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炎炎夏季，下厨成了煮妇（夫）们头疼的事情。此时，沙拉正好成了首选。不用忍受油锅的热气，同时尝试新鲜的事物，来唤醒夏天恹恹欲睡的胃口。 做这道沙拉的灵感来自于前年夏天去普罗旺斯旅行，正好是炎热的夏天，于是品尝了普罗旺斯的特色沙拉——尼斯瓦沙拉（法语 Salade niçoise），于是一下子就喜欢上其简单而又丰富的口味，清脆爽口、多汁、酸甜鲜美。回到家后，我结合自己的喜好，经常在夏天做这道沙拉。相比原始的尼斯瓦，这道沙拉更适合中国人的口味，然而又不失其神韵。 一大盘蔬菜、鱼和蛋，既够清淡，又能满足营
醒甦
1原材料！2将番茄切好，鸡蛋打散！～3油烧热！～4倒入鸡蛋液！5炒碎出锅（一定要炒的嫩嫩的！千万别炒老了！）6炒鸡蛋时锅里还有多的油。倒入番茄翻炒出汁，加适量的盐炒匀！～7倒入前面炒好的鸡蛋！8倒入适量的鸡精，撒入葱花炒匀准备出锅！9装盘！10装盘！～
娟娟厨房
1面条等锅中水开后铺上湿笼布上锅蒸20分钟。2准备好炒菜用的食材：牛肉、豆角、西红柿2个、葱姜丝、绿豆芽（喜欢黄豆芽的朋友可以换）3西红柿切十字花刀，开水烫一下去皮切块。4炒锅中放入底油，油热后放入葱姜，炒香放入切好的牛肉。翻炒均匀，放盐、酱油。5肉熟后放入番茄块。6放入绿豆芽。7放入长豆角。8放入适量的盐，再添些开水。9将蒸好的面条放入菜里面，拌匀。10面条和菜一起再上锅蒸20分钟即可。11开吃啦。
哈库桑
面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。 面疙瘩和九层塔是最配的，吃起来味道相当的好。 九层塔在生活中又叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭；潮菜中又名“金不换” 九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓
哈尼22
1番茄一个洗净切小块。2瘦猪肉切片后放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3把一块大的豆腐切小块。4鸡蛋一个打散。5锅烧热放油（平时炒菜的一半就可以了），放入番茄炒半分钟。6放适量清水和豆腐煮沸后再煮3-5分钟。7放入拌好的肉片划散。8放盐和胡椒粉调味。9最后淋入鸡蛋液关火，洒上葱花即可。
烟水迷离
刀削面是用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。
哈尼22
1猪肉切丁2加适量的盐，白糖，味精，黄酒，淀粉，腌制备用3玉米切段，放小锅里煮熟4把煮熟的玉米捞出，稍凉后，把玉米粒都剥下来备用5煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后，捞出备用6胡萝卜也切成小丁7豌豆捞出后，继续把胡萝卜丁也给煮软后，捞出备用8把番茄从三分之二处切开，用勺子挖去内部的瓤9所以的瓤都留着待会有用10煎锅加少许的油，烧至8成热11倒入肉丁，炒至变色后捞出备用12加入刚才挖出来的西红柿瓤，煸炒至软，汁水变多了13加入一片芝士片，炒至融化14加入豌豆15加入玉米粒16再加少许的水，煮上1-2分钟17加入胡
♀風♂
熏牛肉特有的香熏味，加上番茄的酸甜味，可口又下饭！
映映爱美食
昨天下午收到的试用套装 今天呢 先来试试咖喱吧因为呢 是第一次做咖喱饭 咖喱放的不是太多 试用颜色很淡 不过就是放了两块就那 都辣的很啊还有牛肉粉和烤肉酱 等两天再来上传试用报告吧！
ppzhiai
当一眼看到“大喜大牛肉粉”时，我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。冰箱里有只鸡腿，配个土豆与番茄，炖的时间长些，味道一定很浓郁！果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时，老公问；是“罗宋汤”吗？呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”！
爱跳舞的老太
1菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用2番茄去皮后，切成块3锅中热油，放入番茄翻炒出汁4倒入适量的番茄酱5最后倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味，即可小窍门* 根据个人的口感决定煮菜花的时间，宝贝吃的话就煮久一点* 如果汤汁比较浓稠，可以添加适量的水* 试下味道太酸的话，可以添加适量的白糖
NZmom
光线不太好，照的缺乏色泽。但其实觉得这道菜挺省时，味道也还不错，尤其是对于喜欢芝士的粉丝来说，大饱口福~~~
谦习慕鹤
1蛤蜊洗净控水；番茄洗净切块。2葱蒜洗净，葱切碎，蒜切片。3炒锅烧热入油，加入蒜片炒香；加入番茄块，翻炒出汁后加入蛤蜊，盖锅盖焖至大部分蛤蜊都开口。4加入少许盐、撒入葱碎翻炒，关火出锅。
郑太厨房
1将里脊切成肉丝，加入盐，胡椒粉，生粉，油，蛋黄搅合，腌半小时2将适量的油倒入锅中，待油8成热，放入裹着蛋浆的肉丝3用筷子将黏在一起的肉丝分开，等肉丝炸成金黄色，如图，就可以捞起备用。4将油，番茄酱，醋，糖，盐，碎黑椒和适量的水，开成酱汁备用5将青椒切成片，番茄切成1立方厘米左右大小，备用6在锅中加入少量油，爆香葱段，放番茄翻炒7待番茄炒至变软，放入青椒片，再炒一会8最后加入炸好的肉丝，翻炒一下，缓缓加入调制好的酱汁9等酱汁炒至浓稠，就可以上碟
满满小孩子
我用的高压锅是放到煤气上的，非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。
叨叨_52n
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
