1清水煮豆角。2放入小洋葱。3盐、鸡精,鸡蛋打散。4热油煎。5翻面煎,太大了都翻坏了????,用平底锅最好,我家没有平底锅????。6翻面1-2分钟就可以了。7挺香哦!小窍门我用的东南亚四季豆。
杨洁的家常菜谱
感觉切碎的食材吃起来都变得很美味,再也不用挑食啦。
全の美食
炎炎夏日,没有胃口,酸豆角酸辣开胃,简直太爱了!!自己做的酸豆角干净卫生,最喜欢炒肉沫吃,米饭都多吃两碗呢!!
梦回初夏
夏天食欲不振,看到有个豆角新做法,试一下居然清香又美味。
烟火厨房
豆角炖肉是一道菜品,制作原料主要有豆角、五花肉等,口味鲜美,营养丰富。适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
Lipengz
时令青虾,新鲜蔬菜,无需加更多调料就非常鲜美了,吃它个原汁原味吧!
筠旸JY
咸香美味,荤素搭配,营养加分。
琪_feXjZ8E2
1准备食材:豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。2将所有食材切成粒。3起锅热油,爆香葱蒜。4下肉末炒熟。5放入豆角和红萝卜粒。6炒至变色,加入盐,酱油,老抽,蚝油入味。7翻炒均匀后,加入适量的清水盖盖焖2分钟。8这个时间盛好米饭。9开盖后放入水淀粉。10放点胡椒粉和鸡精,大火收汁。11最后放一勺蒜蓉辣椒,拌匀后盛入米饭盘即可。12成品。快手营养餐。
宸·羽
墨鱼是比较常见的海产品,营养价值比较高,墨鱼的脂肪含量非常的低。平时多吃一些墨鱼肉,有很好的促进身体保健的作用,尤其在补肾理气方面的效果很好,对于女性来说还有促进月经及调理的作用。煮熟的墨鱼仔嫩口鲜甜,和豆角一起炒,豆角吃起来更美味。
愛美食_toIT0WDv
1锅中烧水,将粉放入锅中煮软。2将冬瓜,豆角,红薯叶依次放入锅中,放上螺蛳粉配料包的炸豆腐叶。3将酸菜放入锅中。4放上酸笋,辣椒油拌匀。5最后撒上花生米即可。6健康的素菜版螺蛳粉。
Miss_大米
1先把面粉和成团,醒10分钟,用擀面杖擀薄,切成细条,或者直接从市场买手擀面。2五花肉切条下入锅中炒至金黄,加入葱花,蒜,酱油,醋,盐,西红柿丁翻炒,再加入水煮沸。3加入土豆,豆角,胡萝卜,再次煮沸。4下入面条盖盖焖制6-8分钟。5翻拌均匀就可。
西贝大厨来了
下了几天的雨,在家也不知道吃啥,,就想天也不热,就做烩麻食吧。
红•宏
1豆角洗净控水。2改刀切成小段准备蒜末红椒。3锅中热油加入豆角。4翻炒断生加入适量盐和五香粉蚝油糖调味加适量清水小火慢炖一会。5汤汁浓郁时加入蒜末红椒。6加一点鸡精调味。7豆角变软时就可以关火了。8家常小炒请您品尝。9成品上图。
董小伊
1所有食材准备就绪,豆角是家里剩的,没拍。2土豆切成细丝,放在清水里浸泡一会儿去淀粉。3胡萝卜青椒切成细丝。4锅内放油烧热,放入豆角丝翻炒均匀。5放入胡萝卜丝翻炒均匀。6放入土豆丝继续翻炒均匀。7炒至全部变软。8加入少许生抽上色。9加入少许盐调味,加入青椒丝继续翻炒。10淋入少许清水烧开。11汤汁收的差不多就好了。12装盘。13成品图。14成品图!
筠旸JY
排骨炖豆角是东北地方名菜,多少离家在外的游子,都心心念念着黑土地特产的油豆角,尽管市面上出售着各种各样的豆角,但哪一个也比不上它,就像南橘北枳一样,油豆角只有在东北的黑土地上,才会长出肉厚、无筋、软面的独特口感,与排骨、玉米、土豆等食材炖在一起,东北人称此菜为“大丰收"! 今天做的是排骨炖豆角,配上用窝瓜活面做的玉米形状的馒头,也是丰收景象啊!
烟火厨房
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝