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1将酱骨头拆成小块。2葱切段，姜切成小块。3豆角洗净控干，稍微多放点油，将豆角翻炒半熟变色。4将炒好的豆角先盛出待用。5再少放点油爆香葱姜。6放入拆骨肉，少许胡椒粉略炒。7放入豆角，少许盐，2小勺生抽，翻炒入味后加2炒勺水改小火炖熟。出锅前加少许鸡粉炒匀。8盛盘。
等的心跳
和宝宝两个人，懒得炒菜，做个焖饭也不错^_^
落落elisa
时蔬面片，一款家常汤面，适合早晚餐！清爽暖胃，营养丰富，重要还低脂低油哦！家常做法我，供大家参考！
米拉Miira
一道北方炖菜，鲜香下饭。
石榴树2008
1豆角（四季豆），土豆，猪肉，葱姜蒜，八角洗净备好。2肥肉先榨油，如果有猪大油也可以（比较香），炸出油后葱姜蒜爆锅。3先把周肉炒4分熟左右，在加入酱油，（先放酱油加热），在加入豆角土豆，稍微翻炒一下，加水（跟豆角土豆齐平就行）。加入豆瓣酱，十三香，盐。盖上锅盖，中小火闷……确定熟了之后如果汤比较多，可以大火收汁！如果你口味比较重的话，就想喝汤，也可以不用收汁。4最后出锅的时候加点鸡精，撒上点蒜末。放入汤碗中！千万不要马上就吃，因为烫嘴！????????小窍门如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒进去！
那般倔强
喜欢吃豆角，今天尝试用豆瓣酱焖一下，果然很不错，很下饭哈????
--嵐
简单美味的豆角最适合夏天，让人食欲大增哦????
苹果的萍
1豆角洗净焯水后捞出放凉。2切碎备用。3将所有辅料倒入肉糜中搅拌上劲。4再将切好的豆角放入肉糜中搅拌均匀。5将馅料放在饺子皮上，饺子皮一圈沾上水包起即可。6包好的饺子。小窍门饺子皮是在菜场买现成的，所以一圈要沾水
欣欣向荣2388
1豆角用手掰成段，洗干净后用清水浸泡，煮之前控干水！锅里放油，加入蒜片爆香，加入豆角翻炒一会，放入盐再翻炒。2加入适量的水，盖上锅盖！等待谁开之后，加入适量的耗油、酱油，盖上锅盖继续焖！途中翻一下，让酱汁全面浸泡。3焖至豆角软了，收汁即可出锅。4成品图。小窍门喜欢吃辣的朋友，可以适当的加几个小米椒~味道更好哦！
大静静
黑土地的恩赐，豆角的一种，我们都叫“勾黄”学名叫什么我也不知道，这种豆角的豆面皮嫩，炖着吃很好吃。很多人家炖豆角一定要放肉，不然觉得不好吃，但我家最爱的就是素炖，汤汁收干后，觉得比肉炖的更好吃，摄入的热量也能少些????。夏季的茄子真好，有周边农家自种的茄子，口感和味道都是非常棒的，搭配豆角，那是绝配????????????????。
food999
人多肉少，多吃点菜????????????
ARMY周
豆角肉末下饭菜
水心妞
1准备食材。2先将玉米蒸熟，然后剁成小块。3葱姜切小块，胡萝卜切滚刀块。4料汁:二勺生抽，一勺鲜味酱油，一勺料酒，半勺白糖调匀。5锅内放水，加入姜块，少许料酒，凉水放入排骨焯水去浮沫，6锅内放油，小火将大料，桂皮煸香。7放入豆角炒至半熟后盛出。8用剩余油，放入排骨，葱姜，少许胡椒粉略炒。9放入料汁将排骨炒上色，加汤没过排骨，大火烧开后改小火将排骨炖熟。10将炖熟的排骨和汤倒入砂锅，加入玉米和豆角，适量盐，鸡粉，小火炖一会，豆角熟了即可。
等的心跳
晚餐来一款：蒜泥豆角，一款家常小菜，好吃零失败，美味易上手。
米拉Miira
1猪瘦肉洗净切丝。2放入一勺生抽。3半勺淀粉抓匀。4放入一勺食用油拌匀。5蒜切碎。6豆角择洗干净。7锅中烧水，水开后放入豆角。8放入一勺盐煮至断生捞起备用。9锅中放油烧热，放入蒜末煸香。10放入肉丝煸炒至变色。11放入豆角。12放入盐大火快炒几下。13放入鸡精翻炒均匀，关火。14成品。
笑笑昵
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
