1牛尾洗净,加八角,茴香,香叶,料酒一勺,焯水,煮出泡沫。牛尾捞出备用。2番茄除皮后2个切丁,4个切块。热油,下番茄丁,加入一勺糖,半勺盐,炒至起大泡儿,成番茄泥。。3高压锅里,放入牛尾,切块的番茄,熬制好的番茄泥,加入高于牛尾一大拇指高度的水即可。4大火烧至高压锅起反应,转小火,炖半个小时,闷十分钟。加入葱花即可。
娜拉_k4Q8
西红柿烧豆腐属于粤菜系,色香味俱全,酸甜味,软烂可口,老少皆宜。
南兮·人间烟火
1食材:番茄(已清洗切开)、海鲜菇(已去根清洗切开)。2烧锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。3接着,合入番茄翻炒一下。4然后,加适量的番茄沙司。5翻炒翻炒。6最后,加适量的白糖。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,肉质细腻、味道鲜美。 巴沙鱼作为西方超市卖的最为便宜的一种鱼,由于西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类,所以亚洲菜谱为主,主要消费群体是亚洲国家的新移民们,巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现,无鳞无刺,整片的鱼肉,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。很多地方把龙利鱼和巴沙鱼混淆,龙利鱼是海水鱼,巴沙鱼是淡水鱼呢~
小美的美食谱
吃面南北不同吃法,甚至于每家都有自己的味道,一碗普通的面出自于妈妈的手做出来,那是世间再好的山珍海味都不能比的,这就是妈妈的味道。今天这番茄菌菇汤面我家俩孩儿都爱吃,特别是哥哥一次能吃两大碗,虽然是一碗普普通通的汤面,儿子每次吃都说还是老妈煮的面好吃,每次我都要煮上一大锅,要不都不够他一个人吃的。
飞燕飘舞
清明一过,天气一下子就热了,今来一款:茄汁双色面皮,方便操作,美味爽口,美美的颜值令人食欲大开哦!
米拉Miira
今来一款:番茄南瓜鱼鱼,鲜美暖胃,快手方便,家常美味哦。
米拉Miira
1食材:番茄、玉米粒2将番茄去蒂清洗清洗,捞出。3放入大碗中,加入适量的开水泡一下。4去皮,放在案板上切碎。5烧锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒一下。6接着,合入玉米粒翻炒翻炒。7然后,加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸡胸肉上涂上料酒和少许盐,蒸熟后撕成丝。2鸡蛋液蒸熟,切丝。3其他配菜切丝备用。4开水煮沸后下中华面,煮开后加水,再次煮开后捞出,过冷水,沥干。5凉面汁所有配料混合搅拌均匀。6配菜铺在凉面上,淋上凉面汁。
キララ・雲母
1牛骨汤炖好。2放入平菇和番茄。3放入适量的盐。4成品。
建业五金
1番茄洗净,切成小块。2肥牛解冻备用。3中火,锅中倒入食用油,下肥牛,翻炒至八分熟,下番茄块,加盐、胡椒,翻炒后关火。4撒上葱花。
キララ・雲母
藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等多种功效。适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著,是国际上交口称誉的时尚健康食品。一向被冠以非健康食品的汉堡,其实只需稍作变化,用健康的藜麦和各种粗粮更换原本过多油脂的油炸肉类,就变成一份健康又美味的素汉堡。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1原料2西红柿去皮切块3搅拌杯中加西红柿和养乐多。4搅拌两分钟即可。5成品6成品
媛芷媛味
1鲅鱼改到 锅中放油。然后把鱼煎好备用。2番茄切碎丁备用。3锅中放油 葱姜蒜八角放里面炒出香味。把葱姜捞出来。4然后放入番茄酱两勺。番茄炒碎 加水。5把煎好的鲅鱼放入锅中放 糖 海鲜酱油盐盖锅盖开始炖。炖半小时左右就可以了。6出锅啦很好吃的。
李夫人的鼠标
1蕃茄划十字 开水烫过去皮。2鸡蛋三个。3鸡蛋打散备用。4葱花备好。5油烧热倒入蛋液。6蛋液煎金黄。7放入西红柿块。8煮熟后加入葱花。9调味即可。10放入适量糖也非常好吃。
老U爱小轩哥
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
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1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児