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1所需主要材料：蝴蝶面、番茄、黄瓜、小葱、料油、海鲜酱油。2番茄顶部切十字花刀，不用太深，把表皮刮破即可。3用开水烫一下番茄。4把番茄去皮。5切成小块。6黄瓜切菱形片备用。7热锅热油，下入葱花爆出香味。8下入番茄翻炒。9转小火，加入十三香适量。10加入牛肉粉适量。11添开水适量。12水开下入蝴蝶面小火炖煮。13加入白胡椒粉适量（小朋友吃不要加）。14海鲜酱油少许，不要加多，加深一点汤的颜色即可。15加入一个毛葱，炖煮到面片成熟。16加入黄瓜片，再次水开后关火。17最后加入一点料油，没有可加香油。但料油是灵
从容过日子
1食材：番茄、瓠子。2将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3瓠子放在案板上切成滚刀块。4番茄放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。7然后，合入切好的番茄翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
自家种的番茄成熟啦，番茄酱做起来，酸酸甜甜，非常美味。
清水淡竹
1丝瓜去皮切条。2番茄去皮切小块。3鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。5锅中另放油，先放入丝瓜翻炒。6再放入番茄翻炒变软，炒时可加少许水。7合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
1菜花洗净切小朵，西红柿切小块（忘记拍）。2热锅热油爆香葱花。3下入菜花翻炒，炒至八成熟。4加入番茄翻炒片刻，加十三香少许、盐适量，翻炒至番茄炒出汤汁即可。5完成。小窍门1、有机菜花不需要焯水，多炒一会儿即可。如果买的普通菜花，就需要简单焯下水。2、喜欢吃微甜的可以加点糖。
从容过日子
自家种的番茄，口感确实太赞了，甩超市卖的几条大街呢。
清水淡竹
1番茄去皮切小块。2豆腐切片。3锅中放油，放入番茄炒出汁。4放入豆腐稍炒，加盐调味。5加水烧煮5分钟。6自家种的番茄，不用过多的调料，酸咸美味很是适口。
清水淡竹
美味的奶香土豆泥配酸酸甜甜的番茄浓汤，味道简直绝了。
夏日薄荷糖
1准备:番茄2个，鸡蛋3个。2泡好的黑木耳。3番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。4热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可盛起备用。5再放点油，下蒜末炒香。6放入番茄，黑木耳加少许盐大火翻炒。7炒出茄汁。8然后加入适量的开水，大火烧5分钟左右。9把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。10不要把汤汁烧干了，这道菜汤汁才是灵魂。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材：丝瓜、番茄、羊尾笋。2将羊尾笋用清水浸泡1个小时，去除一部分咸味。3将丝瓜去皮和番茄一起清洗清洗捞出。4丝瓜放在案板上切成滚刀块。5番茄切成块。6将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。7起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。8接着，合入切好的番茄和羊尾笋，加适量的清水煮上2到3分钟。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1鲜虾去壳，挑去虾线，剥出虾仁。2虾仁加盐、料酒腌制一会。3番茄去皮切小块。4锅中放油，放入番茄翻炒出沙。5放入虾仁，加适量水烧煮5分钟，加盐、少许生抽调味。6酸咸适口，鲜嫩美味。
清水淡竹
1秋葵、番茄清洗干净。2秋葵斜切片。3番茄切小块。4鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。6锅中另放油，放入番茄翻炒出沙。7放入秋葵翻炒2分钟。8合入炒好的鸡蛋，加盐、少许生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
简单美味的快手菜
蓝雨阳光780913
从超市买了一条冷冻的龙利鱼，用最简单的方法，做了番茄龙利鱼，简单又美味。
冬季心情
1食材：西瓜皮、番茄。2将番茄清洗清洗捞出。3放在案板上划个十字刀。4放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。5放在案板上切成块。6将西瓜皮清洗清洗捞出。7放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。8起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。9接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
