1豆腐,腐竹,木耳,鱼丸,香菜备用。2豆芽和豆皮洗净备用。3茼蒿,菜花,西兰花,莲藕处理干净。4豆腐切块,豆皮切条,腐竹改刀。5一盒肥牛备用。6葱姜蒜,花椒,藤椒和火锅料备用。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8锅中加水煮沸。9依次放入豆芽,鱼丸,莲藕煮沸。10继续加入木耳,豆皮,豆腐。11盖上盖子中火煮至入味。12放入蔬菜和肥牛煮熟,加盐调味。13放入茼蒿烫熟,撒入熟芝麻和香菜即可享用。14家常炖菜,完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可炖!祝您生活愉快!
米拉Miira
一款简单的家常小炒。
小洞天
1白菜洗净,用手撕成大片。2粉条泡软。3豆皮切成长条焯水1分钟左右,捞出。4砂锅倒入食用油烧热,放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。5放入白菜翻炒几下,倒入粉条,加入生抽、老抽、蚝油、盐。6倒入热水没过白菜和粉条,中小火炖至白菜和粉条基本熟透。7放入豆皮继续炖2分钟左右。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
放假在家,除了带娃做点好吃的吧
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家常小炒,咸香入味,非常的美味下饭哦!
RLing
1五花肉放料酒,焯水煮10分钟。2葱、姜、大料、冰糖。3五花肉切块,放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会。4黄酒、生抽、老抽准备好。5豆皮切好。6卷起来。7五花肉炒出油。8倒入老抽、适量、黄酒。9倒入开水。10放入豆皮。11盖上锅盖炖50分钟。12放盐调味,继续炖10分钟。13五花肉卤豆皮就炖好了。14盛入碗里。15软烂咸香、肥而不腻。
雨中漫步_kRsJPX
1豆皮和白菜洗净备用。2猪里脊切片放入淀粉,姜粉,五香粉,盐,油,酱油搅拌均匀。3豆皮切条焯水捞出沥干水分。4西兰花掰小朵洗干净。5白菜切大块备用。6葱姜蒜,花椒和火锅底料备用。7锅中入油烧热放入葱姜蒜和花椒,火锅底料炒香。8加入适量水煮沸,放入西兰花和豆皮,白菜煮熟,加盐调味。9豆皮,白菜,西兰花捞出。10肉片入锅中煮熟。11一同倒入煮好的菜中,加入蒜末和花椒粉,淋入热油激出香味儿。12撒入青蒜丝即可享用。13成品图。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,荤素搭配营养满满哦!
米拉Miira
在菜市场看到有新鲜的韭菜,干干净净的,看着就不错,买了一捆。家里有豆皮,和韭菜一起炒,又是一道美味。
冬季心情
1猪龙骨浸泡出血水,洗净备用。2龙骨加料酒,葱姜焯水后冲洗干净备用。3葱,姜,花椒和火锅底料备用。4豆皮和豆腐冲洗后改刀,鱼丸准备就绪。5白菜和油麦菜,莲藕,红薯处理干净改刀。6豆角,芹菜和青笋处理干净改刀。7锅中入水放入龙骨,加葱姜,少许底盐。8盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。9时间到后排气开盖,美美的龙骨汤完美呈现。10珐琅锅预热入油烧热,放入葱姜花椒炒香,放入火锅底料。加入龙骨汤煮沸。11放入鱼丸,豆腐,豆皮,莲藕和红薯炖熟。12依次加入各种时蔬继续炖煮。13加少许盐调味即可。14放入白菜和油麦菜焖
米拉Miira
1一盒牛肉卷准备就绪。2青笋和白菜洗净改刀。3鱼丸,豆皮,豆腐,土豆和蜜薯备用。4红薯粉和木耳准备就绪。5珐琅锅预热入油烧热,放入配料和火锅底料炒香。6加入适量开水后煮沸。7豆腐和土豆,蜜薯改刀切厚片。8将不易熟,耐煮的食物先放入锅煮。9依次加入豆皮同煮。10煮熟后加入牛肉卷,白菜和青笋片盖上盖子继续炖煮。11放入红薯粉加盐调味。12出锅撒入香菜即可享用。13满满一大锅,幸福感爆棚哦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!非常感谢,祝福大家安好!
米拉Miira
1豆皮,大葱和胡萝卜洗净控水。2豆皮切细丝备用。3胡萝卜切细丝装盘。4豆皮切丝后入开水锅中焯水,去除豆腥味。5放入胡萝卜丝,加葱花,蒜末,辣椒粉。6依次放入青蒜末提香。7用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀。8家常小菜完美呈现。9成品图。小窍门现吃现拌,口感真是绝绝子!米拉祝您生活愉快!
米拉Miira
凉拌菠菜豆皮金针菇原料:菠菜250G豆皮1张,金针菇150G胡萝卜半根小红辣椒2个白芝麻少许调味料:生抽适量香油适量色拉油适量白砂糖适量做法:1把菠菜洗净切成段,金针菇洗净切成段,胡萝卜去皮切成细丝,豆皮切成丝备用。烧开一锅水,把金针菇与胡萝卜丝放入先焯水,焯熟后捞出后沥干水分备用。2豆皮丝焯水去腥3把菠菜放入锅中焯水,等菠菜炒熟后,(焯的时间不用太长)捞出控干水分。4做调味汁,先把小红辣椒清洗干净切小圈备用,在一碗中倒入生抽,放入小红辣椒,放入白糖,倒入香油,加入白芝麻,倒入加热过的色拉油,搅拌混合均匀
小小计划
1炸好的耦合,放冰箱冷冻。2葱、姜、大料。3香菜洗净切好。4配菜洗净切好。5蚝油、生抽、盐加入适量清水,调成一个料汁。6锅内放玉米油烧热,放入葱、姜、大料炒香。7放入配菜。8倒入料汁。9耦合切块,摆在上面。10盖上锅盖,小火烧10分钟。11砂锅耦合就好了。12撒上香菜。13美味好吃,营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1黄河鲤鱼洗净。2鱼头中间切开。3蔬菜准备好,焯水备用。4香料准备好。5锅内放油烧热,放入鱼头两面煎至金黄。6倒入香料炒香。7放蚝油。8生抽。9花椒粉。10老抽。11盐。12倒入适量清水。13炖20分钟。14放入蔬菜,继续炖5分钟。15撒香菜。16装盘。17营养丰富、鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1五花肉焯水后,锅中放少许油,放八角,桂皮,五花肉煎至表面微黄。2倒入适量生抽翻炒上色。3倒入适量开水,放香叶,花椒,姜,草果,料酒,老抽。炖一个小时。4一小时后放入豆皮,炖二十分钟。5收汁即可。
馋猫豆包是只柴
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用,能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液,疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏,滋润养颜。 .“《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝