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靠海吃海。家乡的传统习惯，就是蔬菜与海鲜的完美结合。丝瓜炒海虾，鲜的掉眉毛。
爱跳舞的老太
土豆浸透了对虾的鲜美，对虾沾染了芹菜的清香，芹菜有了土豆和对虾的碰撞----爽口清新
寻找无双
非常喜欢吃虾，前几前看见“爱吃的胖子”做的竹签虾“很惊艳！今天也学习做做。
爱跳舞的老太
我家儿子非常喜欢吃虾，无论我怎么做，都喜欢。青椒炒虾，荤素都有，亦菜亦酒。
爱跳舞的老太
鲜虾不仅营养好，做起来也很方便，放些西葫芦，都好吃！
爱跳舞的老太
1把对虾洗干净。2切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。4放入对虾。5加入料酒，盖上盖子烧五分钟。6熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉出锅。
舒舒的厨房
从小到大最爱吃的就是虾了，盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做，用老爸的话说，你从小到大，唯一没断过的就是虾呀，嘿嘿~这次自己原创了虾的做法，得到老爸老妈的一直认可，开心，下面跟大家分享下哈~
小象仔
这个是我的拿手私房菜，每次家庭大聚会我都会露一手，弟弟妹妹吃的不亦乐乎，我那叫一个开心呀~~下面跟大家分享下我的做法
小象仔
盐水虾，是我们这里的传统特色菜，因为具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点，现在传遍了大江南北。海鲜，就是要保持原汁原味的好.盐水虾做法简单，但是对原料的新鲜度要求很高，所以现在也成了去饭店吃饭，点此菜时，对饭店的考量。
爱跳舞的老太
十月金秋，是海虾大量上市的季节！只要新鲜，怎么做都好!洋葱与海虾，最佳搭配！
爱跳舞的老太
启东人喜欢生吃海鲜。喜欢的程度为外地人不理解。生吃，有好多种吃法；我曾经介绍过“炝”，这个“炝”法，就是准备好海鲜，准备好炝料，在吃之前倒上去，立即开吃。我也介绍过“醉虾”与”醉蟹“，这个“醉”字，就是调料中以酒为主，把海鲜（河鲜）醉腌着吃，这个是要有一定时间来腌制的，少则半天，多则1--2天。现在我要介绍的是“腌”，就是以盐为主，酱油为辅的制做方法。因为用料大，这个时间也比“炝”的长，一般都要12--24个钟头.当然，启东有一种最为诱人的腌---老卤腌，这个是鱼民的专利----直接在外海，把肓蟹浸到老盐
爱跳舞的老太
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对虾富含磷、钙对孕妇尤有补益功效。
爱吃de胖子
橄榄油被称为液体黄金，适当的使用橄榄油可以促进血液循化，改善孕妇的消化系统，还能促进身体对钙的吸收。对虾含有大量的钙，是很好的孕妇补钙食品。
爱吃de胖子
现在正是吃虾的季节，几乎天天买虾吃。天天吃虾好，但是也得换花样吧？用咖喱炒虾，很另类哦！
爱跳舞的老太
家乡水产丰富，做法多样，用蔬菜炒虾，也是其中一种。
爱跳舞的老太
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
