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1青椒和洋葱准备就绪。2猪里脊肉切丝装入碗中。3青椒和洋葱依次切丝。4肉丝加入盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉，淀粉抓匀腌制一会儿。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出。6锅中留底油放入青椒和洋葱炒出香味。7加入剁椒继续翻炒。8放入肉丝，加酱油，糖，孜然粉调味。9出锅前加盐炒匀即可。10家常小炒，请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门肉丝一定要提前腌制一下，入味更好吃哦！喜欢锅锅的朋友记得找我哟！祝您生活愉快！
米拉Miira
1鲈鱼处理干净洗净备用，葱姜就绪。2鲈鱼打斜刀，抹盐淋入料酒，放入姜丝去腥腌制一下。3锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸七八分钟。4去除鲈鱼倒掉蒸鱼的水，捡出姜丝。5鱼身放入剁椒和葱丝。6继续上锅蒸十分钟，当然时间根据鱼的大小调整。7蒸好后取出鲈鱼，放入葱丝，锅中入油烧热淋入激出香味儿。8淋入蒸鱼豉油即可享用。9家常蒸鱼，请您品鉴。10成品图。小窍门鲈鱼一定腌制一下，去腥很重要哦！
米拉Miira
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maggie-Tiao
这道蒸菜简单、省时、营养、好吃。薄薄的豆腐皮，又称千张，卷上一撮金针菇，上锅蒸几分钟，再淋上生抽或者蒸鱼豉油，又香又有营养。
Meggy跳舞的苹果
1黑鱼改刀处理干净备用。2洋葱，豆芽和豆腐备用。3豆腐切块大块装盘。4黑鱼中加盐，料酒，酱油，五香粉和姜粉抓匀腌制一下。5土锅预热入海油烧热，放入洋葱，姜，蒜，豆瓣酱和剁椒炒香。6放入适量水煮沸。7加入豆芽，放入一点盐，酱油调味。8加入豆腐继续煮沸。9盖上盖子小火慢炖。10葱，蒜和红辣椒切碎备用。11放入黑鱼继续炖煮至熟透。12千炖豆腐万炖鱼，越炖越入味哦。13放入葱末，蒜末和红辣椒用热油淋入激出香味儿即可。14美美的下饭菜完美极了！色香味俱佳！15成品图。16成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！土锅炖制
米拉Miira
买的当地大芋头，一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多，口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候，忘了带手套，手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们，芋头去皮要带手套操作哦。
不做妖精好多年
1菠菜洗净焯水，加入面粉中，反复揉搓和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。2羊肉洗净控水大葱备用，觉得羊肉有点少加了一点猪肉，不吃猪肉忽略。3肉切小块加花椒，姜片，料酒入锅中焯水，捞出冲出一下沥干水分备用。4葱姜蒜，洋葱，红辣椒改刀装盘。5锅中入油烧热放入配料煸炒。6放入肉丁，加料酒，酱油，剁椒，豆瓣酱，五香粉，姜粉，辣椒粉翻炒均匀。7加入适量水，放入一点盐调味。8盖上盖子上气后压三十分钟。9时间到后排气开盖，美美的红烧羊肉太诱人啦。10醒好的菠菜面擀开切条。11锅中入水煮沸放入菠菜面煮两开捞出。12
米拉Miira
1莲藕去皮洗净，葱和红辣椒备用。2莲藕切薄片冲洗干净待用。3葱蒜和红辣椒改刀备用。4锅中入油烧热放入葱蒜辣椒爆香。5放入莲藕片翻炒均匀。6家加醋，剁椒和五香粉翻炒均匀。7加糖和盐调味炒均就可以出锅啦。8家常小炒，请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门莲藕片一定要冲洗掉淀粉，口感才会棒棒哒！
米拉Miira
1锅内多倒点油烧热、下姜蒜末炒出香味。2放两大勺剁椒炒几下。3料洒、鲜酱油、白糖。4胖鱼头表面撒一点盐。5铺上炒好的剁椒。6放入蒸锅。7设置15分钟。8蒸好后放入葱花即可。
香香的小厨房
1莲藕洗净去皮，大葱备用。2葱和姜切碎装盘。3莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4锅中入油烧热放入葱姜和剁椒爆香。5放入莲藕片翻炒均匀。6加入五香粉，醋，酱油，糖继续翻炒。7加盐翻炒入味即可出锅。8家常小炒，请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门藕片切薄一点，缩短炒至时间，口感才回脆脆哒！
米拉Miira
1食材：鸡蛋、北豆腐、剁椒。2将鸡蛋打散。3将北豆腐放在案板上切成小块。4起锅倒油烧热，下入切好的北豆腐翻炒翻炒。5接着，合入打散的鸡蛋翻炒翻炒。6然后，加适量的剁椒。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1排骨浸泡出血水洗净备用。2葱和姜洗净改刀备用。3排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后备用。4锅中入油烧热，放葱，姜，剁椒炒香。5加排骨翻炒均匀。6倒入适量红酒增香。7放入开水抹过排骨，加老抽和酱油，五香粉调味，中火煮沸。8盖上盖子炖煮四十分钟左右。9排骨熟后加盐调味。10中火收汁，美美的下饭菜就可以出锅啦。11成品图。12成品图。小窍门家常做法，供大家参考！剁椒简直是灵魂佐料！太喜欢啦！
米拉Miira
1蒜苔洗净切段，入开水锅中汆烫一下。2腊肉洗净煮八成熟切片。3葱姜，和红辣椒改刀备用。4锅中入油烧热放入葱姜，红辣椒爆香。5放入腊肉煸炒一下，加剁椒增香。6放入蒜苔翻炒均匀，加盐和酱油炒均匀即可出锅。7家常小炒，请您品鉴。8成品图。9成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
北风起，腊味香。我买了一系列腊味，腊鱼，腊肠，腊肉，腊兔腿，腊鸭腿。期中，腊鸭腿和腊鱼第一次买，准备尝尝，今儿开始各种食腊味。
不做妖精好多年
第一次吃腊鸭腿和腊鱼，放了腊肠和鸽子汤，做个腊味合蒸。
不做妖精好多年
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
