超美味的酥皮点心 百分百成功哦
吃货最怕做饿梦呀
端午节到咯,包粽子咯。
熊家美厨娘
最近迷上了中式酥皮点心。椰蓉开口酥,老婆饼都试过了,一一再发步骤。这个蛋黄酥太好吃了,口感丰富,甜而不腻,豆沙的甜与蛋黄的鲜相得益彰。吃在嘴里那叫一个满足啊!
雪墨飞扬
1将水烧开到100℃,倒入容器中2再将澄面放入水中,不断搅拌3待水稍凉后,用手搅拌,搅拌时,间断加入生粉。4用手搓揉成固体后,外表面涂油,继续搓。5然后讲面团搓成条状,做成剂子,大小均匀6最后在里面加入豆沙,捏成很喜欢的形状
吃货大大大Mirror
烧果子,一款经典的小点心。今天自创了一种新款式,小黄鸭。真的真的快被他们萌化了。必须分享给大家,好吃易作,试试看吧。
twinsliuliu
用烧果子的技法,创意了一款呆萌小点心:企鹅一家。天气太热了,抱只企鹅回家凉快下吧。
twinsliuliu
芒果白雪黑糯米甜甜,在街上吃过,其实这些甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。名字里的“白雪”就是指白色泛着泡沫的沙冰,“甜甜”当然就是甜的意思了!当然现在天气还不是很热,所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦
麦子老妈
面包机的年糕功能还从来没有试过,正好家里的紫薯还有许多,做一盘年糕吧
小堂堂妈妈
喜欢吃的人很多啦……
淡淡的夏天_hmEugh
好做又好吃的一款小点心,内里是豆沙裹入板栗,外皮加入了榛子巧克力酱,香味浓郁,很惹人喜爱。
salila82
和风烧果子是一款日式点心,这种点心的口味清淡,主要成份只有低粉、炼乳和蛋黄,和重油重糖的美式点心来比,更适合衬着清茶来品味。更重要的是制作烧果子的面团自由度很强,可以创意出任意自己喜欢的造型,只要心中有物,便可梦想成真!今天就用烧果子的技法,创意了一款“锦鲤戏莲”。锦鲤,被誉为“会游的艺术品”,寓意“吉祥、如意、平安、富贵”,就把这份美好的祝愿送给每一位喜欢这款点心的朋友!
twinsliuliu
烧果子是一种小吃,其形态多样,口感香甜,做法简单。比起重油重糖的西式点心我更喜欢这无油的和风日式烧果子。只需要炼乳,低粉,蛋黄和少许泡打粉就能做出这赏心悦目的小点心来,喜欢的你赶紧行动吧。
salila82
制作这款南瓜饼对于新手的我来说,难度我给中等。和面这道程序,我第一次试,所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好
臭多
夏天来了、多吃绿豆清热解暑!是小吃佳品!
沙儿飞飞❉
关注微信公众号【星星私厨】!会有更多细节图帮助你更好的做好这道菜!记得以前偶然间蛋糕房买过一次,呆萌金灿灿的外表下包裹着丰富的馅料,一口下去,再也停不下来,她咸中带甜,甜中透着香的味道一下就爱上了,她不像西点那样甜腻,又不像传统中式那么干巴巴,正是各中味道融合的恰好的一味点心,不信你也来试试 关于猪油,我知道有很多人一定像我一样,乍一听对它很排斥,仔细一想,自己动手熬不一样的健康吗,黄油 猪肉都是动物园油,哪一样我们都要适可而止就对了,如果你还是很排斥,就把猪肉换成等量黄油就是了,再不济就等量植物
星星私厨
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝