1取3张豆皮泡在温开水中。2准备蒜末。310分钟泡好放于案板之上。4切成大小均匀的方块。5冷锅倒油,放入辣椒面、孜然粉,慢慢烧开。6倒入生抽。7下入蒜末。8倒入蚝油。9快速翻炒关火盛盘。
小家有女初长成
今来一款快手菜,爽口豆皮拌黄瓜,家常小菜,美味极了!
米拉Miira
分享一款美味蒸菜:蒜蓉剁椒蒸豆卷!美味又下饭,颜色非常漂亮!
米拉Miira
1豆腐皮切三角片焯水备用。2辅料备用。3锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4然后加适量清水放入豆皮小火慢炖10分 炖煮豆皮软糯。5放尖椒翻炒均匀。6加少许老抽和蚝油,加适量盐鸡精,然后勾薄芡。7出锅喽。8成品。9成品。
董小伊
2020终于来了第一场雪,零零星星,虽没有看到期待的样子,但空气倒是一下子湿润起来了!儿子还在参加考试,就想吃口麻辣的东西,刚好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就来!
米拉Miira
在外忙碌了一年,在和家人团聚的日子,小佳给大家推荐这道味道鲜美、外观好看的『五彩福袋』,小小的可爱的福袋,装上满满的馅,吃上一口,带来满满的惊喜!不仅有创意与新意,而且有着吉祥接财纳福的寓意。团圆饭做“五彩福袋”,一上桌就让人眼前一亮!希望大家吃完福袋,来年能够福气冲天,福气满满,有“鼠”不完的好运!
Eva小佳的厨房
一款年菜花开富贵送给大家,小伊祝福所有美友新的一年幸福像花一样,花开富贵,前程似锦。
董小伊
清淡爽口,家常做法,简单美味。
琪_feXjZ8E2
1豆皮切丝焯水备用。2香菜切段。3豆皮丝和香菜段一起放入盆中。4加生抽和醋。5加白糖和盐。6加香油和麻油。7用筷子拌匀。8装盘放小米辣。
最初的最美❤
1一张豆皮分成两份,长约25厘米,宽约14厘米,对折如图形状。2切成条,留三分之一,如图形状。3从一头卷起来。4用牙签固定。5做成花的形状。6下锅炸烫一下捞出备用。7摆在盘子里。8辅料中除了水淀粉其它食材一起放入碗中搅拌均匀。9调好的料汁倒入锅中煮开,淋入水淀粉。10调成浓稠的汁。11做好的料汁淋在豆皮花上,放上枸杞。12摆上小西红柿。13成品。小窍门喜欢吃辣的可以放辣椒油调味
最初的最美❤
1豆皮切细丝焯水备用。2攥干水分备用。3辅料备用。4所有食材放在大碗中。5加入蚝油+鸡精+五香粉+生抽+香油+辣椒油+盐。6然后锅中热油浇到豆皮上把所有食材拌均匀。7装盘。8家常凉拌小菜请您品尝。9成品。
董小伊
1我这是冷冻过得豆皮,焯水备用。2焯水的豆皮切条。3菠菜提前洗净焯水备用。4菠菜焯水后攥干水分切两段。5菠菜和都皮一起放入容器中。6加入所有调料。7拌匀即可。8成品。
最初的最美❤
麻辣豆皮,一道非常简单易上手的小菜,搭粥、下饭和下酒都是非常美味的,有时候晚上回家一个人的时候,就拌上一盘外加一碗稀饭,整盘下肚不愁会变胖。
我叫一尾鱼
吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮,偷懒放在一起清炒,解腻爽口。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1豆皮先焯水然后切丝放入容器中。2大白菜最好选择白菜心,切丝。3白菜丝和豆皮一起放入容器中。4放香菜。5加盐,辣椒粉。6加生抽,陈醋,麻油,香油。7浇上热花椒油,(锅里热油放花椒炸香)。8用筷子搅拌均匀。9装盘完成。
最初的最美❤
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐