1火龙果榨成汁,打入一个鸡蛋,加少许油和盐、适量面粉。2搅拌成面粉糊。3装到裱花袋中。4不粘锅烧热,挤入火龙果面粉糊,小火煎熟。5香菇、胡萝卜、豆干、绿萝卜切丝。6锅中放油,下入蔬菜炒熟,加盐、料酒、生抽调味。7盛出。8取一张火龙果鸡蛋饼,放上炒好的蔬菜。9卷起。
清水淡竹
1芹菜洗净。2切成段。3锅中放水加点盐烧开,放入芹菜焯水捞出过凉水。4豆干、胡萝卜切丝。5锅中放油,下入胡萝卜豆干翻炒,加点生抽让豆干入味。6放入芹菜翻炒2分钟,加盐调味。7成品。
清水淡竹
1冬笋(已焯水)、豆干切片。2锅中放油,下入冬笋豆干翻炒2分钟。3撒入葱花,加盐、料酒、生抽调味炒匀。4简单小炒。
清水淡竹
1海蜇过2遍清水去除多余的盐分。2豆干撕小块,菜芯切细丝。3把海蜇,菜芯,豆干混合,放入醋,香油,少许盐调味。4搅拌均匀即可。
阳台上的草莓
1先将黑木耳泡发,然后将黑木耳、青菜和豆干洗净剁碎。2放入盐,油,糖和老抽搅拌均匀备用。3酵母水倒入面粉中搅拌。4揉成光滑的面团进行发酵。5发酵至2倍。6排空气,将面团分成12小团。7取一面团压扁放上木耳菜馅。8然后收口。9包好后放入蒸隔上醒20分钟。10锅中放水,放入包子蒸15分钟。1115分钟关火再焖5分钟。
花擦擦
今天阳光灿烂,坐在阳台上感受一下春天,默默祈愿国泰民安!今来一款:豆芽木耳荞面饸饹,多食粗粮有益健康哦!
米拉Miira
1豆干切条。2金针菇切断。3葱,蒜,洋葱切碎。4加油爆香葱,蒜,洋葱。5炒出香味加入豆干。6翻炒均匀加入金针菇。7加入少许盐,生抽调味。8翻炒均匀即可。
辰辰宝妈妈
1豆干超市买的成品,切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的闲情雅致,可以切花。。若跟我一样,切个菱形块伪装一下精致就可以了。୨୧•͈ᴗ•͈◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡2烧水,焯菜。。菜要一种一种的焯水,因为不同的菜,水煮用时是不同的,一起焯会导致别的菜火候不对。。焯好的菜先放到大容器里拌盐和味精,豆干是成品,本身有味道,不跟着同拌。。待到菜入味,放入豆干,加1:1的酱油和陈醋,放点香油调匀。。3如果吃凉菜,上一步加拌蒜泥就可以了。。我想吃热菜,所以起锅热油,炼花椒和辣椒碎,待到香味出来,浇在菜上,拌匀。4
a空白格
1准备食材。2改刀切小段。3所有食材切好备用。4锅中放油加入葱花爆香加香芹翻炒2分。5加入豆干加五香粉蚝油老抽调味。6加适量盐调味翻炒一会出锅就可以了。7家常小炒请您品尝。8成品。
董小伊
1腊肉切片。2蒜剁末。3豆干切条。4菜花切小朵洗净。5热油锅,把腊肉爆出油。6放蒜末炒出香味。7放豆干,菜花炒匀,撒少许水煮一下。8菜花稍变软后放蚝油炒。(我挺喜欢放蚝油调味的。9炒至菜花熟透即可。10简单快手。
elmonte
1香芹。2香芹洗净切段,豆干切条备用。3里脊肉切丝。4里脊肉丝用生抽,料酒,蛋清,胡椒粉,盐,少许淀粉抓匀。5蒜切末,干辣椒切碎。6起锅放油下入里脊肉丝滑炒至熟。7盛出。8锅中留底油煸香蒜末,干辣椒。9下入香芹豆干。10快速翻炒,烹黄酒,炒至变色变软,调味,放盐,糖提鲜,少许鸡粉。11下入里脊肉丝。12翻炒均匀,淋入少许香油即可出锅!13成品,鲜香味美!
柠檬小厨~~
1准备好食材,肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。2炒1分钟捞出备用。3炒尖椒。4炒片刻后加入少许油。5放入姜丝,我比较喜欢吃辣所以放了几个小青辣椒。6然后再放入豆干。7最后放入备用的肉丝翻炒。8翻炒1-2分钟加入适量盐和味精调味,不喜欢味精的朋友可以不用。
杨洁的家常菜谱
少爷他爹备的菜,这刀工,我问他为啥不把豆干切薄一点,他说“切薄了的话切我手指咋办?!”
不做妖精好多年
1肉,豆干和姜蒜一起切好备用。2胡萝卜切片。葱段切好。3起锅放油。下入肉爆炒出油。4如图这样就可以。加入姜蒜。老抽生抽爆炒。5下入胡萝卜。6加入盐。不停的翻炒。7一直炒到胡萝卜熟。不用加水,加水就不好吃了。8下入豆干翻炒。9一直翻炒。10撒上葱段。翻炒出锅。11成品。
等你的每一餐
我让少爷他爹少备点蒜黄,他说不够吃,一斤蒜黄全洗了切了,木办法全炒了。
不做妖精好多年