这是第三次修正了,希望可以通过。
天狼老人
自从给小朋友做过豆沙饼后,就爱上了豆沙,时常要吃带豆沙馅的东西。 给他做过豆沙馅饼、豆沙包、豆沙老婆饼等。这次换了个新花样,做的是豆沙餐包。 自前段时间购买了面包机,再也不用担心揉面的问题,啥时候想吃面包、土司,把材料准备好,丢到面包机中,一会的工作就把面揉好。再懒点的话,就把所有的工作全部交给面包机完成。不过,俺还是更加喜欢吃烤箱里烤出来的面包,味道更香。面包机烤出来的面包,表皮过厚,中间也不够松软,可能是自己还没掌握使用技巧吧。以后慢慢再去试验
黄豆豆的一家
马上端午节了,做个爱心粽子给家人,更健康!!
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山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
淇家的小厨房
1准备白面,我这些量蒸了三个大馒头,和三个豆沙包,因为我们就两个人吃所以量少了一些,根据自家的情况而定。2将安琪酵母用温水泡开3把安琪酵母水倒入白面里面4倒入安琪酵母后水后,在慢慢地加入清水,用筷子搅拌。5搅拌刀这个程度就可以了6将面和成团儿7盖上湿的笼屉布8再盖上锅盖放入太阳的地方,夏天有半小时面就发起来了。9这是笼屉布都粘在了面上,用清水拍在笼屉布上然后快速的把其拉起来,这样面就不会粘在上面了。10然后放在面板上揉面,直至表面光滑,再盖上锅盖醒大概20分钟。11豆沙馅儿时我从超市买的12把面分成一份一
安心草媛儿
1糯米洗净泡一晚,沥干加入少量糖,备好蜜枣、香肠和豆沙2粽叶洗净,焯水后光滑一片朝上3粽叶卷成斗笠状4包入米,放入馅料,再放米,抱紧即可5包好的粽子6粽子放入高压锅,加水没过粽子,上汽后中火45分钟
Tracy_gyn
驴打滚,是北方的一种小糕点,糯米类的食物对我来说一直有着一种无法抗拒的吸引力,爱吃的不的了,去超市总会买一点回来,前几天看到这个驴打滚实在是经不起诱惑,就尝试着做了一次,还好还算成功了,味道也不错,以后都能在家做了,开心啊
洋小妞
老公喜欢吃豆沙,我又喜欢吃紫薯,二个人合一个,来个双拼的面包卷,好像也不错
洋小妞
噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦蕾……超萌系烧果子可爱小鸡,作为下午茶点,瞬间抹杀所有胶卷
鱼菲
这款豆沙包,小巧精致,个头比较小,也显得非常的可爱哦。儿子从房间走出的时候,不经意地看见了我餐桌上的刚刚出炉的小面包,不由得赞叹:这小面包好可爱哦。嗯,我仔细端详了一下,是小小的,比较萌的,以前做的面包差不多是它的两倍大小,这个小的豆沙包,就尤其显得可爱了。
丽制美食
玉米是一种主食材料,是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质胡萝卜素的一种,它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部
清欢的烟火生活
第一次尝试做酥皮点心,还算成功,简简单单的好酥好脆好香,就是样子随意了些,日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的,总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料,给人很大的满足感。下次包制馅料时手法得轻点,否则油酥皮很容易破掉。
Calgirl
童年的夏天,总是期待着巷口里传来的:“买冰棍喽!奶油的5分!,豆沙的3分!”,买来后总要慢慢的吃,等小伙伴们吃完了后,让她们眼巴巴的看着我吃,感觉特自豪!于是就有了今天的自制雪糕!
爱莲1976
好久没做馒头了。因为买了点挺不错的红豆就忍不住做了豆沙,然后想着既然有了豆沙,不如做几个豆沙包,再然后,我家小子拎着菜谱追着我跑:妈妈,我们来做葫芦吧!(他现在拿了什么就让做,以至于我们玩耍的场所越来越多的安排在了厨房) 这款小葫芦豆沙包做法简单,颜色鲜艳,外形可爱,受到了许多小朋友的喜欢,如果想让小朋友多吃杂粮,可以试试!
小菜一碟的家
朋友家买家电的时候送了个电饼铛,放着也不用,被我给顺了回来,丰富丰富早餐,老公说这才真正发挥了它的存在价值,O∩_∩O哈哈~
若闲小厨
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児