主要吃白萝卜,甜甜脆脆,微辣,好美味
斌joanliu
1腊鱼从冰柜取出。用淘米水泡30分钟,再用面粉水洗净。2用剪刀剪成小块,沥干水。3锅预热,放入姜丝。4放入腊鱼,两面煎黄。5轻轻翻面。6盛入碗中。7放些剁椒。8放入蒸锅,蒸十五分钟。9出锅淋一丢丢生抽。很下饭。
斌joanliu
#酸甜美食#喜欢酸甜口味的菜肴,鲜美的金针菇用营养丰富的豆皮卷起来,烹入酸甜适口的料汁,开胃有食欲。
厨色
1材料备齐,木耳泡水。2杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,葱切碎。3杏鲍菇焯水。4酱油,蚝油,老抽,零卡糖混合备用。5锅内放少许油,放入葱,蒜,剁椒炒香。6加入胡萝卜,青椒炒软。7加入杏鲍菇,木耳。8加入调好的调味料,炒匀。如果觉得不够咸,可以加适量盐。9全麦粉加水拌匀,代替淀粉给菜品勾芡即可出锅!
可意妈妈
1木耳提前浸泡发,洗净焯水捞出备用。2西葫芦切片装盘。3葱蒜切碎末备用。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入西葫芦片翻炒均匀。6加入木耳将继续翻炒。7加入剁椒,蒜蓉辣酱,酱油炒均匀。8出锅加盐调味即可。9快手小炒,请您品鉴。10成品图。小窍门现吃现炒,清爽不油腻哦!
米拉Miira
1腊肉提前煮熟晾凉切片。2洋葱和青椒洗净控水。3葱和蒜切碎备用。4青椒和洋葱切丝装盘。5锅入油烧热,放入葱蒜爆炒。6放入腊肉煸炒透亮。7放入剁椒炒出香味。8加入青椒和洋葱继续翻炒。9淋少许酱油调味。10炒匀后盛出就可以享用啦。11成品图。小窍门腊肉煮熟切块,放入冰箱冷冻,吃的时候切片就可以啦,缩短煮的时间。
米拉Miira
1春笋去皮,切滚刀块。2放入开水锅中焯水五分钟。3放入冷水中浸泡十分钟,再沥干备用。4蒸好的腊肉取一大半。5锅预热,小火,放入春笋炒干水分。6放入蒸好的腊肉,翻炒均匀。7放入剁椒与姜粉,翻炒均匀。8放生抽炒匀。9出锅。
斌joanliu
1腐竹泡发后剪成段,放入开水锅中焯水1分钟。再过冷水,沥干。2红薯粉条提前一晚泡发,再煮二分钟,过冷水,沥干。3大蒜切成末,清洗两遍。沥干。4蒜末放入小碗中,加剁椒。5加盐加生抽。6再加热油。调料完成。7盘中摆入粉条,再摆入腐竹。8再均匀倒入调料。9上锅蒸十分钟。10出锅洒上葱花。
斌joanliu
剁椒和热狗的搭配,放剁椒和咸辣,碰到热狗的咸甜时,自己忍不住把最后一粒米也吃进了肚子!
亲我小吃货
1鸭胗和鸭肠用面粉搓洗干净,放锅里煮熟,洗干净备用!2把鸭胗,鸭肠切成小块,葱姜蒜切成小段备用。3锅里水分擦干,放入葵花籽油,把姜蒜炒香,放入鸭胗和鸭肠接着放入料酒和白糖,最后放入盐和酱油,水分炒干可以加入葱段翻炒均匀即可起锅!小窍门放入料酒时,炒干了在放白糖这样的白糖可以炒出焦糖味!
亲我小吃货
1春笋解冻后沥干水。2腊肉洗净,取一部分。3腊肉切片。4锅预热,放油,放入姜片,小火。5放入腊肉,煸出油。6腊肉盛出,放入高压锅中压十分钟。锅中油可以炒青菜。7压好的腊肉。8另起锅,不放油,放入春笋炒干水分。9倒入腊肉炒匀。10加入剁椒,炒匀。11加生抽调味。12出锅。很下饭。炒的比较少,少吃多有味
斌joanliu
最近好多地方都被要求居家隔离,那就只能自己做饭了。因为居家活动量减少,怎么样才能既吃得好又不容易长肉呢。试试这道肉末蒸茄子吧。看着步骤很多,其实很简单的。材料洗好切好,料拌好,往锅上一蒸,可以去忙活别的事,到时间关火就行了。大家都知道茄子是吃油大户,烧茄子时不管多少油都能吸光,这道菜只用了1-2汤匙的油。用油少,荤素结合,营养又健康。
小小多和包子
1取适量鸡翅洗净准备就绪。2将鸡翅上下划刀,放入姜末和葱花,加一点料酒抓匀。3鸡翅中加盐,蚝油,酱油,五香粉抓匀腌制一小时哦。4锅预热入油烧热,放入鸡翅两面煎至定型。5依次加入开水,老干妈豆豉和剁椒。6盖上盖子中火煮沸,中小火炖三十分钟。7鸡翅熟油加盐调味。8色香味俱全的鸡翅可以出锅啦。9今天的鸡翅,超赞哦!10成品图。小窍门鸡翅一定要提前腌制一下,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1莴笋去皮切丝,蒜拍破剁几刀。2热锅热油。3放一点点剁椒。4加入蒜,一起中火炒香。5倒入莴笋丝,保持中大火。6加入盐,鸡精,翻炒均匀,关火。7脆脆的莴笋丝。8微微辣,超级下饭。小窍门炒莴笋丝,要大火快炒,这样莴笋丝口感脆嫩,不容易出水。
敏zhu
1蒜苔和青椒洗净控水。2腊肉提前煮熟切薄片装盘。3青椒,蒜苔,红辣椒和蒜装盘。4锅中入油烧热放入腊肉煸炒。5放入配菜继续翻炒。6加一点剁椒翻炒均匀。7沿锅边淋入酱油调味即可。8荤素搭配入,营养又美味。9腊肉的咸度适中,不用再加盐啦。10成品图。小窍门腌肉好吃但也不能贪嘴哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1全麦切片面包和白吐司各一片;火腿四片;鸡蛋一个;造型模具一个;番茄酱;炼乳;生菜。2用花型模具在面包上刻出花型。3两片面包上分别刻出四个花型镂空。4白色花朵嵌到全麦面包片里,全麦花朵嵌到白吐司片里。5煎一个心形蛋;我的火腿片是从冰箱拿出来的,所以也煎了下,好吃呢;(如果喜欢酥脆的口感,面包片也可以煎一下)。6一片面包上依次抹上番茄酱、放火腿片、放煎蛋、挤炼奶、铺生菜。7合上另一片面包,搞定。小窍门深情“椒”代1、这种三明治适合在无聊的时候做哈,赶着上班的早晨就不要做了,直接煎个蛋夹在面包里,味道不会有丁
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶