靠海吃海。家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。
爱跳舞的老太
土豆浸透了对虾的鲜美,对虾沾染了芹菜的清香,芹菜有了土豆和对虾的碰撞----爽口清新
寻找无双
非常喜欢吃虾,前几前看见“爱吃的胖子”做的竹签虾“很惊艳!今天也学习做做。
爱跳舞的老太
我家儿子非常喜欢吃虾,无论我怎么做,都喜欢。青椒炒虾,荤素都有,亦菜亦酒。
爱跳舞的老太
鲜虾不仅营养好,做起来也很方便,放些西葫芦,都好吃!
爱跳舞的老太
1把对虾洗干净。2切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3锅烧热入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。4放入对虾。5加入料酒,盖上盖子烧五分钟。6熟时放上青椒,加入盐、胡椒粉出锅。
舒舒的厨房
从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~
小象仔
这个是我的拿手私房菜,每次家庭大聚会我都会露一手,弟弟妹妹吃的不亦乐乎,我那叫一个开心呀~~下面跟大家分享下我的做法
小象仔
盐水虾,是我们这里的传统特色菜,因为具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点,现在传遍了大江南北。海鲜,就是要保持原汁原味的好.盐水虾做法简单,但是对原料的新鲜度要求很高,所以现在也成了去饭店吃饭,点此菜时,对饭店的考量。
爱跳舞的老太
十月金秋,是海虾大量上市的季节!只要新鲜,怎么做都好!洋葱与海虾,最佳搭配!
爱跳舞的老太
启东人喜欢生吃海鲜。喜欢的程度为外地人不理解。生吃,有好多种吃法;我曾经介绍过“炝”,这个“炝”法,就是准备好海鲜,准备好炝料,在吃之前倒上去,立即开吃。我也介绍过“醉虾”与”醉蟹“,这个“醉”字,就是调料中以酒为主,把海鲜(河鲜)醉腌着吃,这个是要有一定时间来腌制的,少则半天,多则1--2天。现在我要介绍的是“腌”,就是以盐为主,酱油为辅的制做方法。因为用料大,这个时间也比“炝”的长,一般都要12--24个钟头.当然,启东有一种最为诱人的腌---老卤腌,这个是鱼民的专利----直接在外海,把肓蟹浸到老盐
爱跳舞的老太
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对虾富含磷、钙对孕妇尤有补益功效。
爱吃de胖子
橄榄油被称为液体黄金,适当的使用橄榄油可以促进血液循化,改善孕妇的消化系统,还能促进身体对钙的吸收。对虾含有大量的钙,是很好的孕妇补钙食品。
爱吃de胖子
现在正是吃虾的季节,几乎天天买虾吃。天天吃虾好,但是也得换花样吧?用咖喱炒虾,很另类哦!
爱跳舞的老太
家乡水产丰富,做法多样,用蔬菜炒虾,也是其中一种。
爱跳舞的老太
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女
可爱的造型你不为之心动吗?
kiss战女
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了,哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶