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1葱姜切丝，用水泡好，做成葱姜水2在肉馅里分三次把葱姜水加入到里面，并搅拌至粘稠3调好的肉馅里加入一个鸡蛋，少许老抽，一勺耗油，葱姜米，三汤勺干淀粉，少许花椒粉和黑胡椒粉，盐，鸡精调味拌匀4最后再放少许糖再次拌匀，提鲜5碗中打个鸡精，打撒备用6用手抓一些肉馅找摔打几下，再团成丸子7沾上鸡蛋液，放到九成油锅里炸8把丸子炸至金黄捞出，炸的照片忘拍了????这是炸好的丸子，炸了三个大的，七个小的9砂锅中放水，放入炸好的丸子，再放葱段，姜片，两个八角，少许老抽和生抽调色，再放适量盐和鸡精调味10准备一些自己喜欢吃
馋嘴猴
1豆皮改刀2下焯水捞出备用3尖椒切小块4甜面酱超市有卖5准备葱花6热锅凉油，油热下入葱花炒香7放甜面酱炒匀8放尖椒翻炒，加一点水9尖椒炒制断生10放豆皮翻炒11炒匀关火。小窍门酱是咸的可以不用加盐。
最初的最美❤
京酱肉丝 是一道知名度很高的菜肴 它是北京菜中的经典代表菜之一 制作时选用猪瘦肉为主料 辅以甜面酱 葱 姜及其它调料 用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
huai远
冰箱中剩下的自制卤牛肉不知道咋吃，家里俩小屁孩提醒：做胡辣汤的，N年前做的汤我们现在还想着那味道呢。好吧，胡辣汤做起，我做的很简单，从烧开水准备食材，到放到餐桌，一共用了15分钟（三人份）
yannyfly
1原料。2锅中放水烧开。3放入豆皮焯水2分钟。4焯水时加少许盐。5把胡萝卜，黄瓜切丝，放入沥干水份的豆皮。6加糖，醋，蒜末，辣椒油拌匀。7成品。
媛芷媛味
1芹菜洗净切段，豆皮切丝。2葱、姜、蒜切末，辣椒切段，花椒、麻椒适量。3豆皮、芹菜分别焯水，捞出备用。4平底锅倒入食用油，油热放入花椒、麻椒炸出香味，放入一匙郫县豆瓣酱炒出红油，放入葱、姜、蒜末、辣椒、生抽翻炒。5加入适量清水，水沸腾后倒入芹菜和豆皮。6加入蚝油、盐，中火煮8分钟。7收汁出锅。小窍门1、豆皮焯水去除豆腥味。2、辣椒、郫县豆瓣酱可根据个人口味加入。3、芹菜也可用油菜、菠菜、白菜叶等蔬菜，也可加入金针菇、粉条等。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。
泽瑞妈妈
圣诞节即将来临，聚餐一定是少不了的。来一款适合大众口味的家常水煮鱼，一定会为节日增添！
米拉Miira
随意荤素搭配的火锅，简单，美味！好吃不上火！
逝去的爱情
天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~
沙儿飞飞❉
1电饭煲，葱、姜、蒜铺在底部。2焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。3莲藕切片，鹌鹑蛋煮熟去皮，豆皮、把所有调料放里面。4放入一罐啤酒，按蒸煮健。5出锅，装盘。
懂得，爱
1芹菜切成寸段2豆皮切成三角形3热锅倒油4放入葱姜炒香5放入芹菜翻炒6放入胡萝卜7放入豆腐皮翻炒8放盐、蚝油、少许水9盖盖焖一会，出锅前放鸡精10成品图
冷水浮萍
1干海带泡软，洗净。2豆皮切丝。3大碗里加入盐，胡椒粉，花椒粉，蒜苗碎和辣椒油。4加入生抽和醋，醋要多一些，加入适量开水，搅匀。5锅中加水烧开，先放入海带丝和豆皮煮半分钟左右。6再放入自己喜欢的绿叶菜稍煮。7放入米线（干米线提前泡软，按照说明操作）煮至开锅即可。8将米线和配菜捞入调好酸辣汤的碗中。小窍门干米线要提前泡软，按照说明操作。
悦悦玉食
今来一款快手美食：水煮豆腐皮！麻辣鲜香，红彤彤的，祝大家的日子红红火火！
米拉Miira
1猪肉块洗干净。2放到绞肉机里。搅成泥3放入葱姜丝五香粉酱油 盐。4继续搅拌。5豆皮铺平。6抹上肉泥。7卷起来。8放到锅里蒸，20分钟。9取出。10切片。11装盘，枸杞点缀。
柳絮1982
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
