冬天到了,北京的最低温度已经到了零下,寒冷的天气总是让人想吃点热乎的东西,其中热汤肯定是首选,强烈推荐今天分享的这道汤,是以鲜虾和番茄作为主要食材来制作的,鲜虾用最简单的方法做成纯手工的手打虾丸,口感爽滑Q弹,没有任何添加,纯虾肉虾丸吃起来特别鲜美,非常适合做给宝宝吃,搭配番茄做的浓汤,吃起来是酸酸甜甜的味道,我还加入了一些蛋皮,好吃又好看,营养又很丰富全面,寒冷的冬天来上一碗,马上幸福感爆棚!而且做法相当简单,不算腌制时间,也就十几分钟就能搞定,绝对是上班族和厨房小白的福音!
美食妃英理
1番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2锅里热油,倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂,加入一大盘水煮沸。3放入袖珍菇、金针菇、再加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡粉。4盖盖煮10分钟即可。5鲜香美味。
东古美食厨房
让我生吃番茄,不喜欢吃也能吃下去,可是胡萝卜实在是生吃不了哇。打成汁就可以啦。
不做妖精好多年
1韭菜处理后洗净控水。2番茄和大葱洗净备用。3韭菜切碎放入盐,用手抓出韭菜汁。4放入面粉搅拌成絮状。5揉成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。6番茄切碎入油锅中炒成茄汁,加五香粉和盐调味,炒好盛出,葱切碎备用。7醒好的韭菜面擀开切成宽条。8切成大一点的菱形块。9锅中入水煮沸,放入韭菜面片片煮两开捞出。10韭菜面片片中辣椒粉,葱花和蒜泥用热油淋入激出香味儿,加番茄汁,盐,酱油拌均匀即可享用。11家常面食,请您品鉴。12成品图。小窍门一定用盐搓出韭菜汁,面和硬一点口感才筋道哦!
米拉Miira
1去适量面粉加盐,用温水和成软一点的面团,揉匀醒至三十分钟,中间多揉几次。2番茄,菠菜,葱洗净,大蒜备用。3醒好的面搓条依次盘入盆中,每盘一层抹油,以免粘连。4将所有面搓好盘入完毕,淋油,用保鲜膜盖住锁住水分。5番茄切碎,锅中入油烧热,倒入番茄,加五香粉和盐调味,炒成酱汁盛出。6大葱切碎装盘。7大蒜捣成蒜泥待用。8锅中入水煮沸,醒好的面从一头向外抻,粗细度随喜好。9面入锅煮两开放入菠菜煮开即可盛出。10放入辣椒粉和葱沫淋入热油激出香味。11放入蒜泥,番茄酱,醋,酱油拌均匀,盐根据自己口味调整。12成品图。
米拉Miira
1取适量面粉加入温水和成硬一点的面团,醒三十分钟中间可多揉几次。2青椒和大葱备用。3蒜苔,番茄和青菜洗净控水。4番茄、蒜苔和大葱改刀备用。5鸡蛋磕入碗中打散。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,倒入蛋液炒好盛出。7放入番茄,青椒和蒜苔翻炒,加黄豆酱炒香。8放入鸡蛋翻炒均匀。9加盐,酱油,五香粉炒均备用。10醒好的面擀开两次对折。11切成自己喜欢的宽度。12锅中入水煮沸放入面条煮两开,放入青菜煮熟即可盛出。13码入蒜苔番茄鸡蛋浇头,加一点油泼辣子拌均匀即可享用。14成品图。小窍门家常面食,请您品鉴!时蔬随意搭配,
米拉Miira
1番茄洗净后切块。2白玉菇洗净后对半切开。3木耳提前泡发。43枚鸡蛋打入碗中。5准备葱段蒜片。6起锅烧水下入白玉菇木耳焯烫后捞出沥干水分。7起锅烧油。8鸡蛋搅散倒入锅中炒成鸡蛋块盛出备用。9另起锅烧油。10炒香葱段蒜片。11下入番茄翻炒。12下入白玉菇番茄翻炒。13加入食盐。14加入生抽。15加入耗油。16倒入鸡蛋翻炒均匀出锅。17撒上葱段点缀即可。
还在吃吃吃
1剪刀面准备就绪,也可以现和面硬一点制作。2鸡蛋,番茄和青蒜备用。3裙带菜浸泡洗净改刀。4番茄和青蒜改刀备用。5锅中入油烧热加入蛋液炒好盛出。6放入番茄和裙带菜翻炒均匀。7加入鸡蛋,五香粉、酱油调味。8加适量水煮沸。9放入剪刀面煮熟,淋少蚝油提鲜。10出锅撒入韭菜碎和盐拌均即可出锅。11家常美食,请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬也可以随意搭配,喜欢皆可入!祝您安好!
米拉Miira
如果不是气温零下十度,需要吃热菜热饭,这个菜完全可以凉拌。
不做妖精好多年
1西葫芦,葱和番茄洗净备用。2葱和大蒜改刀备用。3锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4加入番茄和西葫芦翻炒均匀。5加入五香粉,酱油调味。6翻炒均匀出锅加盐。7家常小炒,请您品鉴。8成品图。小窍门现吃现炒,锁住水分,营养才是棒棒哒!
米拉Miira
1准备鸡蛋和番茄。2鸡蛋打散,番茄切块。3鸡蛋摊熟。4放少许油,加入番茄翻炒,加少许清水,生抽,白糖,盐,耗油,出汁后放入鸡蛋炒匀即可出锅。
花子落
冬天来一盘奶香奶香的土豆泥再来一碗酸酸甜甜又浓稠的番茄浓汤。啊,我的口水要流出来了。这个很简单,新手小白都能学会。
植物少女餐厅
1准备食材:土豆洗净去皮。2土豆切成小块。3番茄去皮切丁。4准备葱花姜末蒜片。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末。7下入番茄丁炒出红沙。8加入土豆块翻炒。9加入食盐。10加入生抽。11加入清水煮沸。12下入金针菇(昨日炒菜剩下了1把金针菇,就用来当配菜)。13加入肥牛卷煮20分钟。14出锅后撒上香菜末,即可食用。
还在吃吃吃
番茄烧排骨,酸酸甜甜,适合小孩口味,一上桌就光盘。
Hhxj
1秤取小麦粉500g、酵母粉16g、精盐8g、白糖35g、竹炭粉5g,混合均匀。2打入三个鸡蛋,搅拌,使其被小麦粉充分吸收。3加入25g鲜奶,搅拌,使其被小麦粉充分吸收。4分两三次加入175g净水,搅拌,使其被小麦粉充分吸收。5再加入软化好的黄油50克。6接着加入葵花籽油50克。7在盆里揉成基本的面团后,拿到木板上继续揉面15分钟。8将面团放入盆中,盖上微湿的布,放在温暖的地方,开始第一次发酵:1小时。9发酵结束后,体积会明显增大。10将发酵好的面团分成10等份,揉成光滑的小面团。盖上微湿的布,静置15分
seiseizhang
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
新年的时候在娘家,特开心得,兄弟姐妹们都回齐了。平时大家各有各的生活忙碌。很少有机会大家一起集会。更别说在一起聚餐呢!晚上大家坐在一起边喝边聊天.....其实我喜欢很酒,可是我不喜欢喝啤酒。我喜欢喝烈酒。打从结婚至今有了我家宝贝后,就不再嗜好喝酒了。除了在一些场合应酬喝少许外。其余时候我都不会再舔杯酒。家人,朋友们对我的改变都很好奇呢!说真的,也不知道为什么自己很果断的可以不喝酒了。也许年级大了吧!也或许身为人母自然变了吧!唔!感慨完了...上菜啦!这是我们新年在家东南西北谈天说地的时候。家人说我不喝酒,
meimei.lam
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。3放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来,整形成蝶状。(可以随意发挥)13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感,刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露