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家常菜
糖芯厨房
1葱，胡萝卜和白菜洗净控水。2油豆腐切大块，粉条提前烫软，牛肉丸备用。3胡萝卜和白菜改刀备用。4葱姜蒜，猪油渣准备就绪。5锅中入油烧热放入葱姜蒜，油渣爆香。6放入胡萝卜和白菜翻炒均匀。7放入木耳，油豆腐，牛肉丸。8加入剁椒，豆瓣酱，黄豆酱，沿锅边就来加入少许水。9盖上盖子炖七八分钟。10加入粉条，酱油，五香粉和盐炖煮入味。11上桌前撒入香菜即可。12美美的下饭菜完美呈现。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！加了一点油渣更香了！
米拉Miira
1将菜花掰小朵放入盆中。2洗净后沥干水分备用。3锅中入水煮沸放入菜花汆烫一下断生，迅速捞出过凉控水。4锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香，放入腊肉煸炒出油。5放入剁椒炒出香味。6加入菜花，五香粉，蚝油和酱油翻炒均匀。7出锅加盐调味即可。8最美家常菜，简单又美味。9成品图。小窍门菜花入锅中汆烫一下，炒制时缩短时间，保留菜花的脆爽口感！
米拉Miira
1蒜苔洗净控水。2火腿准备就绪。3蒜苔切段汆烫一下捞出过凉备用。4将火腿切薄片备用。5葱姜蒜和红辣椒改刀备用。6锅中入油烧热放入火腿片煸炒出油。7放入葱姜蒜，辣椒爆香。8放入蒜苔继续翻炒。9放入剁椒，五香粉，少许酱油翻炒均匀。10家常小菜，完美出锅。11成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您新年快乐！
米拉Miira
1鲈鱼处理干净洗净备用。2葱姜蒜准备就绪。3鲈鱼去头去尾，鱼身改刀如图，鱼肚不能切段，注意安全哦。4将鲈鱼摆入盘中，放入葱姜，料酒腌制一下。5剁椒和蒜蓉放入碗中。6锅入水煮沸放入鲈鱼蒸八分钟。7锅中入油淋入剁椒和蒜蓉上激出香味儿，加盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，水搅拌均匀。8取出鲈鱼倒掉珍贵的水，捡出葱姜。9淋入剁椒蒜蓉，放入胡萝卜点缀。10继续上锅蒸十几分钟。11时间到后放入葱丝。12用热油淋入激出香味即可。13家常蒸鱼，请您品鉴。小窍门鲈鱼一定要提前腌制一下哦！宴请款待，好看又简单！米拉祝您虎年大吉，年年有
米拉Miira
1黄花鱼处理干净备用。2鱼身两面划刀，放入葱姜，料酒腌制半小时左右。3锅中入油烧热，鱼身一定擦干水分，放入油中煎至定型上色。4一面煎好后换另一面继续煎，煎好后放入葱姜5加入剁椒和豆瓣酱。6放入水，酱油，老抽，料酒，冰糖煮沸。7转小火慢炖二十分钟左右。8将煮沸的汁淋在鱼身上，多重复几次。9鱼熟后大火收汁即可，盐根据自己口味加入。10盛入盘中撒入芝麻点缀一下。11家常美味，请您品鉴。12美美的下饭菜品，家宴款待必备哦。小窍门黄花鱼一定提前腌制一下，去腥很关键哦！米拉祝您红红火火过大年！
米拉Miira
1腊肉用淀粉水清洗，再用温水洗净入锅中煮熟备用。2青椒切丝装盘。3煮熟的腊肉晾凉备用。4葱和姜切碎备用。5腊肉切薄片装入碗中。6锅中入油烧热放入葱姜爆香。7放入腊肉翻炒，加剁椒调味。8放入青椒丝继续翻炒。9出锅加酱油调味即可。10腊肉本身有咸度，无需过多调味。11家常小炒，请您品鉴。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您新春快乐！
米拉Miira
1萝卜干泡发，然后切成寸断，沥干水。2姜蒜和剁辣椒准备好。3锅预热，放油。4放入姜蒜和萝卜干。翻炒二分钟。5放入盐生抽和料酒,炒一分钟。6加入开水，烧开，再中火焖2分钟，焖干水。7放入剁辣椒，翻炒均匀。8出锅。
斌joanliu
1剁椒鱼块。2香辣可口。3花鲢鱼切块洗净。4加入姜，胡椒粉，料酒，少许盐，拌匀腌制二十分钟。5准备蒜末，姜末，剁椒。6起油锅烧至六成热，下，姜末，蒜末，剁椒炒香。7加入老抽，鸡精调味。8炒好的剁椒拌入鱼块。9装入大碗。10上锅，大火烧开蒸20分钟即可。11成品。
厨娘宋宋
1红菜苔掐成段清洗干净。2锅中油热放入红菜苔翻炒。3放入一勺剁椒。4翻炒翻生后放入少许的味精翻炒均匀即可。5成品图。
笑笑昵
1腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。2腊肉用面粉加水洗三次。3腊肉洗好了。4腊鱼刮去鳞片。5腊肉焯水。6腊肉切成片。7腊鱼也切成片。8姜丝和剁椒和鸡精和料酒混合。9调料放入腊肉腊鱼中。腊肉应该放上面，因为肉比较难蒸。我放错了！10放入蒸锅中蒸二十分钟。11蒸好了。沥干水。12铁锅加点油，再把腊鱼腊肉炒干水分。13出锅。
斌joanliu
蒜蓉虾
最美的人间烟火
这道菜简单易做，健康美味，香嫩微辣，低脂少油，不仅老少皆宜，而且颜值担当，深受家人喜爱呀！
筠旸JY
1豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。2木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。3番茄切碎，葱姜切碎。4锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。5加入油豆腐翻炒均匀。6放入木耳和番茄继续翻炒。7加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。8淋入水淀粉勾芡。9放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。10家常小菜，素食有味。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
1牛肉切块洗净，放入姜片。2锅中入水，放入牛肉和姜片，料酒焯水捞出冲洗干净备用。3剁椒和豆瓣酱准备就绪。4胡萝卜和土豆切块浸泡水中。5锅中入油烧热放入冰糖炒糖色，倒入牛肉煸炒一下。6放入葱姜蒜，红辣椒，剁椒，豆瓣酱和老抽，酱油炒匀。7翻炒均匀，淋少许白酒增香。8加入温水转入高压锅。9上气后压三十分钟，牛肉的部位和量决定压煮的时间。10时间到后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同炖煮，开盖收汁，加盐调味。11美美的下饭菜完美出锅。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
