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小时候的美味是永远的怀念。
zs悠悠
1食材清洗干净。2金针菇焯水，开锅煮一分钟。3豆皮焯水，开锅就行。4豆皮切长条，放入金针菇，在一头卷起。5用牙签固定。6锅内放油，放入金针菇，小火慢慢煎，表面金黄。7两面煎好，撒上烧烤料。8撒上辣椒粉。9白芝麻。10装盘，蒜蓉辣酱。非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
夜宵来款：豆皮黄瓜卷！酸辣美味，爽口开胃！
米拉Miira
夏日炎炎，凉拌菜首选，????开胃菜，营养美味！
诗韵墨香
剩了点甜面酱，想来想去做个京酱肉丝好了~绝对的下饭菜~
Anna_vam
好久没有做晚饭了，还是清淡为宜。今来一款：韭薹炒豆皮，家常快手菜，爽口鲜美！
米拉Miira
秋天，立秋，有家鲜厨房秘制“菠菜芝麻卷”，应景“秋波”
有家鲜厨房
1豆皮切丝，锅里烧开水焯水备用。2锅里加适量油，加入豆瓣酱（一定要小火），到入豆腐皮拌均匀，加适量生抽即可（豆瓣酱比较咸，所以没加盐）。3装盘即可。
甜甜mimi
1瘦肉切丝，加点生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2豆皮一张切成长条状。3姜、蒜切末、干辣椒切段、青椒切丝。4锅内热油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。5下肉丝滑炒至变色。6下豆皮和青椒丝大火翻炒几下。7调入适量生抽、蚝油、盐、鸡精炒入味。8成品图。小窍门1、瘦肉切丝后先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用2、肉丝入锅炒的时间不宜太长，不然肉质会变老
零下一度0511
1葱姜蒜切末，主菜备好。2豆皮煮熟，切丝～木耳金针菇下锅煮熟，备用。3热油，放入花椒爆香，捞出花椒。4热油分两份，浇在备好的料碗里，另一份浇在备好的菜里。5料碗加入醋，搅拌均匀，倒入菜里，反复翻，翻均匀，晾凉，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏半小时以上～这个时候可以准备别的菜啦～等冷藏之后，拿出来继续拌，盛在盘子里～放几个胡萝卜片，摆盘。
哈哈啊111
儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
猪皮富含大量的胶原蛋白质，以猪皮为原料的皮冻做法很多，创意双色皮冻它不仅富有营养价值、且色、香、味、型俱佳，口感韧弹、滑爽细腻、造型独特。
putimama
1前腿肉50克切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油剁成肉末。2韭菜洗净沥干水份，切成段。3豆皮一张切成段。4锅内加底油，下肉末炒散炒出香气。5再加入姜末、蒜末炒香。6加入豆皮淋入少许清水大火翻炒半分钟，再调入两勺生抽炒上色。7加入韭菜大火翻炒几下断生。8调入盐和鸡精提味。9成品图。小窍门1、豆皮入锅后淋入少许清水，这样炒出来的豆皮不会发硬，加入两勺生抽可起到上色增香的作用。2、韭菜很容易熟入锅大火翻炒几下断生即可，时间不宜太长。
零下一度0511
嫩嫩的菠菜大火一炒特别好吃，加点粉丝就是一道开胃菜。
美女天天
1所有食材准备完毕。2起锅烧油下入花椒炸香。3下入葱花，肉。4加料酒，醋，生抽翻炒均匀。5加入准备好的菜。6翻炒均匀加一勺水。7加盐鸡精，水淀粉勾芡。8出锅装盘
最初的最美❤
1准备好食材。2取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水，拌成糊。6入锅，中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。10取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿；继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
宝宝去年下半年一直生病，免疫力下降，所以准备给她好好调养一下；前几天孩子的姥姥打电话来，说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力，所以跟爷爷说周末买一只鸡，宝宝听见了说要吃乌鸡，家里还有爷爷带来的自己种的黄豆（其实主要是黑黄豆），所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。中午回来，先添了一碗汤给宝宝喝，一口气喝了个光，还要吃，趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿；因为早上赶时间，所以步骤图就没拍了，大家看看成品图就算了啊！
rainbow.zu
