在美食天下潜水了很久,采众家之所长,添我家之乐趣。回想第一次做披萨已经是08年的事情了,还是无意中翻看手机照片方才想起很久没做了。今天一展身手与大家同分享....
美味无极限
1鱼块洗净,控水。放入少量料酒,撒上适量淀粉,拌匀。2番茄洗净,切小丁。3平底锅内多放些油,将鱼块放入锅内,小火煎至两面微黄。4将鱼盛出后,留少许底油,放番茄丁翻炒。5将番茄小火炒成酱状,放适量白糖、醋,放入鱼块。6加适量盐,翻炒均匀出锅即可。小窍门有番茄酱的话,加番茄酱也很好的~~
微雨飞燕
1蒸饼3张,西红柿2个洗净。2西红柿切成滚刀块。3将饼切成1公分宽的长条。4鸡蛋磕到碗里。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。6将番茄翻炒片刻。7添加足量水。8大火烧开。9把饼放入锅中烧开。10倒入蛋液。11放入盐、香菜。12出锅前放入香油、味精即可。13盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
看到美食家好多人都在自制年糕,我也蛮感兴趣的,所以就自己做了次年糕来吃,挺好的,自己做的更放心哈~
草莓
最近我身体一直不怎么舒服,很惦记大家。我今用面条机做的是鸡蛋面,揉面团时除了加点盐外,还加了鸡蛋。说心里话:这面条的口感就变得更有弹性、滑爽,好QQ的呀。吃口当然与外卖鸡蛋面不一样,外卖鸡蛋面的颜色虽然好看,黄黄的,实际上吃口与普通面条一样,那说明面条中添加其它成分,所以看上去漂亮。要放心的话,大家还是自己动手做吧。这面放番茄后,酸酸的,真好吃。面条制作可点击:http://home.meishichina.com/space-209008-do-blog-id-133432.html
小惠子
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖,延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。
小惠子
自己一个人在家,晚上不知道吃什么;看到早上做的三明治剩了些材料,就想起之前看到过的用切片面包做的方法,晚上就做个简单披萨吧,还可以当明天的早饭,再加上一杯自制的奶茶,delicious!自己一个人也要对自己好点:)披萨的材料我是根据冰箱中剩的材料做的,自己可以适当变化,想吃什么加什么:)
kiko1022
1准备材料。2处理材料。3把所有切好的材料都放进搅拌机。4倒入一杯温开水。5搅拌机按启动键搅打,搅打好后,过滤渣即可。小窍门可以用蜂蜜调味。
紫色VS果冻
1面粉加水和成稠糊,饧10分钟。2番茄洗净,切成滚刀块。3包菜用手撕成小块,葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄翻炒。5放入包菜翻炒。6倒入足量水烧开。7用筷子沿着碗边拨出面鱼来,直接拨入锅中。8开锅后放入盐、香菜、味精、香油调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
已经很久很久没吃过老公亲自下厨做的,我最喜欢的咖喱饭了。那天决定下午吃过饭就带越越去公园逛逛,因为越爸没时间陪我们去所以就惩罚他给我们做顿美味的咖喱饭吧。
飒影舞漫
1芹菜、胡萝卜、番茄。2芹菜切段,番茄切块,胡萝卜切粒。3把切的芹菜,番茄,胡萝卜,放入搅拌杯中。4加入适量的凉开水,我后悔了,早知道用温开水的。今天我这里天气比较冷。5入搅拌机中搅打。
紫色VS果冻
1原料洗净准备。2番茄切块,鸡蛋打散。3黄花菜用开水泡一下,干贝也用水泡开。4锅里放水,把番茄和干贝放入烧开。5汤水开后放入沥干水的黄花菜。6放入腐竹。7等锅里汤水再次沸腾后倒入鸡蛋,煮熟。8出锅的时候加点盐调味即可。
灵草
以前看别人做批萨,总是馋死我了。我也很少在外头吃,因为实在太贵吃了。自己迟迟不敢尝试做,是怕批萨饼低做的不好浪费所有材料。,有天姐姐一家人来我家,不知道那来得勇气既然挑战做批萨。当时没特意预备什么材料就随意有什么放什么,也没有批萨盘。就这样成了我的第一个批萨。第一次是在手忙脚乱把厨房搞的乱七八糟之下才完成的。第一次尝试做披萨,感觉不错,还有很多地方需要改进。下次多放些马苏里拉丝就更加棒了。虽然边缘有点焦,但不影响什么的反而脆脆的。侄儿们一早就在烤箱等着了。烤好后,让LG及家人尝了一块都说非常好吃,也连声夸
meimei.lam
最爱酸汤鱼,酸酸辣辣的,肉好吃,汤好喝!
kiss战女
一道很适合春天吃的菜,酸酸的口感,既清淡又开胃!而且做起来又快又方便!尤其对我这个从小被爸爸叫做“丝瓜大王”的人来说,丝瓜就是百吃不厌,丝瓜毛豆、丝瓜蛋汤、丝瓜肉丝、番茄丝瓜通通是我的爱。
流水往事
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝