玉米和南瓜、豆角、猪肉一起炖的,加了些红烧肉的汤汁,王米吸收了肉汁的香味特好吃。
金凤栖梧
1豆角泡洗干净,鸡胸洗净。2鸡胸切丝,放料酒,淀粉,盐腌制20分钟。3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丝至变色,捞出。4锅中留油炒豆角至变色。5放入鸡丝,倒入生抽,料酒,炒匀,最后勾芡即可。6盛出。
宁静致远0217
1豆角土豆洗干净。2昨天剩的红烧肉一些。3锅中热油加入土豆块二面煎出金黄色。4然后加入豆角炒制断生。5加入红烧肉加适量蚝油盐和五香粉老抽一点白糖调味。6再加适量清水大火烧开小火慢炖。7汤汁浓郁时关火出锅即可。8最喜欢的一道家常菜。9成品上图。
董小伊
1排骨斩块,加精盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌15分钟。2豆角切段,土豆削皮切块。3姜切片,葱切段,蒜瓣拍扁,八角备好。4热锅凉油,爆香姜葱蒜和八角。5放排骨煎至金黄。6倒入豆角、土豆翻炒均匀。7倒入没过食材的清水,加生抽、老抽和冰糖。8小火炖30分钟后转大火收汁即可。
举个栗子喵
1面粉和荞麦粉的比例2:1,加碱粉用温水和成入硬点的面团醒至三十分钟。2中间可多揉几次。3醒好后改刀同等大小。4锅中入水煮沸,将面团放入饸饹机子中直接压入锅中,煮两开捞出。5过凉沥干水分,拌入熟油备用。6配菜随意搭配。7豆芽备用。8葱和肉丁改刀,木耳切碎。9豆腐切丁,豆角腐竹切碎。10平底锅入油烧热倒入豆腐丁煎至金黄。11炒锅入油烧热倒入肉丁和葱爆香。12放入酱油,料酒,五香粉,姜粉翻炒。13放入豆芽和腐竹,豆角同炒。14放入木耳和豆腐丁炒匀。15加水煮沸,放入盐调味。16饸饹盛入碗中。17浇入肉丁豆芽时
米拉Miira
凉拌豆角是一道简单美味的家常菜,食材简单,口感爽脆,也是酒桌上的必备小菜。
红•宏
1豆角洗净切段备用。2五花肉洗净切片备用。3油热放姜段爆香。4倒入五花肉翻炒,放料酒,生抽调味。5倒入豆角翻炒。6放少许盐调味,出锅。7香喷喷的豆角炒五花肉就炒好了,开吃????。
伴你永恒°
1豆角洗净断生备用。2葱洗净备用。3猪肉剁碎,姜和葱切碎。4豆角切碎。5肉末加入生抽老抽胡椒粉盐麻油调味拌匀。6加入豆角拌匀即可。7面团揉好后擀成薄片8加入适量豆角肉馅。9包成小饺子。10煮熟即可享受。11蘸点蒜泥,开动啦。
老U爱小轩哥
1葱姜切好备用,喜欢吃蒜的也可以放点。2五花肉洗净切块备用,我是把肥肉瘦肉分开的。3西红柿洗净切块备用,不喜欢吃皮的可以用开水烫一下西红柿去皮切块4豆角洗净切段备用5两勺生抽,一勺食用油,五勺水备用。6鲜面条就可以。7油热先放肥肉炒会8放瘦肉,葱姜爆香。9放西红柿。10放豆角,生抽,然后加水盖过菜,直至断生。11放面条,倒调汁,煮3-5分钟,中间记得要搅搅,会糊锅的哦。12出锅。13装盘,美味的西红柿豆角焖面出锅,开吃????。
伴你永恒°
每次放假回家就缠着妈妈做,各种蔬菜加上菜汤煮熟的饼简直不要太摄魂,夏天吃爽,冬天吃暖,大家没吃过的可以试试哦~
爱的魔法糖☞☜
买的新鲜的豆角,特别脆嫩,以至于在烹饪的过程中,从锅里散发出阵阵的豆角清香味,特别诱人食欲;面焖的恰到好处,不塌不硬,吸足了五花肉的酱汁肉香,相当美味,再放些火麻仁,营养颜值倍增,好吃到停不下来了。
美食娘娘馨睿
1豆角洗净切丝,鸡胸切丝。2锅中放油大火炒鸡丝变色后捞出。3锅中放油炒豆角断生,然后放入鸡丝,倒入料酒,生抽,白糖炒匀。4盛出。
宁静致远0217
简单的面食,做起来吧。
心味家
又到下半年豆角收获的季节了,家里种的豆角又开始囤冰箱了,或素或肉的炒了吧,酸豆角上一季已经做了一些,不想再做了,要是再多的话可以考虑一下再做点干豆角。
爱在夏郢
1牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生抽腌制一会,葱花,辣椒切好。2豆角折断洗干净沥干水分。3油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉煸炒一分钟出锅。4锅内留底油,倒入豆角煸炒。5大火炒至过程中,可以不断地加入少许开水。6豆角慢慢大火快速炒,就会熟。7此时倒入牛肉,加入少许盐。8加少许蚝油,生抽。9煸炒均匀出锅。10盛入碗中,成品图。
逝去的爱情
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖