这道菜除了酸辣之外,还因腊肉的加入而增添了一丝由自然沉淀的风味,因此,“风味酸辣鱼”名副其实。
捷赛私房菜
番茄肉酱意面是意大利面的经典做法。番茄肉酱意面的制作关键在于熬制出一碗浓稠得当、酸甜咸度适中的番茄肉酱。
漫解花语
做千层蛋糕的皮还剩了三个,就想来做点其他的小点心,早餐就可以上桌了,正好家里有上周做的南瓜土司,再配上一点黄瓜,很营养的一道小点心就做好了,哈哈,创意无处不在哈!
小堂堂妈妈
红三剁是云南菜,鲜辣可口,超级下饭。花儿改良后加入榨菜丁来做,味道也特别好,今天和大家来分享。
花儿萝卜
我每次去水天堂西餐厅最爱点他们的番茄肉酱面一份25酸爽的口感是我的最爱。因此自己回家捣鼓了一番。山寨了一下。味道没想到还不错。比较清爽。主要是我 用新鲜番茄代替了番茄酱吧。3人份成本大约20元的样子。自己做就是划算也健康。多做点酱放冰箱也很方便
裸奔的小番茄
松软的土豆,口感清新的四季豆,酸甜的番茄,咬劲十足的老母鸡块,混合起来,你中有我,我中有你,吃起来满口是香,一个人不想做太多的菜时,可以尝试做这道田园炒鸡肉块,满好吃的。
天涯豆豆
阴冷冬日的周末,睡到自然醒,又不想出门,肚子又咕咕响。在冰箱扫荡了仅有的几个番茄、鸡蛋,面条,还有几条青菜,正好可以做一份番茄鸡蛋炒面,简单又有营养,一个人的简易早午综合餐
养猫的成大猫
披萨的多变之处在于它能自由添加各种食材,冰箱有什么就加什么,蔬菜也好海鲜也好培根也好,经过烤箱一烤,配上芝士,怎么样都好吃~~失败率基本为零。好吃又巨有成就感。做起来吧!
Depelec德普
五年前看台湾节目学到的,五年前做了一次,五年后做的和五年前的一样,只是五年前陪我吃的那个人已不在。
李秋媛
因为调理身体的原因,不能食用鸡蛋,所以买回来的番茄不知道如何食用才好。突然想到了爱吃的豆腐,口感软嫩、营养丰富。在冬日里喝上一碗酸甜可口的热乎乎的汤菜,暖身又好喝。
贰姑娘是个吃货
1准备好所有食材。2除黄油外的所有材料揉至光滑,加黄油揉至扩展阶段。滚圆,盖保鲜膜发酵。3 发酵至2.5倍大左右。4发酵好的面团稍微擀开排气,分割成5克小面团若干个。5揉圆后放进三能梅花模具。6置温暖湿润处发酵至2倍以上大,表面刷上牛奶,撒上芝麻。烤箱预热170度,中下层20分钟左右,温度时间按自家烤箱调整。7这是烤好的面包胚。8生菜洗净后用冷开心加点盐泡一会。9 鸡蛋加油煎熟。10火腿、芝士片、黄瓜、番茄分别切片备用。11把面包坯放凉后,从中间切开。12 依次码上各种材料。13挤上沙拉酱即可。14成品图
漫解花语
咖喱是印度人创造出来掩盖腥味的调料,但其调出的美味也充满了魅力。通过【收汁•牛肉】功能的烹饪程序,可将牛肉炖得酥烂,再融合咖喱的香味,十分美味。
捷赛私房菜
这道菜就是用番茄的酸味来中和牛肉的腥味,这两种食材也是比较经典的搭配,如果觉得番茄味道不足,可以适量加一些番茄酱来增香。
捷赛私房菜
1准备好食材,胡萝卜去皮切丝,干黄花泡好洗净,黑木耳泡好洗净切丝,番茄去皮切丁2葱姜蒜切末,喜欢辣的可以准备点小米辣3猪肉碎4锅里放入调和油,油热后加入姜蒜爆香,放入肉碎,肉变色后加入老抽,耗油,炒香后加入胡萝卜,炒萎后加入木耳和黄花,最后加入番茄,炒一会加入一碗水 没过菜,煮五分钟,加盐,鸡精,五香粉,小磨香油,5最后加入水淀粉大火收汁,加葱6面煮好后加入卤汁7喜欢吃辣的话可以加入小米辣小窍门番茄去皮:可以用刀在番茄表面画个十字,再放入沸水里煮10秒
jiangxuer
1鲜虾洗净,烫熟2番茄,小蘑菇切片待用3切好各种调味料4全部丢进锅中煮20分钟,记得洒椰粉5大功告成,忘乎所以冬阴功!小窍门不要把青柠皮和籽丢进锅中,会苦
OK妈咪
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝