纯素葛根布丁。不含蛋奶和砂糖。加拿大的糖枫树树汁含糖量极高,用它熬制成枫糖浆,这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是纯天然的营养佳品,可以用它来做甜味剂,代替砂糖。
Joanne爱素食
冷藏液种就是含水量比较大的发酵面团,通过在冰箱中长时间低温冷藏,缓慢发酵,让酵母有足够的时间酝酿出好味道,使做出来的面包质地柔细,口感弹性佳,发酵香气足。正好手头上有一碗燕麦豆浆,我便用豆浆揉主面团,再进行分层,抹上炼乳,最后又用拉网刀做了一个网纹覆盖在面团表面。此方参考了美食达人“如莲静心”的制作,略有改动。
Meggy跳舞的苹果
吃吃已经来了,那就再来点喝喝吧。。。
花鱼儿
美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度,豆浆的加入是亮点,豆制品的好处我就不一一列举了,现代营养学推荐每天都要食用的一类食物,豆浆在这个粥里加入也正好谷豆结合,蛋白质互补,提高了蛋白质的利用率,我做的时候还加入了红枣,第一为了营养,中医讲红枣补血养颜,第二红枣能提高粥的甜度,这样就大大减少精制糖的摄入了
叶子的小厨
豆浆布丁,低热量,更瘦哦!
Dyson食物猎人
突发奇想用豆浆做了这款面包,没想到味道还真不错。感兴趣的朋友可以试一下,口感相当柔软。
JU家小厨房
用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆,再用豆浆来做的美食!今天我用豆浆做了炖蛋,超级好吃!
麦子老妈
继续我的豆浆美食,还是用九阳破壁豆浆机Q3做好的纯豆浆,用它来炖鲫鱼汤,这个奶白色的鱼汤,既有鲫鱼的鲜美,又有豆浆的醇香,美美的来上一大碗!
麦子老妈
我家侄女今天回国了,特意给她做了个大理石戚风蛋糕,正好家里没有牛奶了,就用豆浆替代了!今天用了个超级好记的方子,除5个鸡蛋外其他食材都是50克!是8寸圆模的量!
麦子老妈
我家的豆浆机是几年前买的,不是免滤型,每次做豆浆都会过滤出一些豆渣。豆渣其实还含有很多营养在里面,如果扔掉就太浪费了,简单几个步骤就可以使它变废为宝成为美食了。
钟爱美食的猫
快手烤箱菜,从我做起!初入烘培的小白都做过的麦芬,因为不涉及打发什么的,仅需要搅拌就行。应该算是最简单的蛋糕了,这是一道超级简单的豆浆燕麦麦芬蛋糕!豆浆控今天用了豆浆、面粉、鸡蛋等作为食材,只要短短的时间!麦芬蛋糕就出来了;特别是加入了校园流行的,超级好吃的Calbee卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片,学生党美其名曰【吃了就嫁】。我假装自己是学生,哈哈平时用它泡牛奶,放进酸奶里或者做冰淇淋!富含丰富的水果干,增添了丰富的膳食纤维,味道很赞哦!爱美的MM要不要一起来做?口感酥脆味道与众不同哦~言归正传你吃了会嫁吗
摩西膳坊GODOFMERCY
1将发面材料放进面包机内,打到发面档,面包机将自动工作。2面包机发面的工作原理是先搅拌再发酵,当面包机搅拌结束进入发酵时,可以滴点油在面团的表面,以防表面变干。3约73分钟后面包机发面就结束了,如你觉得发得不是很鲜,可以让面团在机器内呆个15分左右,面团会继续变大。4在案上抺点食物油。5将发好的面团倒到案上揉和光滑并分成两份。6取一份将其擀成大片,刷上一层软化的黄油,大约20克。7取一个苹果削皮去核切片,均匀地散放在面片上,另外还要撒上20克白糖和桂皮粉。8卷起并放在铺有油纸的烤盘上。9按前所述做第二个,
焙享时光
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。豆浆(Soybean Milk,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。平时做面包时多数情况下都是放牛奶
老方小雨
喜欢吃土豆泥,喜欢吃章鱼香肠,最喜欢吃土豆泥章鱼香肠。
熊家美厨娘
一直都很喜欢加火腿的面包,感觉满满肉肉的感觉,吃到就觉得好满足~
爱生活的馋猫
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了,让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了,勤快了,自己的拿手菜也丰富了不少咯!以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦,累,现在慢慢觉得是一种享受,每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下,一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做,如果自己的日志评了分,感觉特高兴,从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志,我就会用心的去分析,菜还要如何做,日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了,希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了,准备将注意力转投给烤箱,开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上,继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
《香葱小烤荷包蛋》 (11月11日创意命名)烹饪方法简介: 1、鸡蛋打入煎锅,蛋黄在撒入适量细盐,将蛋煎至六至七分熟; 2、加入香葱段略煸后,淋入料酒、老抽、白砂糖、鲜辣粉和适量清水,盖上锅盖煎烤至香气扑鼻香葱味溢出,再收汁调味勾芡即可装盘。特点: 1、采用上海特色菜‘葱烤鲫鱼’的方法,烹饪‘荷包蛋’,口感和营养均有提升,滋味独特; 2、食材配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切顺口; 3、此菜简便、快捷,最适宜白领等事业繁忙群体,用此菜盖浇在米饭上,可成为‘葱烤鸡蛋盖浇饭’,盖浇
奇海生态
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam