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1材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成粗一点的丝，待用。4将熟猪耳朵放在案板上切开。5放入大碗中。6接着，合入切好的青瓜。7然后，搁入蒜末，加适量的剁椒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10加适量的生抽。11加适量的白醋。12调味拌匀，即成。
花鱼儿
1准备材料.2圆白菜切成片,洗干净.3热锅入油,放入圆白菜.4翻炒几分钟至圆白菜熟透.5在放两勺剁椒.6翻炒一分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
豆花是中国的传统小吃，老少皆宜。当然各地的吃法也是各不相同，有咸派和甜派一说，咸派吃法，一般会在豆花里倒上酱油、辣油、榨菜、紫菜、葱花等；甜派吃法，则会在豆花里撒上一层白糖或是红糖，吃个鲜甜；粤菜里会在豆花中加甜姜或糖浆作为甜品；东南亚许多国家还会在豆花中加入椰奶、水果等拌着吃。不过对于一个真正的吃货来说，只要吃的开心怎么吃都行。也许有朋友也会在街上看到一些小贩挑着一个木桶，一两元一杯，盐甜自选，滑滑嫩嫩的豆花到哪儿都是受欢迎的，桶里的豆花也总是被卖个精光。我们这儿豆花一般在早餐桌上出现的次数为多，配着包
@v好好@
无意中，将黄豆、海带和肉皮，三种材质组合在一起做了一个菜，肉皮的软香，黄豆的豆香，海带的鲜香，加上剁椒的辣香，搅合在一起品尝，有一种说不出的美味！
914573600
其实这道菜我在夏季会经常做，因为黑木耳是血管的清道夫对身体有益所以家里常备黑木耳换着法子吃
勤奋的轻舞飞扬
1备米粉。2米粉加盐和调味鲜拌匀。3备剁椒。4放进剁椒。5放进蒸锅里蒸5分钟。6出锅淋上香油。7拌匀开吃。
水青青
小时候挑食，最怕吃的当属茄子。色差味怪是我对它的最初印象。今天我来做这道川湘茄子，因为有了四川的豆瓣、湖南的剁椒故得此名。以此颠覆茄子在我心中的形象。
祎食阁
1材料：虾蛄（已清洗）、剁椒、姜片、葱花2将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。3随后，搁入姜片，加适量的料酒。4焯开至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。6接着，下入焯好的虾蛄，加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后，搁入葱花，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
秋天是吃蟹的最佳时节，鲜美的大闸蟹让人垂涎三尺，除了清蒸还有更美味的做法，加了调料的蟹更鲜美入味！
落雨无声
突然想吃饼了，正好家里有点虾皮，还有点熬油剩下的油渣，又放了点白菜，琢磨着做出来肯定好吃，谁知儿子边吃边嚷：一点都不好吃·····拿一块尝尝，哦，原来--是盐放少了，怎么办？难不住我，家里不是有剁椒吗，就用剁椒炒来吃吧，的确好吃多了。不信？那就试试吧！
尘封冰雪季
买了深海鱼头，因为鱼头稍微有点小，所以放了两个鱼头。另外铺垫了娃娃菜是为了荤素搭配，营养结合，感觉味道也还不错。
幽然夕雨
这是饭馆点击率最高的一道菜，也是平民百姓的家常菜，成菜具有鱼香味，咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味浓郁，其味是调味品调制而成。以前做鱼香肉丝是不放蔬菜的，但现在饭店为了节省成本都会放一些蔬菜在里面，比如木耳、胡萝卜等。个人觉得放蔬菜的鱼香肉丝比纯肉的鱼香肉丝在口感上更多了一些层次，视觉上更多了一些色彩，当然也多了一份健康在里面。
清欢的烟火生活
1黄瓜及胡萝卜切片备用。2肉片用盐、料酒、淀粉腌制挂少量糊，入油炸金黄后控油。3少量油入锅烧热，加入黄瓜胡萝卜片炒片刻，加入炸好的肉片。4加入陈醋、生抽、糖调好的汁，加入剁椒，根据口味加盐调味。5炒制片刻即可。
sunxiaonan21
1准备材料。2锅中放适量清水,烧开.3放入年糕.4煮到变软,捞出备用.5热锅入油,放入年糕.6加少量水翻炒翻炒.7在放入两勺剁椒.8翻炒一分钟,在加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1材料：莲藕、蒜末、剁椒2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片。4随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。5放入大碗中。6接着，搁入蒜末和适量的剁椒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的白糖。10加适量的白醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀，即成。
花鱼儿
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
