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1准备好原材料。2番茄划十字花刀，放入沸水中略焯捞出去皮。3去了皮的番茄切成片，葱切长段。4豆腐洗净，切成长块备用。5取不粘锅，加油烧热放入豆腐块。6将豆腐煎至两面焦黄，捞出沥油。7炒锅加油烧热，放入番茄片翻炒。8倒入豆腐块一起炒。9加盐调味。10再加入生抽。11盖上锅盖小火焖5分钟。12加鸡精炒匀。13再加入葱段炒匀装盘。
MY633
1将番茄清洗干净，切块装盘待用。2鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐，料酒搅拌均匀待用。3热锅放油，爆香葱花，放入番茄。4将番茄翻炒均匀，加入白糖，精盐调味。5将鸡蛋液倒入锅中翻炒，再加入少许高汤烧2分钟。6最后加入味精炒拌均匀，出锅装盘即可。小窍门色鲜菜嫩，酸甜适口。
mother52julina
晚上LG不回来吃饭，一个人在家，随便吃点就行了，翻了冰箱，有鸡蛋，番茄，还有一点冷饭，做了这个番茄蛋炒饭。
蓝月飘雪
每周适当吃点鱼，有利于人体营养平衡。
映映爱美食
1鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。2倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。3面包机放入面粉和成面团。4擀成皮切成方片。5包成饺子。6锅里烧开水，水开后放少许盐，将饺子下锅煮，中间点2次生水，直到煮熟即可。
家有桐宝
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 番茄清热解毒，健胃消食，生津止渴，润肠通便 ，降脂降压，利尿排钠。 番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。 番茄还有抗血凝聚，防脑血栓 国外
蓝月飘雪
1准备的食材。2番茄切块，鸡蛋打散，虾皮紫菜冲洗干净，姜切末。3热油爆香姜末，倒入番茄翻炒出水。4倒入适量的水煮开。5淋入蛋花。6加入虾皮和紫菜。7用少许盐白胡椒调味，起锅前淋少许麻油即可。小窍门撒点葱花会更香更漂亮。
@那时花开@
1准备的食材。2番茄切块，土豆切片，姜切末。3热油爆香姜末，倒入土豆片翻炒。4倒入番茄给少许盐翻炒。5加适量的水煮熟，用少许生抽调味即可。
@那时花开@
番茄土豆炖牛腩 番茄酸酸的味道 实在很开胃即使是浓汤也完全不会腻拌上一碗米饭吃的那叫一个——稀里索罗
柏梁子
库存的菜来凑凑热闹。
@那时花开@
1准备好材料。2花菜掰成小朵，番茄去皮切块。3热锅冷油下番茄稍炒。4下花菜大火快炒。5炒至番茄充分出汁，花菜熟透调入适量盐。6关火后调入几滴香油出锅。
面朝阳光
1准备好材料。2番茄切块、豆腐皮切宽条。3热锅冷油下番茄稍炒。4加入一碗水烧开。5水开后下豆腐皮稍煮。6调入少量盐和味精。
面朝阳光
1． 首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，沥干水份备用。番茄剪丁备用。2． 先热锅放油，爆香银鱼，放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3． 将豆腐放入炒锅，放水大火将水烧沸。5分钟后将打好的蛋液倒入豆腐里。蒸五分钟打开盖，再蒸三分钟。放入待用的银鱼和葱花。再蒸一分钟就可以了。
光辉明天
1准备的食材。2花菜掰成小朵。3番茄切块，姜切粒。4锅里水烧开加少许盐，把花菜过水捞出沥干。5热油爆香姜粒，放入番茄翻炒出水。6加入花菜翻炒。7加入适量的番茄酱。8用少许盐调味即可。
@那时花开@
这道番茄乌冬面是狐狸的创意家常菜，做法很简单，材料更简单。
安家小狐狸
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
