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1所需主要材料：蝴蝶面、番茄、黄瓜、小葱、料油、海鲜酱油。2番茄顶部切十字花刀，不用太深，把表皮刮破即可。3用开水烫一下番茄。4把番茄去皮。5切成小块。6黄瓜切菱形片备用。7热锅热油，下入葱花爆出香味。8下入番茄翻炒。9转小火，加入十三香适量。10加入牛肉粉适量。11添开水适量。12水开下入蝴蝶面小火炖煮。13加入白胡椒粉适量（小朋友吃不要加）。14海鲜酱油少许，不要加多，加深一点汤的颜色即可。15加入一个毛葱，炖煮到面片成熟。16加入黄瓜片，再次水开后关火。17最后加入一点料油，没有可加香油。但料油是灵
从容过日子
1食材：番茄、瓠子。2将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。3瓠子放在案板上切成滚刀块。4番茄放在案板上切成块。5起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。7然后，合入切好的番茄翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
自家种的番茄成熟啦，番茄酱做起来，酸酸甜甜，非常美味。
清水淡竹
1丝瓜去皮切条。2番茄去皮切小块。3鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。5锅中另放油，先放入丝瓜翻炒。6再放入番茄翻炒变软，炒时可加少许水。7合入炒好的蛋块，加盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
1菜花洗净切小朵，西红柿切小块（忘记拍）。2热锅热油爆香葱花。3下入菜花翻炒，炒至八成熟。4加入番茄翻炒片刻，加十三香少许、盐适量，翻炒至番茄炒出汤汁即可。5完成。小窍门1、有机菜花不需要焯水，多炒一会儿即可。如果买的普通菜花，就需要简单焯下水。2、喜欢吃微甜的可以加点糖。
从容过日子
自家种的番茄，口感确实太赞了，甩超市卖的几条大街呢。
清水淡竹
1番茄去皮切小块。2豆腐切片。3锅中放油，放入番茄炒出汁。4放入豆腐稍炒，加盐调味。5加水烧煮5分钟。6自家种的番茄，不用过多的调料，酸咸美味很是适口。
清水淡竹
美味的奶香土豆泥配酸酸甜甜的番茄浓汤，味道简直绝了。
夏日薄荷糖
1准备:番茄2个，鸡蛋3个。2泡好的黑木耳。3番茄洗干净改刀切滚刀块，备点蒜末。4热锅放油，打入鸡蛋，用锅铲轻轻推动，让鸡蛋液凝固即可盛起备用。5再放点油，下蒜末炒香。6放入番茄，黑木耳加少许盐大火翻炒。7炒出茄汁。8然后加入适量的开水，大火烧5分钟左右。9把鸡蛋回锅继续烧两分钟左右。10不要把汤汁烧干了，这道菜汤汁才是灵魂。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材：丝瓜、番茄、羊尾笋。2将羊尾笋用清水浸泡1个小时，去除一部分咸味。3将丝瓜去皮和番茄一起清洗清洗捞出。4丝瓜放在案板上切成滚刀块。5番茄切成块。6将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。7起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。8接着，合入切好的番茄和羊尾笋，加适量的清水煮上2到3分钟。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1鲜虾去壳，挑去虾线，剥出虾仁。2虾仁加盐、料酒腌制一会。3番茄去皮切小块。4锅中放油，放入番茄翻炒出沙。5放入虾仁，加适量水烧煮5分钟，加盐、少许生抽调味。6酸咸适口，鲜嫩美味。
清水淡竹
1秋葵、番茄清洗干净。2秋葵斜切片。3番茄切小块。4鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。5锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。6锅中另放油，放入番茄翻炒出沙。7放入秋葵翻炒2分钟。8合入炒好的鸡蛋，加盐、少许生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
简单美味的快手菜
蓝雨阳光780913
从超市买了一条冷冻的龙利鱼，用最简单的方法，做了番茄龙利鱼，简单又美味。
冬季心情
1食材：西瓜皮、番茄。2将番茄清洗清洗捞出。3放在案板上划个十字刀。4放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。5放在案板上切成块。6将西瓜皮清洗清洗捞出。7放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。8起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。9接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。10然后，加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味炒匀即成。
花鱼儿
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
