炒肉，炒匀；8改大火，少许水炝锅，用味极鲜调味，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切块。2全部切好。3豆干切丝。4蒜剁末。5热油锅，把蒜爆香。6放西芹炒一下。7放豆干炒。8撒少许水和蚝油炒。9炒至芹菜断生即可。10清爽小菜。
elmonte
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
