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1葱姜切丝，用水泡好，做成葱姜水2在肉馅里分三次把葱姜水加入到里面，并搅拌至粘稠3调好的肉馅里加入一个鸡蛋，少许老抽，一勺耗油，葱姜米，三汤勺干淀粉，少许花椒粉和黑胡椒粉，盐，鸡精调味拌匀4最后再放少许糖再次拌匀，提鲜5碗中打个鸡精，打撒备用6用手抓一些肉馅找摔打几下，再团成丸子7沾上鸡蛋液，放到九成油锅里炸8把丸子炸至金黄捞出，炸的照片忘拍了????这是炸好的丸子，炸了三个大的，七个小的9砂锅中放水，放入炸好的丸子，再放葱段，姜片，两个八角，少许老抽和生抽调色，再放适量盐和鸡精调味10准备一些自己喜欢吃
馋嘴猴
1豆皮改刀2下焯水捞出备用3尖椒切小块4甜面酱超市有卖5准备葱花6热锅凉油，油热下入葱花炒香7放甜面酱炒匀8放尖椒翻炒，加一点水9尖椒炒制断生10放豆皮翻炒11炒匀关火。小窍门酱是咸的可以不用加盐。
最初的最美❤
京酱肉丝 是一道知名度很高的菜肴 它是北京菜中的经典代表菜之一 制作时选用猪瘦肉为主料 辅以甜面酱 葱 姜及其它调料 用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。
huai远
冰箱中剩下的自制卤牛肉不知道咋吃，家里俩小屁孩提醒：做胡辣汤的，N年前做的汤我们现在还想着那味道呢。好吧，胡辣汤做起，我做的很简单，从烧开水准备食材，到放到餐桌，一共用了15分钟（三人份）
yannyfly
1原料。2锅中放水烧开。3放入豆皮焯水2分钟。4焯水时加少许盐。5把胡萝卜，黄瓜切丝，放入沥干水份的豆皮。6加糖，醋，蒜末，辣椒油拌匀。7成品。
媛芷媛味
1芹菜洗净切段，豆皮切丝。2葱、姜、蒜切末，辣椒切段，花椒、麻椒适量。3豆皮、芹菜分别焯水，捞出备用。4平底锅倒入食用油，油热放入花椒、麻椒炸出香味，放入一匙郫县豆瓣酱炒出红油，放入葱、姜、蒜末、辣椒、生抽翻炒。5加入适量清水，水沸腾后倒入芹菜和豆皮。6加入蚝油、盐，中火煮8分钟。7收汁出锅。小窍门1、豆皮焯水去除豆腥味。2、辣椒、郫县豆瓣酱可根据个人口味加入。3、芹菜也可用油菜、菠菜、白菜叶等蔬菜，也可加入金针菇、粉条等。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。
泽瑞妈妈
圣诞节即将来临，聚餐一定是少不了的。来一款适合大众口味的家常水煮鱼，一定会为节日增添！
米拉Miira
随意荤素搭配的火锅，简单，美味！好吃不上火！
逝去的爱情
天气冷就喜欢又辣又麻的食物、辣出微微汗来、真的好爽~
沙儿飞飞❉
1电饭煲，葱、姜、蒜铺在底部。2焯好水的鸡腿、鸡翅根放在里面。3莲藕切片，鹌鹑蛋煮熟去皮，豆皮、把所有调料放里面。4放入一罐啤酒，按蒸煮健。5出锅，装盘。
懂得，爱
1芹菜切成寸段2豆皮切成三角形3热锅倒油4放入葱姜炒香5放入芹菜翻炒6放入胡萝卜7放入豆腐皮翻炒8放盐、蚝油、少许水9盖盖焖一会，出锅前放鸡精10成品图
冷水浮萍
1干海带泡软，洗净。2豆皮切丝。3大碗里加入盐，胡椒粉，花椒粉，蒜苗碎和辣椒油。4加入生抽和醋，醋要多一些，加入适量开水，搅匀。5锅中加水烧开，先放入海带丝和豆皮煮半分钟左右。6再放入自己喜欢的绿叶菜稍煮。7放入米线（干米线提前泡软，按照说明操作）煮至开锅即可。8将米线和配菜捞入调好酸辣汤的碗中。小窍门干米线要提前泡软，按照说明操作。
悦悦玉食
今来一款快手美食：水煮豆腐皮！麻辣鲜香，红彤彤的，祝大家的日子红红火火！
米拉Miira
1猪肉块洗干净。2放到绞肉机里。搅成泥3放入葱姜丝五香粉酱油 盐。4继续搅拌。5豆皮铺平。6抹上肉泥。7卷起来。8放到锅里蒸，20分钟。9取出。10切片。11装盘，枸杞点缀。
柳絮1982
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
