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新的一学期开始啦，我们也搬到离学校近一点的小家，这样子方便接送孩子。为了让一日二餐有营养又简单，我是决定每一天不是炖就是蒸，这样子少一点油烟，多一份健康。说到这里就要介绍一下新学期我家厨房的新宠---北鼎蒸炖锅，这款锅算可是升级版哦，多了一速蒸的模式及自动保温2小时的功能，这样子入冬了我也能很好的控制烹饪节奏，让家人每一餐都吃好。小张同学了迎来了双减带来的福利，我按时下班回家先准备晚餐，他爸就去接上好晚托班的小张同学。你们不要担心我忙不过来，像我今天这一餐一荤还有花式饭，40分钟完成，当然了在这期间家里的
牛妈厨房
1面条准备就绪。2配菜洗净控水备用。3牛腩浸泡出血水切块待用。4洋葱切碎，姜切片。5番茄和胡萝卜切块备用。6牛腩入锅中焯水，加料酒和姜片去腥。7锅中入油烧热，放入洋葱和姜爆香，放入大料。8放入牛腩，老抽，酱油，豆瓣酱，料酒翻炒均匀。9加入胡萝卜和番茄继续翻炒。10加入开水煮沸，加一点底盐。11盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。12关火排气打开盖子加盐调味。13面条煮熟盛入碗中。14浇入胡萝卜红烧牛肉浇头。15撒入香菜和葱花即可享用。16成品图。小窍门时间允许用砂锅炖牛腩会更赞哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、番茄（已清洗切开）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后，合入番茄翻动一下煮开。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1龙骨洗净备用。2烧开水。3姜拍一下。4另一个炉灶也烧一锅水，炖汤用。把姜放里。5水开加入龙骨焯一下。6等水大开，避开浮沫捞出龙骨。7直接放入砂锅开水里。8加入七、八粒胡椒，水开后锅盖嵌缝小火炖煮。9龙骨炖至八分熟，将洗净去皮的番茄切块加入锅中。10炖至龙骨熟烂即可。11鲜美的番茄龙骨汤，老幼皆宜。12撒点香菜增香。
红雨味道
1准备两个大个的西红柿，洗净。2西红柿横向切片，摆盘，撒上适量白砂糖，腌制十分钟。3放入冰箱后食用风味更佳。
东哥吃天下
一款简单美味的家常拌荞面。
小洞天
婆家喜欢喝粥，公爹在的时候，饭菜吃很少，但是最多一次可以喝6碗粥。其实，按照婆婆做的粥，基本就是大米粥、小米粥及玉米面粥，营养很少。我不喜欢喝粥，但老公喜欢，他在家吃饭的时候，不给他做粥就给他备牛奶，蛋花汤或者做汤菜。
不做妖精好多年
1准备好食材:如图所示。2将面条放入开水锅中煮熟，约六分钟，中间兑一次凉水。3然后捞出来过凉水，装入碗里。4电煮锅插电，放油，打入鸡蛋煎。5两面煎一下，先夹出来备用。6锅中还有点底油，所以不用再放油，番茄切丁忘了拍照放入锅里加点盐炒出汁，然后加适量的开水烧开。7大约煮个两分钟，调点虾皮粉增鲜，汤就好了。8将煎蛋摆入面碗里，摆上两片番茄。9将汤倒入面碗里，放点葱花点缀一下，滴几滴香油，味道就棒棒哒，是不是很有食欲。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1番茄和洋葱备用。2牛肉浸泡出血水。3番茄去皮切碎备用。4牛肉切成肉末放入碗中。5洋葱和大蒜改刀装盘。6牛肉末加适量开水，冲洗出血水控干水分。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱和大蒜爆香。8放入牛肉末翻炒，淋入料酒去腥。9放入番茄，酱油，辣酱，番茄酱，胡椒粉翻炒均匀。10加适量水炖煮至牛肉熟透。11意面煮熟捞出拌油备用。12牛肉末熟后收汁，加盐调味。13意面盛入碗中，浇入牛肉番茄辣酱汁。14搅拌均匀就可以享用啦。15成品图。小窍门简简单单就是美味？祝您九月安好！
米拉Miira
1番茄和小葱洗净备用，番茄打十字刀。2洋葱和菜南瓜切碎装盘。3面粉加入水调成糊状。4番茄入开水锅中烫一下。5番茄去皮切碎，鸡蛋磕入碗中打散。6锅中入油烧热，放入洋葱和南瓜翻炒。7加入番茄炒软烂，加酱油和五香粉调味。8放入适量水煮沸。9盖上盖子小火煮一下。10番茄汤的颜色美极了。11淋入面糊轻轻搅动，再煮几分钟。12加少许盐调味。13淋入蛋液，迅速搅动，蛋花缓缓浮起即可。14出锅撒入葱花。15家常汤品，请您品鉴。16成品图。小窍门番茄去皮口感更佳，也可搭配木耳及各种蔬菜，喜欢皆可！
米拉Miira
煮的熟肉本来打算拌菜，有了泡椒鸡爪这个凉菜了，只好炒一下了。
不做妖精好多年
1准备食材：龙利鱼，番茄。2龙利鱼切薄片。3装入盆中，加入食盐，胡椒粉，淀粉。4打入一个蛋清。5抓拌均匀。6番茄洗净后切十字花刀放热水锅中烫去外皮。7剥皮后切丁。8起锅烧油。9下入葱花姜末炒香。10下入番茄丁炒出红沙。11加入适量清水。12加入番茄沙司。13加入盐鸡精。14下入鱼片。15用锅铲将鱼片推开防止糊锅。16盛入盆中。
小家有女初长成
1花菜切小，清洗干净。2番茄一个切成小块。3姜切末，蒜切末，番茄酱一勺备用。4锅里烧开水加几滴油和少许盐，放入花菜焯水20秒。5焯过水的花菜冲两遍清水，沥干水份。6锅加底油，下姜蒜炒香。7加入番茄炒软，再加入一勺番茄酱。8放入花菜大火翻炒几下。9调入盐和鸡精炒入味。10成品图。小窍门1、花菜最好先下锅焯一下水，这样可以缩短下锅炒制的时间。2、加入一勺番茄酱，使整个菜品的口感更加的爽口。
零下一度0511
酸爽开胃，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合老人，小孩食用～
RLing
老人家种有芥菜，不知道有多少，时不时摘一把回来，这种芥菜比较苦，我觉得打汤还可以吃吃，炒就免了，真不好吃。有天冰箱里没有别的青菜，无奈想着炒的，看到有颗番茄放了很久，干脆试试打个汤吧，刚好有点油渣也一起放了。效果还不错，带点番茄的酸，显得没那么苦。
爱在夏郢
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
