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炖的排骨还剩了一些，又不想做饭????那就来点豆角做个豆角排骨焖面吧，又好吃又省事儿????。
Anna_vam
跟着电视里的美食节目，学了一个拌凉菜的万能料汁，味道不错。今儿做凉拌两样当季的食材，茄子和豆角。
绿野薄荷
各种新鲜蔬菜陆续上市，对于喜欢下厨的人来说，这真是激动人心的事情。特别爱吃土豆，眼下新土豆已大量上市，于是天天做来吃。新土豆怎么吃都好吃对不对？土豆营养丰富，蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白； 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪，所以它可做为减肥食品食用；土豆还能防中风， 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。所以中老年人要常常食用土豆。香菇不但味道鲜美，营养也很丰富，同样具有食疗价值。它能提高人体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。香菇也是我家餐桌上
Nananab
夏天里最常见的蔬菜有豆角与茄子，豆角焖茄子，也是夏天最常做的下饭菜，隔三差五就得做上一次，家人说怎么吃都不腻。酱香浓郁，香辣下饭。食材：长茄子170克、豆角100克配料：大蒜适量、郫县豆瓣1勺、蚝油适量、海鲜酱适量、生抽适量、食用油适量
余甘果蜜的厨房
1豆角切粒。2准备3个鸭蛋。3先把豆角炒熟，炒的时候放少许盐。4盛出倒入鸭蛋盘里，再放盐，少许生抽。5搅拌均匀。6锅里放油，倒入鸭蛋摊平。7小火煎成蛋边离锅。8快速翻面。9用锅铲把蛋切成块状盛起。
珠珠——原创的乐趣
现在养殖虾上市了，便宜，而且都是活虾。泡点香菇木耳，看看冰箱里有的蔬菜，包饺子。鲜活的虾不好剥皮，所以我在冰箱冻了一下，化冻后好剥皮。
绿野薄荷
蛋炒豆角末，一款家常菜品，虽食材普通，但超级好吃????快手美味，力荐给大家！
米拉Miira
1茄子清洗干净。2切段，又盐水浸泡，清洗干净沥干水。3锅里热油，到入茄子翻炒。4加入豆角辣椒大蒜翻炒。5加入少许盐酱油翻炒均匀即可。6装盘。
甜甜mimi
1准备好豆角西红柿土豆备用。2豆角掰成小段洗净放盆里备用。3锅里放水烧开。4烧开水后，放入洗好的豆角焯熟。5土豆削皮洗净，西红柿洗净放盆里备用。6土豆切成薄片，再切成细条。7切好的土豆条放盆里备用。8西红柿切成块放碗里备用。9菜锅里放油烧热。10锅里油热后放葱姜爆香。11再放入焯好的豆角煽炒起来。12豆角煽炒后 ，再放入土豆条接着煽炒起来。13锅里放入鸡精，生抽再次煽炒起来。14放入西红柿和之前炒的土豆豆角煽炒后，盖锅盖焖一会儿。15打开锅盖，放入盐，再次炒一下，等汤汁收的快没了。关火。16盛到盘里。
月牙儿泉
做了几次不同款拌料的螺旋面，越吃越爱吃。这次本来想做豆角焖面的，但想想螺旋面的口感，觉得还是螺旋面好吃，于是，就做了这款五花肉烧豆角螺旋面。
尔东叶
1所有材料洗净切好。2锅中放油，倒入瘦肉筋。3瘦肉筋炒至变白，由于瘦肉筋在炒的过程中会出油，所以不用放太多油。4倒入胡萝卜和木耳，炒一小会儿。5倒入豆角、洋葱。6炒至熟加精盐调味即可，炒的过程中撒一两次凉水。7瘦肉筋炒熟之后会卷缩起来，吃起来有点弹牙，非常好吃。
珠珠——原创的乐趣
1豆角掐成段清洗干净2土豆削皮洗净切片3切好的土豆片放清水里清洗两遍去掉淀粉4香菇放水中加一勺面粉清洗干净5清洗干净的香菇切片6锅中烧水，水开后放入香菇和豆角焯断生捞起沥干水份7锅中放油烧热，放入土豆片炒至土豆片微透明8放入豆角和香菇翻炒几下9放入半勺蚝油翻炒均匀10放入盐调味11放入鸡精翻炒均匀，关火12成品。
笑笑昵
1面条稍微拌点面粉，上锅蒸15分钟。2放入食用油，八角，姜丝炒香。3放入洋葱。4依次放入豆角，西红柿，翻炒，再加入，盐，鸡粉，调味料，生抽，翻炒后，加入适量水，煮沸。5将面条与菜拌匀，再次上锅蒸8分钟。6蒸面条好了。小窍门1，第一次蒸的时候，拌面粉要适量，要不面条会太干或粘黏2，加水时要适量，水少了，面条蒸出来会干，不过这要根据个人口味，有的喜欢软一点的，有的喜欢干一点3，配菜可以根据个人喜好搭配，豆芽，芹菜……都可以
瞎吃瞎喝的小疯子
1豆角摘成段，肉切条，备用。2放油烧热炒姜片，然后放肉，加少许盐和生抽，待肉炒出油后，盛出备用。3放油炒豆角，待豆角变色后盛出备用。4加水，放肉，放盐，调料，生抽，老抽，煮10分钟待煮出肉的香气。5先加粉条，再放土豆块。6再放冬瓜块。7加完之后，炖煮15分钟，待土豆软糯，冬瓜透明。8放入切好的小葱段。9盛出。小窍门1、土豆最好不要用刀切，我是用勺子挖的，刀切的土豆和勺子挖的煮出来味道不一样，东北人吃土豆块都不用刀切的。2、粉条适量，因为它容易吸水，放冬瓜是怕土豆和粉条吸太多水而变的太干。
瞎吃瞎喝的小疯子
凉拌豆角鲜辣好味道。
石榴树2008
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
