搜索
1热水烫面，注意用筷子搅拌，别烫着手，和好醒半小时左右。2黑芝麻，葱花，十三香，盐，用油拌匀。3取一个剂子，擀成薄饼，将葱油料涂抹。4将饼四面割几刀，不要割段。5然后折叠起来。6没有什么顺序，这样叠到一起，为了多起几层，油盐能逐层渗入。7再揉成一团。8再擀成饼，不用太薄，会有千层的效果。9翻面烙熟10外面烙酥，注意火候，小火，不要把葱花烙糊。11外酥里嫩，夹着黑芝麻和葱香味。美味啊！
阅日美食
本人爱好中医，家里常备各种保健食材，但是有时就忘吃了。家中主食必备馒头，这次结合一下，备受家人好评。
阿新爱扒虾
四川的脆豇豆咸菜，麻辣咸香，开胃下饭。用的前天包饺子剩的肉馅。
阿新爱扒虾
哈尔滨人喜欢吃“光头饼”的居多。“光头饼”早些年前在哈尔滨是一种很奢侈的点心。“光头饼”味道和口感都很独特。它不但有面粉的香味，而且夹杂一股豆油的香气和淡淡的甜味。老光头饼是用老面发酵做的，还会放一些食用面碱。刚出炉时薄薄的一层外皮有点酥。我更喜欢吃放冷的“光头饼”更有咬头吧。我这简易做法没有用老面发酵，口感也很不错的。
暮色影子
今天炒的这个木耳是秋木耳，为什么叫秋木耳？东北木耳按采收季节分可分为春耳、伏耳、秋耳，因木耳生长受气温影响较大，温度越低，木耳生长越缓慢，相应品质越好。因而全年木耳以秋耳为优，其中又以第二、第三茬木耳为最佳！哇，一个木耳也有这么多道道呢！秋木耳含有人体必须的8种氨基酸，含维生素B2是米的10倍;还含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，秋木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。新鲜的黑木耳每100克含铁98毫克，含
热爱红烧肉
大家上饭店，一定吃过这种炸虾仁或者鱿鱼圈，很多人说自己做不出来，其实很简单，就是挂糊的问题，今天就学习一下吧：
小草根家庭美食
1准备材料：鲳鱼，葱丝，姜丝，红、绿辣椒段，酱油，料酒，豆油，蒸鱼豉油。2切鱼：把鱼头切掉，待用。鱼身从鱼头向鱼尾方向，切0.5cm段（注意！鱼肚子不要切断）一直切到鱼尾。3摆鱼：在大白盘子上铺一层葱姜丝，将鱼头放在盘子边缘，把切好的鱼身围绕鱼头摆出孔雀尾的造型，在鱼身上再铺一层葱姜丝。4蒸鱼装饰：上蒸锅大火蒸十分钟，蒸好后把盘中的水全部倒出，注意别烫着，把鱼身上的葱姜丝全部去除，在鱼身的边缘部位装饰红、绿辣椒段。5烹汁完活：锅中加少许油，待油温六成热，倒入料酒、蒸鱼豉油、鸡精，稍加热，均匀的倒在孔雀鱼身
天地随心情
这次为大家带来一道色香味俱全的汉族特色名菜——京酱肉丝，在最短的时间内让你的家人享受这道美味。
木duo打吾己
清淡不油腻，爽口沁心扉
贾府私房菜
每次给女儿准备早饭就会自然而然的想到自己的妈妈。做饭不十分刻意，家里有的食材充分利用！想用家里的剩饭做点什么，就收了一下各种焗饭，最后弄明白了最基本的过程：炒熟的饭盖满芝士，再把芝士烤化掉基本就好了。弄明白了一下子就好办了！味美好看的香肠焗饭就呈现了。
梓涵的妈妈
1将胡萝卜 青萝卜 大萝卜分别礤成丝2烧开水把所有萝卜丝焯一下焯萝卜丝时不要盖锅盖 可以使萝卜中的辣味散出去待焯萝卜丝的水烧开再关火3将萝卜丝捞出 攥干水份4将猪肉馅 鸡蛋 五香粉 白胡椒粉 鸡精 盐先在盆里搅拌均匀，然后加入所有干萝卜丝和适量面粉拌匀5将豆油倒入锅中开火 油温达到180度左右时开始准备炸丸子啦6用手的虎口挤出丸子团 放入锅中炸制即可小窍门丸子中添加少量的肉馅 可以增加口感和香味
小暖瓶1026
鲜嫩的小公鸡遇到东北野生蘑菇，小火慢炖，将是怎样的鲜美！
天地随心情
今天给大家介绍一道爱心满满的“妈妈菜”，给大家分享这道菜之前，先给你们说说这道菜的来历和其中的故事吧。我是一个出生于“吃货”家庭的“小吃货”，从小受家庭环境的熏陶逐渐也变成一个爱好美食和制作美食的“饕餮（taotie）”一枚，这也是我店名的由来。好了，言归正传。说起这道菜就不得不说起我少年时期在外求学的那几年，那时的我刚刚初中毕业，孤身一人在外求学，每当夜深人静想家的时候，最怀念的还是令我日思夜想的“妈妈菜”。 提到“妈妈菜”，相信小伙伴们心中都会有一道或者几道自己最爱的“妈妈菜”。 我最喜欢的还是妈妈自
饕餮食记
很多年轻人都不会腌菜 买的袋装酸菜包的饺子 味道也很好呢 这个步骤完全数以懒人教程 可以值得一试
吃猴子的桃儿、
油少省时省事低卡路里减肥又好吃
出发吧爱的味道
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
