昨天晚上我的一个员工(我开了一个肴菜店)要回家探亲。离家很远,每年回家两趟。我们这里有个风俗,叫出门饺子还家面。也就是说长期出门的时候,不论是出去工作还是干别的事情,走的时候一定要在家里吃顿水饺,回家的时候一定要在主人家吃碗面。有什么典故,无从考证。我老伴说,工作挺忙,给她买个大碗方便面吧,我说,不用了,正好还有天下美食给我发的组合装,奥尔良腌肉料用完了,披萨草和罗勒还有,没有意大利面,我学着给她做个中西结合的面吧。
朱小白爱美食
1番茄去皮,切块;鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀。2锅热放油,倒鸡蛋煎,煎成块状,盛起放入碟中待用。3锅放油,油热放蒜末、辣椒和番茄翻炒,炒至八分熟,放糖、鸡精调味;最后倒入鸡蛋,再翻炒2分钟,便可上碟。
独家口味
1洋葱、土豆、包菜洗净,切块。2番茄去皮切碎。3锅中放黄油。4融化后依次分别加入土豆。5加入洋葱。6加入包菜,翻炒后盛入汤锅中。7再放点黄油,倒入番茄碎大火烧开。8中小火熬到浓稠,也放入汤锅中。9在汤锅中加入番茄酱。10在汤锅中加入酷客壹佰干燥罗勒。11在汤锅中加入酷客壹佰干燥披萨草。12在汤锅中加入适量水。13大火煮开,中小火煮半小时以上至蔬菜熟烂。14加入切片香肠、盐、糖调味,再煮5分钟即可。15成品小窍门1.蔬菜要分别过油炒至半熟,这样方便后期煮烂。2.加入2种香草料有提香的功效。3.水不宜多加,因
树袋熊
1准备原料2COOK100香草粉3番茄、洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,备用4锅烧热,放入黄油烧至溶化5倒入洋葱和蒜末,炒香6倒入番茄,大火翻炒7炒出汁水后,加入糖、黑胡椒粉、批萨草、罗勒,翻炒均匀8盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。其间,不时打开锅盖翻炒,以免糊底9煮好后,揭盖转大火收汁10汤汁变浓稠后,加入盐,11翻炒均匀12取空瓶,放入微波炉,高火1分钟13趁热装满至瓶口,迅速拧紧盖子,彻底冷却后,放冰箱冷藏
食·色
簡單的下午點心,小孩的早餐也超妙
獨角仙
近年来关于食品安全的消息是在是太多了,不管是大道消息,还是小道消息,是在是太让心蓝胆战心惊了,这整一个毒食时代嘛。国人身体儿倍棒,让我们放心大胆的用我们撑涨的肚子去做抗腐蚀性实验。经济的繁荣,社会的进步需要付出代价,温饱同样也是需要付出代价的。难为了心蓝是个典型的吃货,想吃但是不敢吃的感觉实在是太难受了。所以现在心蓝基本上自己做调料和酱汁,一日三餐自己做,能推掉的应酬就推掉,希望渺茫的盼着自己能获得长久健康一些,虽然是毒食时代,心蓝还是不愿意闭眼吃饭。
猫眼食话
烤肉料用来烧着吃也是一种不错的选择,这次烧的八只鸭爪味道特别赞,剩下的汤也特别好吃,拿去煮面吃了,味道真赞,只有试过的才明白哦!
映映爱美食
虽然夏天已经来临,不适合吃牛肉这类红肉,但是我这个汤吃了不会上火,而且很补脾养生。
z274036659
此菜为一般家常菜,味道甜酸,极好下饭,大人小孩均匀适宜。
rosejyy2000
忽如一夜夏风来,夏天就这样来了,一到夏天,食欲就没了,但人总得吃饭呀,尤其是做ic的老公,更要吃好,才有力气挣钱嘛。冰箱里还有两个番茄,几个杏鲍菇,都是有营养的东西,混合起来做给老公吃吧。。。
行不改名
第一次发表,手忙脚乱中,终于把图片步骤都拍了下来了.照片是用手机拍的W888C,老古董了,估计现在没几个人会用,嘿嘿,有些糊涂,下次还是应该用照相机.蜜月的时候去了巴厘岛,除了蓝天碧海,豪华的星级酒店外,最让人难忘的便是早餐--鸡蛋饼很遗憾,没有问名字,暂时这么叫着,回来后,尝试着做了几次,除了酱的味道稍逊色一些,其他还不错,得到老公的好评.今天就拿它来练练手,作为美食天下的处女作~~~
天上星河
意大利面可谓是“面面俱到”的好东东,筋道,耐煮,花样繁多 ,造型可爱,有着一副不怕水深火热的好身板,经拉经拽,经洗经晒,很受国人喜爱。意大利面酱分为红酱,青酱,白酱,黑酱。今天这款面酱是以番茄为主制成的红酱汁。
丫丫小屋
我有屯猪皮的习惯,每次剁肉碎时切出来的猪皮总会被我一片片地屯起来,屯到一定数量时,就会拿来煲上一锅暖暖的猪皮汤,既美容又好吃喝。猪皮可是一个好东东,它含有丰富的胶原蛋白,是补充皮肤弹性的良品,尤其是在寒冷干燥的冬天,喝点猪皮汤,不但暖身,还可以保护皮肤,让皮肤在大冬天里都可以水灵灵。
鱼尾巴
鲜香清润,清热益气 。
蜜丝漾
同事帮我带了点马苏里拉奶酪,刚巧拿来跟番茄、火腿一起做个蛋包番茄奶酪火腿,即简单又营养,短短10分钟就做好了,如果早上起晚了,也不能不吃早饭哦,做这样一份早餐吧。
皓妈090317
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房