1主要原料2芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净3切好芹菜入沸水中焯一下。4豆皮焯水。5绿豆芽焯水。6所有焯过水的蔬菜放入大碗中,加入葱丝、红椒丝7加入食盐、味精、少许白糖提鲜,左后加入香油拌匀即可。8简单又好吃的小凉菜,做法极其简单,却清爽可口。
泽瑞妈妈
我的底汤是用青笋熬的,我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤,最近银川这边天气特别干,这边又有火锅节,所以在吃火锅时,我特意买了点青笋,用它熬汤很美味,吃了也不会上火,很清爽。
胡桐小橘子
本来说做个毛血旺的 我发誓!结果做出来像麻辣烫呢?麻辣香锅也有点相似?也不太麻太辣 也像大锅烩!凌乱了!
能能能
1原料图。2将肉切成丝,用料酒,鸡蛋,淀粉,食用油腌制10分钟。3大葱切成丝,摆在盘底备用。4锅中放入适量油烧热,放入蒜姜丝,五香粉爆香。5放入腌好的肉丝。6肉丝变色后,放入2大勺甜面酱,继续煸炒。7放入2勺白糖和适量鸡精即可出锅。8锅中放入适量水烧开,放入豆皮焯一下,捞出沥干水分后,切成方片,这样就可以卷着肉丝开吃了。小窍门1、切肉丝时先将肉稍放冰箱冻一下,比较好切丝,我今天做的没来得及冻肉,丝较粗。2、根据个人口味放糖量,我家比较喜欢吃偏甜味的菜,所以我多放了点糖。3、甜面酱里有盐,我没放盐,可以根据
胖子厨娘
芹菜是含粗纤维较多的蔬菜,据说每周吃一次芹菜,得直肠癌的几率为零。昨天剩下半颗芹菜,和腊肠炒在一起,味道还蛮不错。
泽瑞妈妈
好比街边的小吃
依然爱你的美食
1原料:豆皮、肉馅、胡萝卜、豆渣。2肉馅加入葱姜末、鸡精、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油、香油。3象一个方向搅拌均匀上劲。4胡萝卜切末。5豆渣挤净水分一起放入拌好的肉馅中拌匀。6拌匀。7取一张豆皮在案板上打开。8均匀的铺上一层拌好的肉馅。9从一头紧紧卷起。10所有依次做好。11卷好的豆皮卷放入蒸锅12大火蒸十分钟,取出。13炒锅中放一涨锡纸,锡纸上放上红糖和茶叶。14放上一个旧篦子,蒸好的豆卷放在篦子上15取出趁热刷上一香油.16吃时切片即可。也可以自然放凉后入冰箱冷藏,随吃随取
泽瑞妈妈
话说这个菜真是太好了,吃火锅剩下的菜就可以做,方便还不浪费,最重要的是超级下饭,和米饭简直是绝配啊。
水水凉凉
1火锅丸子洗净装盘2油菜洗净控水3土豆削皮洗净切厚片4菜花洗净切小朵5菌菇类洗净切片切小朵6豆腐,猪血,豆皮,面筋,蟹肉,洗净切片切条7香菜油麦菜洗净控水8宽粉细粉洗净9酸菜冷水下锅,水烧开煮一分钟10姜葱辣椒洗净切好,酸菜捞出切碎11锅中放油下葱姜蒜辣椒炒香12加入酸菜翻炒13加三大碗水【添置锅八分满】加盐和鸡精14大火烧开15加入火锅底料16蒜泥酱:一整头蒜,剥好洗净剁成蒜泥17加入少许醋、生抽、盐拌匀,多加点香油18下你所想吃的菜,煮熟后就开吃吧。
胡桐小橘子
金针菇的口感和营养都不错,再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错,第一次尝试,效果很不错 推荐给大家
帅帅小厨
1平菇,金针菇,猪血,手擀粉洗净切好装盘2豆腐豆皮洗净切好3豆腐泡和面筋切好4白菜洗净切片5茼蒿洗净控水6土豆片削皮洗净切厚片泡水7香菇洗净切小朵,豆芽洗净,猪骨头几块,西红柿洗净切块8葱花椒和蒜洗净切好,锅中放油炒香9下香菇豆芽猪骨和西红柿翻炒10翻炒均匀后加水至锅的八分满11大火烧开12火锅底料一包13加入锅里大火烧开14蘸料:蒜拍扁,蒜黄切碎15蒜捣碎16捣好的蒜和蒜黄加少许盐和味精,醋和生抽拌匀加芝麻香油17开涮
胡桐小橘子
1大料准备好2电饭锅中放半锅水,下大料3豆皮洗净对折切三厘米左右的段。4两个叠一起。5棉线消毒【开水烫】把叠好的豆皮绑一起。6打死结活结都行7下豆皮到锅里8加酱油9加盐,按煮饭键。煮三个小时10两个多小时以后电饭锅自动跳到保温键就行了【中间加了一些老爸煮好的五花肉,很香,可加可不加】11大口就吃了,很过瘾。哈哈
胡桐小橘子
1原料:海带丝、火腿肠、豆皮2海带丝,豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣碗中3剩余的碎料也不要浪费,直接铺在扣碗中,将碗填满。放上葱段姜片4倒入适量史云生上汤。5放入蒸锅,大火蒸透。蒸好的三丝拣去葱姜不用。6倒出汤。7倒扣在汤碗中8把原汤放入锅中,另外再加些史云生上汤烧沸9直接顺碗边倒入汤碗中。10滴上几滴香油即可。11简单又美味,喜欢的朋友试试吧。小窍门史云生鸡汤本身很鲜美,有咸味,所以我没有放更多的调味料,也没有放盐。这个可以根据个人口味适当调整。
泽瑞妈妈
前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知添加的東西是不是真的如標示所寫,我們還是得小心才行。
这是一道简单又开胃的凉菜,香辣爽口,喜欢的朋友不妨试试......
泽瑞妈妈
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆