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冬天到了，北京的最低温度已经到了零下，寒冷的天气总是让人想吃点热乎的东西，其中热汤肯定是首选，强烈推荐今天分享的这道汤，是以鲜虾和番茄作为主要食材来制作的，鲜虾用最简单的方法做成纯手工的手打虾丸，口感爽滑Q弹，没有任何添加，纯虾肉虾丸吃起来特别鲜美，非常适合做给宝宝吃，搭配番茄做的浓汤，吃起来是酸酸甜甜的味道，我还加入了一些蛋皮，好吃又好看，营养又很丰富全面，寒冷的冬天来上一碗，马上幸福感爆棚！而且做法相当简单，不算腌制时间，也就十几分钟就能搞定，绝对是上班族和厨房小白的福音！
美食妃英理
1番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一大盘水煮沸。3放入袖珍菇、金针菇、再加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡粉。4盖盖煮10分钟即可。5鲜香美味。
东古美食厨房
让我生吃番茄，不喜欢吃也能吃下去，可是胡萝卜实在是生吃不了哇。打成汁就可以啦。
不做妖精好多年
1韭菜处理后洗净控水。2番茄和大葱洗净备用。3韭菜切碎放入盐，用手抓出韭菜汁。4放入面粉搅拌成絮状。5揉成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。6番茄切碎入油锅中炒成茄汁，加五香粉和盐调味，炒好盛出，葱切碎备用。7醒好的韭菜面擀开切成宽条。8切成大一点的菱形块。9锅中入水煮沸，放入韭菜面片片煮两开捞出。10韭菜面片片中辣椒粉，葱花和蒜泥用热油淋入激出香味儿，加番茄汁，盐，酱油拌均匀即可享用。11家常面食，请您品鉴。12成品图。小窍门一定用盐搓出韭菜汁，面和硬一点口感才筋道哦！
米拉Miira
1去适量面粉加盐，用温水和成软一点的面团，揉匀醒至三十分钟，中间多揉几次。2番茄，菠菜，葱洗净，大蒜备用。3醒好的面搓条依次盘入盆中，每盘一层抹油，以免粘连。4将所有面搓好盘入完毕，淋油，用保鲜膜盖住锁住水分。5番茄切碎，锅中入油烧热，倒入番茄，加五香粉和盐调味，炒成酱汁盛出。6大葱切碎装盘。7大蒜捣成蒜泥待用。8锅中入水煮沸，醒好的面从一头向外抻，粗细度随喜好。9面入锅煮两开放入菠菜煮开即可盛出。10放入辣椒粉和葱沫淋入热油激出香味。11放入蒜泥，番茄酱，醋，酱油拌均匀，盐根据自己口味调整。12成品图。
米拉Miira
1取适量面粉加入温水和成硬一点的面团，醒三十分钟中间可多揉几次。2青椒和大葱备用。3蒜苔，番茄和青菜洗净控水。4番茄、蒜苔和大葱改刀备用。5鸡蛋磕入碗中打散。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入蛋液炒好盛出。7放入番茄，青椒和蒜苔翻炒，加黄豆酱炒香。8放入鸡蛋翻炒均匀。9加盐，酱油，五香粉炒均备用。10醒好的面擀开两次对折。11切成自己喜欢的宽度。12锅中入水煮沸放入面条煮两开，放入青菜煮熟即可盛出。13码入蒜苔番茄鸡蛋浇头，加一点油泼辣子拌均匀即可享用。14成品图。小窍门家常面食，请您品鉴！时蔬随意搭配，
米拉Miira
1番茄洗净后切块。2白玉菇洗净后对半切开。3木耳提前泡发。43枚鸡蛋打入碗中。5准备葱段蒜片。6起锅烧水下入白玉菇木耳焯烫后捞出沥干水分。7起锅烧油。8鸡蛋搅散倒入锅中炒成鸡蛋块盛出备用。9另起锅烧油。10炒香葱段蒜片。11下入番茄翻炒。12下入白玉菇番茄翻炒。13加入食盐。14加入生抽。15加入耗油。16倒入鸡蛋翻炒均匀出锅。17撒上葱段点缀即可。
还在吃吃吃
1剪刀面准备就绪，也可以现和面硬一点制作。2鸡蛋，番茄和青蒜备用。3裙带菜浸泡洗净改刀。4番茄和青蒜改刀备用。5锅中入油烧热加入蛋液炒好盛出。6放入番茄和裙带菜翻炒均匀。7加入鸡蛋，五香粉、酱油调味。8加适量水煮沸。9放入剪刀面煮熟，淋少蚝油提鲜。10出锅撒入韭菜碎和盐拌均即可出锅。11家常美食，请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬也可以随意搭配，喜欢皆可入！祝您安好！
米拉Miira
如果不是气温零下十度，需要吃热菜热饭，这个菜完全可以凉拌。
不做妖精好多年
1西葫芦，葱和番茄洗净备用。2葱和大蒜改刀备用。3锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。4加入番茄和西葫芦翻炒均匀。5加入五香粉，酱油调味。6翻炒均匀出锅加盐。7家常小炒，请您品鉴。8成品图。小窍门现吃现炒，锁住水分，营养才是棒棒哒！
米拉Miira
1准备鸡蛋和番茄。2鸡蛋打散，番茄切块。3鸡蛋摊熟。4放少许油，加入番茄翻炒，加少许清水，生抽，白糖，盐，耗油，出汁后放入鸡蛋炒匀即可出锅。
花子落
冬天来一盘奶香奶香的土豆泥再来一碗酸酸甜甜又浓稠的番茄浓汤。啊，我的口水要流出来了。这个很简单，新手小白都能学会。
植物少女餐厅
1准备食材：土豆洗净去皮。2土豆切成小块。3番茄去皮切丁。4准备葱花姜末蒜片。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末。7下入番茄丁炒出红沙。8加入土豆块翻炒。9加入食盐。10加入生抽。11加入清水煮沸。12下入金针菇（昨日炒菜剩下了1把金针菇，就用来当配菜）。13加入肥牛卷煮20分钟。14出锅后撒上香菜末，即可食用。
还在吃吃吃
番茄烧排骨，酸酸甜甜，适合小孩口味，一上桌就光盘。
Hhxj
1秤取小麦粉500g、酵母粉16g、精盐8g、白糖35g、竹炭粉5g，混合均匀。2打入三个鸡蛋，搅拌，使其被小麦粉充分吸收。3加入25g鲜奶，搅拌，使其被小麦粉充分吸收。4分两三次加入175g净水，搅拌，使其被小麦粉充分吸收。5再加入软化好的黄油50克。6接着加入葵花籽油50克。7在盆里揉成基本的面团后，拿到木板上继续揉面15分钟。8将面团放入盆中，盖上微湿的布，放在温暖的地方，开始第一次发酵：1小时。9发酵结束后，体积会明显增大。10将发酵好的面团分成10等份，揉成光滑的小面团。盖上微湿的布，静置15分
seiseizhang
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
