较喜欢吃年糕是以前老是看韩剧,看到里面的人经常会吃,也就自己跟着很馋,也学着做了。
草莓
1番茄洗净,切成滚刀块。2洋葱切成块状。3用油滑过的鸡蛋。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5放入洋葱翻炒。6放入番茄、白糖、盐翻炒。7放入鸡蛋翻炒。8添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
意面的制作简单,主要是食材的选取,意大利面可以选择普通型意面,蝴蝶型,螺旋形,空心型,猫儿型,自己喜欢就在超市选哪种。 酱汁的制作很关键,番茄,洋葱,胡萝卜可以使切碎丁也可以料理机打碎成泥,选用猪肉和牛肉混合馅口味不错呵呵。
pineapple1982
没时间就做完简单的意大利面
小红辣椒
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
1将番茄切块。2墨鱼丸和章鱼丸一切为四。3油锅加少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出。4油锅继续烧热,下入葱花爆香。5下入章鱼丸和墨鱼丸炒熟。6下入番茄块翻炒一分钟。7下入鸡蛋,调入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1番茄土豆冲洗干净,葱切成葱花。2土豆剥皮后切成小块,番茄切开。3锅中放油,开中火把番茄放入煸炒至发软。4土豆切块后放入水中冲洗干净后连水一下倒入锅中大火煮开滚十分钟。5鸡蛋加稍许盐,撒上葱花打成蛋花。6用筷子试试夹断土豆就说明煮好了,这个时候倒入蛋花,稍微搅拌一下,加入盐调味再撒把葱花就可以开动了。
maiwu2005
猪肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧?猪肝最好不要吃没熟的,没煮熟的猪肝带有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢,要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实也不难滴~
resecrets
1将鸡蛋磕到碗里,搅匀。2放入油锅滑炒一下盛到碗里。3西红柿洗净,切成滚刀块。4香菇洗净,每个切成4块。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入香菇翻炒。8放入料酒、生抽和少许水。9放入番茄翻炒。10放入鸡蛋翻炒。11放入蒜苗和盐翻炒均匀。12放入味精调味即可。13盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
无言
然然她爸
意粉是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。做起来倒也不难,喜欢的朋友尝试一下吧~
玲珑清清
1洋葱、口蘑切沫。2肉用料理机打成绞陷。3番茄切小丁。4锅里放油先煸炒一下洋葱。5洋葱炒香后把肉炒至变色。6加入口蘑翻炒,然后加入番茄。7加入番茄酱和黑胡椒。8加入小半碗水,用盐和糖调味,然后让肉酱熬至浓稠。9碗底放入馒头,加上一层肉酱,再铺上芝士,烤箱200度,烤12分钟至芝士微微变色即可。
懒小洋
烧汁是西餐中很重要的基础酱汁之一,英文名Brown Sauce,也叫黄汁/布朗Sauce等。西餐中的黑椒汁、红酒汁、蘑菇汁都是以烧汁为基础制作的。如果你希望给爱人献上一款精致的西餐,几小时熬制的烧汁可是点睛之笔。制作烧汁时我参考了文怡的帖子,同时还参考了芝加哥女大厨shelley young的做法。熬制出的酱汁成棕黄色。可以放在冰箱中储存。
暗昼
1准备好材料。2洋葱切丝,番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅,放入洋葱翻炒。8待洋葱变软,加入番茄。9番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿