1火龙果榨成汁,打入一个鸡蛋,加少许油和盐、适量面粉。2搅拌成面粉糊。3装到裱花袋中。4不粘锅烧热,挤入火龙果面粉糊,小火煎熟。5香菇、胡萝卜、豆干、绿萝卜切丝。6锅中放油,下入蔬菜炒熟,加盐、料酒、生抽调味。7盛出。8取一张火龙果鸡蛋饼,放上炒好的蔬菜。9卷起。
清水淡竹
1芹菜洗净。2切成段。3锅中放水加点盐烧开,放入芹菜焯水捞出过凉水。4豆干、胡萝卜切丝。5锅中放油,下入胡萝卜豆干翻炒,加点生抽让豆干入味。6放入芹菜翻炒2分钟,加盐调味。7成品。
清水淡竹
1冬笋(已焯水)、豆干切片。2锅中放油,下入冬笋豆干翻炒2分钟。3撒入葱花,加盐、料酒、生抽调味炒匀。4简单小炒。
清水淡竹
1海蜇过2遍清水去除多余的盐分。2豆干撕小块,菜芯切细丝。3把海蜇,菜芯,豆干混合,放入醋,香油,少许盐调味。4搅拌均匀即可。
阳台上的草莓
1先将黑木耳泡发,然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。2放入盐,油,糖和老抽搅拌均匀备用。3酵母水倒入面粉中搅拌。4揉成光滑的面团进行发酵。5发酵至2倍。6排空气,将面团分成12小团。7取一面团压扁放上木耳菜馅。8然后收口。9包好后放入蒸隔上醒20分钟。10锅中放水,放入包子蒸15分钟。1115分钟关火再焖5分钟。
花擦擦
今天阳光灿烂,坐在阳台上感受一下春天,默默祈愿国泰民安!今来一款:豆芽木耳荞面饸饹,多食粗粮有益健康哦!
米拉Miira
1豆干切条。2金针菇切断。3葱,蒜,洋葱切碎。4加油爆香葱,蒜,洋葱。5炒出香味加入豆干。6翻炒均匀加入金针菇。7加入少许盐,生抽调味。8翻炒均匀即可。
辰辰宝妈妈
1豆干超市买的成品,切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的闲情雅致,可以切花。。若跟我一样,切个菱形块伪装一下精致就可以了。୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡2烧水,焯菜。。菜要一种一种的焯水,因为不同的菜,水煮用时是不同的,一起焯会导致别的菜火候不对。。焯好的菜先放到大容器里拌盐和味精,豆干是成品,本身有味道,不跟着同拌。。待到菜入味,放入豆干,加1:1的酱油和陈醋,放点香油调匀。。3如果吃凉菜,上一步加拌蒜泥就可以了。。我想吃热菜,所以起锅热油,炼花椒和辣椒碎,待到香味出来,浇在菜上,拌匀。4
a空白格
1准备食材。2改刀切小段。3所有食材切好备用。4锅中放油加入葱花爆香加香芹翻炒2分。5加入豆干加五香粉蚝油老抽调味。6加适量盐调味翻炒一会出锅就可以了。7家常小炒请您品尝。8成品。
董小伊
1腊肉切片。2蒜剁末。3豆干切条。4菜花切小朵洗净。5热油锅,把腊肉爆出油。6放蒜末炒出香味。7放豆干,菜花炒匀,撒少许水煮一下。8菜花稍变软后放蚝油炒。(我挺喜欢放蚝油调味的。9炒至菜花熟透即可。10简单快手。
elmonte
1香芹。2香芹洗净切段,豆干切条备用。3里脊肉切丝。4里脊肉丝用生抽,料酒,蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉抓匀。5蒜切末,干辣椒切碎。6起锅放油下入里脊肉丝滑炒至熟。7盛出。8锅中留底油煸香蒜末,干辣椒。9下入香芹豆干。10快速翻炒,烹黄酒,炒至变色变软,调味,放盐,糖提鲜,少许鸡粉。11下入里脊肉丝。12翻炒均匀,淋入少许香油即可出锅!13成品,鲜香味美!
柠檬小厨~~
1准备好食材,肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。2炒1分钟捞出备用。3炒尖椒。4炒片刻后加入少许油。5放入姜丝,我比较喜欢吃辣所以放了几个小青辣椒。6然后再放入豆干。7最后放入备用的肉丝翻炒。8翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味,不喜欢味精的朋友可以不用。
杨洁的家常菜谱
少爷他爹备的菜,这刀工,我问他为啥不把豆干切薄一点,他说“切薄了的话切我手指咋办?!”
不做妖精好多年
1肉,豆干和姜蒜一起切好备用。2胡萝卜切片。葱段切好。3起锅放油。下入肉爆炒出油。4如图这样就可以。加入姜蒜。老抽生抽爆炒。5下入胡萝卜。6加入盐。不停的翻炒。7一直炒到胡萝卜熟。不用加水,加水就不好吃了。8下入豆干翻炒。9一直翻炒。10撒上葱段。翻炒出锅。11成品。
等你的每一餐
我让少爷他爹少备点蒜黄,他说不够吃,一斤蒜黄全洗了切了,木办法全炒了。
不做妖精好多年
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影