1食材:豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。2食材切好备用。3鸡蛋打散。4起锅烧油,鸡蛋入锅煎。5煎成块,铲出备用。6小汤锅热油,放入番茄炒软。7加入适量的清水煮开。8放入豆腐和海鲜菇。9倒入炒好的鸡蛋。10加盐和胡椒粉。11煮5分钟后,撒点香菜即可。12成品。鲜美又营养。
宸·羽
1成品图2锅里适量油,葱花爆锅,放入适量西红柿丁,翻炒断生,加入适量清水,放入适量十三香,盐,大火煮开。3面粉适量,加入少许水,用筷子快速搅拌均匀的小疙瘩。4慢慢加入面疙瘩,用勺子慢慢搅动避免黏锅底,中小火煮制,放入适量青菜,熟了,加入适量香油提香,鸡精调味,出锅。5成品图。
诗韵墨香
嫩滑酸甜,健康营养。
兰杏梅
1吃火锅剩下的材料,面条和一个番茄备用。2番茄去皮洗净切小块。3锅中热油放入番茄翻炒。4炒出茄汁。5炒出茄汁。6加入适量清水。7加入番茄火锅底料煮开。8将虾滑舀成球下锅。9倒入牛肉粒煮开备用。10锅里水煮开放入面条煮至断生。11面条煮好后夹到碗中,舀上汤汁和虾滑,洒上葱花即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉,老抽,蚝油。3抓拌均匀后加入花生油锁住水份。4番茄洗净切片。5鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀。6锅中热油倒入蛋液,将鸡蛋翻炒成块后盛出。7锅中热油放入番茄翻炒。8牛肉下锅翻炒一下。9加入炒过的鸡蛋炒匀。10加入适量清水。11大火煮开焖几分钟入味。12成品。13成品。14成品。
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1虾去虾头线开背,放酱油蚝油玉米淀粉腌十分钟(酱油蚝油有盐味,不用放盐啦)。2热油。3炒虾。4炒变色盛出备用。5番茄切丁。6热油炒番茄。7炒成这样。8放虾。9加少量水焖一两分钟。10成品。
l5277
1瘦肉切好,放盐,胡椒粉,味精抓匀,倒适量花生油。2适量温水化开红薯粉,跟瘦肉一起抓匀,腌制半个钟。3番茄切小块。4金针菇洗干净。5蒜瓣拍好。6起一锅水,不要烧开,筷子夹瘦肉一块块放下去。7放完瘦肉,定型后可翻动,定型后大火煮熟。8捞出。9砂锅炒想蒜瓣。10放番茄块。11番茄炒出沙,加半碗或者一碗水。12放金针菇蚝油,盖盖子焖三分钟。13放瘦肉再盖盖子焖三分钟,放葱花点缀。14成品。
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寒冷的冬天来上番茄牛肉,真是人间美味啊!
鑫姐厨房
1适量五花肉绞成肉沫备用。2加入适量蚝油,花生油抓匀静置备用。3番茄去皮洗净切块。4碗中打入鸡蛋搅拌均匀。5锅中热油,舀上一勺蛋液。6放入肉沫。7蛋皮对半折叠,煎成饺子形状。8煎好后盛出来备用。9锅中热油放入番茄翻炒。10番茄出沙后少许盐,蚝油,生抽调味。11加入适量清水煮开两三分钟。12放入蛋饺。13中小火煮个几分钟让蛋饺入味即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:油豆腐、番茄(已清洗)、夜开花、水淀粉。2将油豆腐放在案板上切开。3将番茄放在案板上切个十字刀。4放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。5放在案板上切成小块。6将夜开花去皮清洗清洗捞出。7用擦菜板擦成丝。8起锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花和切好的番茄、油豆腐翻炒翻炒。9接着,加适量的清水煮上3到4分钟。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12加入水淀粉。13调味勾芡即成。
花鱼儿
1蒜瓣拍好,番茄切块。2鸡蛋打散。3放油煎鸡蛋。4煎好鸡蛋。5热油炒番茄。6炒出汁儿放适量水。7煮两分钟放蒜瓣鸡蛋。8放蚝油盐。9焖两分钟。10成品。
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最近北京的天气越来越冷了,北京的冬天真的冷得让人有点受不了,尤其像我这种超级怕冷的人,每到冬天都觉得简直是恶梦,吃点什么补补吧,长几斤肉就能稍微抗冻一些,可是长肉了心情就不好,这可闹心了,所以,能让身体迅速热起来的暖身汤是我冬天必不可少的。今天分享这款番茄蔬菜浓汤是我最近的挚爱,全部食材都是低脂健康的,怎么吃都不怕长肉,喝起来的味道是酸酸甜甜的,但这样的酸甜却不来自调料,而全部来自于番茄,这样天然的味道十分难得,调料放得非常少,几乎保留着食材的原汁原味,加入一点点的胡椒粉,使味道中带有一丢丢的辣,热热的来
美食妃英理
1牛肉洗净切片。2再把牛肉剁碎备用。3番茄洗净去皮切小块。4锅中热油放入牛肉沫翻炒。5炒散开后加入生抽,蚝油,老抽炒匀上色。6放入番茄翻炒。7翻炒出茄汁。8加入番茄火锅底料。9翻炒均匀。10加入适量清水。11大火更转中小火熬10分钟左右即可。12锅中水开放入意面,煮至断生。13煮好的意面和肉酱回锅。14拌匀小火将意面焗入味即可。15装盘后再来点欧芹碎即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1肥牛沸水焯烫至变色后捞出备用。2锅中加入植物油,放入土豆块煎炒至边缘微焦。3放入洋葱炒香,加入去皮的番茄块炒至出沙。4加入番茄酱,蚝油,生抽和盐,炒匀后倒入适量清水烧开中火煮17分钟。5放入肥牛继续煮3分钟即可。
髅小彬
1番茄打花刀,热水烫裂皮,鲜虾去头,热水稍微烫一下,容易去壳,娃娃菜洗干净撕小块。2番茄切丁。3放适量油炒。4炒出沙放一碗水。5放娃娃菜。6放蚝油酱油。7煮开。8放鲜虾。9焖3分钟,放盐。10成品。11成品。小窍门小朋友的中餐。
l5277
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417