家里人喜欢吃豆沙馅的面包,所以一般我都会多熬点豆沙放冰箱冷冻,做的时候方便,做面包的豆沙馅可以不用油炒。
一切随缘w918
1南瓜蒸熟,压成泥,然后和面2然后发面,待面开后,直接做,用牙签压出南瓜样来3然后顶上可以用点青瓜皮插上
妞娃儿
八宝饭是汉族传统名点,除了腊八、春节食俗外,平时也是点心不错的选择,家用、待客佳品
Sunny厨房
这是面包,面包,面包!哈哈哈,长得像馅饼!软软的,好吃的很!
nyc贝贝
加了抹茶的蛋黄酥,一扫炎炎的夏日,碧绿的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味,馅料里加入了椰蓉减低了蛋黄的油和豆沙的甜,这是一款椰奶味的抹茶蛋黄酥。
鸣翠燕
做法非常简单的一个点心,可当早餐,可作下午茶。火候很好把握,煎的老一些就比较香脆,嫩一些很有嚼劲。想更有营养的话可在和面时加两个鸡蛋。里边的馅也可以因个人口味更换。
无愧于心不惑于情
1主料合成水油面,辅料中的猪油和低粉合成油酥面2油酥面分成4份,1/4油酥面+2克紫薯粉合匀31/4油酥面+2克抹茶粉合匀41/4油酥面+可可粉合匀51/4水油面和紫薯粉油酥面再各分成4份,水油面包入油酥面擀牛舌状,卷起,再擀平,再卷起,醒10分钟61/4水油面和抹茶粉油酥面的操作同前71/4水油面和可可粉油酥面操作同前83种有颜色的面卷横切断920克豆沙包入半个蛋黄,共32份10没有颜色的水油面和油酥面各分成8份,擀牛舌状卷起,再擀牛舌状卷起,对折按平11擀成圆片,包入豆沙收口朝下,刷蛋黄液,撒芝麻12
79rong66
1将面粉、鸡蛋、盐、牛奶倒入盆中,酵母用温水搅拌均匀倒入面粉中,揉成面团2揉好的面团盆上盖上湿帕子,将盆放一碗开水上发酵两小时左右3取一小团面粉放入红曲米揉成团发酵4发酵好的面团放用擀面杖擀平排气,静止10分钟左右5切成小团6取一团擀成圆形7舀入豆沙8将豆沙包裹9取红曲米面团擀平后做猪耳朵及鼻子10用芝麻做眼睛11做好的小猪放蒸锅中发酵10分钟左右12大火烧开后中火蒸15分钟左右,关火焖3分钟13小猪豆沙包
坚忍耐烦
现在假的东西太多了,听说现在很多黄油打着动物黄油的名头,其实是植物黄油,植物黄油害处不少,我就试着用胡麻油代替黄油。
常笑_oRnBdZ
这个豆沙饼特别好吃,我用干烙的方式先将饼干烙制定型,再加上豆沙,下锅加入少量的油煎至两边金黄。所以口感非常的软、香,这个在家也很容易制作。再配上一杯自己磨的花生牛奶豆浆,健康美味的早餐就做好了。 亲们,有空一定要试试哦!
雷小厨
一年一度的月饼季又到啦,饼皮月饼美美哒,用了火龙果的汁,颜色很漂亮。
满宝妈妈
1糖浆中加入油搅拌均匀2再筛入低筋面粉,搅拌好。套上一次性水套。把它揉成一团。3盖上保鲜膜放入冰箱静置1小时。4在这个等待过程中,取出豆沙揉圆,分成12等份。5然后把蛋黄放入烤箱烤15分钟取出备用。6再按照图中的步骤,把豆沙馅压扁,包入去蛋黄捏紧。收口朝下摆放。7再把冰箱内的饼皮取出分出12等份。把豆沙蛋黄馅包紧8再用50克的月饼模具压出花型9整齐的摆放在不粘烤盘上10放入烤箱中层,170度烤5分钟,然后取出刷上全蛋蛋液,千万不要刷的太厚。刷碗继续烤15分钟即可!
圆点521
绣球是广西壮家人的定情物和吉祥物。青年男女通过对歌和抛绣球的方式择定对象,不用媒妁,也无需重聘,使得壮族男女青年之间的恋爱富有诗情画意。如今的广西绣球不但被人们当作馈赠亲友之礼品,家庭中的装饰品,还成为传递爱情、亲情、友情的使者。同时绣球圆圆的形状更赋予它团团圆圆的寓意。中秋节马上就到了,做一盘象征着爱与团圆的绣球面包,一家人团聚在一起其乐融融,唠着嗑,赏着月,品着美食,这应该就是人生中最幸福的时刻。
salila82
广式豆沙月饼
名厨Amy
夜深人静,最爱的是烤面包。因为,静静的守着烤箱,等待满屋子都是面包甜美的香气,绕着你的鼻子,绕着你的眼睛,撩拨着你的味蕾。那份儿满足,玩烘焙的人都懂的……
昕哥妈妈
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘