1备好食材,西红柿一个切块,葱切粒,洋葱切粒切细都可以,蟹肉棒斜切,虾仁可以裹一层淀粉,口感会爽滑点2水里放入盐巴少许,橄榄油少许,煮意面,约八分钟,水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油,先放洋葱炒香,再放入西红柿(用铲子压压西红柿),倒入番茄酱少许,水少许,最后放蟹肉棒、虾仁,煮熟~4煮面和炒茄汁同时进行,把煮好的面直接捞到平底锅酱料内,并撒上黑胡椒粉、葱粒,用木铲、筷子拌匀即可(番茄已经煮烂了,如果你也不喜欢就把它捞出,不要装盘)
小厨の家
在国外上学时就超级喜欢披萨 最夸张时每天可以吃掉两个 回来想吃到正宗的披萨有点难 南门外的papaya意大利餐厅和棒约翰的手拍薄饼披萨还可以 于是自己试着做 因为不喜欢马苏里拉凉后的口感 换成以前喜欢的布里 没想拉不出丝 算是个败笔 不过老公说味道很赞
农夫果园私房菜
这是我最爱的一道家常菜
nmaec
1鸡蛋加少许盐打散。2凉馒头切片。3将馒头片两面沾满蛋液。4平底锅加热,倒入适量花生油。放入沾满蛋液的馒头片,煎一分钟。5翻面,继续煎一分钟。6盛盘。7烤肠提前解冻,在表面划几刀,以防煎制过程中爆裂。8平底锅倒入适量花生油,煎熟。9香喷喷的烤肠出锅喽,放在吸油纸上吸去多余的油。10馒头片表面金黄,松软可口。11挤上少许番茄酱,摆个pose,幸福从营养早餐开始吧!小窍门没有难度,掌握好火候就可以啦。用心做好早餐,三口人吃得饱饱去上班上学啦~~
幸福DY
朋友最爱吃糖醋排骨,原因是她小时候每次过年都会和堂妹为抢排骨而打起来。(怪不得她宝宝会和小C抢糖醋带鱼呢,原来这个也会遗传(偷笑……))童年对一个人的影响,果然不可小觑。可是,现在吃糖醋排骨总感觉特别油腻,这道改良的茄汁排骨,可以让排骨更爽口,让宝贝爱上吃饭哦!
C妈私房之选
1将虾仁洗净,在背上划一刀,去除泥线。如果想要好看的造型,可以保留最后一节虾尾的壳,如果想吃的方便,就都去掉好啦~2在碗里加入适量的蛋清,生粉以及料酒。腌制一会。3将番茄在四分之一处切开,用小勺子把果肉挖出来,放在碗里备用。4准备适量的玉米粒和豌豆粒。(我家的速冻的,新鲜的当然会更好啦)5把蒜瓣压成蒜泥备用。6在平底锅中放入少量的油,将豌豆粒和玉米粒倒入锅中,过下油即可盛出。7再加入适量的油,油热后倒入腌制好的虾仁,快速划炒。8转小火,放入适量的番茄酱。9把番茄果肉倒入锅中,小火慢慢熬制,可以用锅铲压或者
橘子小姐_Clementine
又到了吃橘子的季节了,酸酸甜甜的味道总是让人欲罢不能。和肉搭配起来,即解腻又使菜有了更丰富的味道。
林带鱼
意大利面有很多种,根据口感每个人可以选自己喜欢的。如果对口味怕自己把握不好,可以直接在超市买一罐现成的意大利面酱料,回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。国外超市各种原料比国内多很多,不过我还是只选择了些简单的回家做,依旧很出效果哦~哈哈。今天做的差不多两人份。大家可以酌情增减,我做饭比较随意,没有那么多制约,好吃就可以了~
大N的厨房
辣炒年糕,大概算是韩剧里出镜率最高的一款小吃了。提到辣炒年糕,脑海里经常出现这样的情景:那些恋爱中的男男女女手牵手来到街上随处可见的辣炒年糕摊前,互相幸福的对望着,有滋有味地吃着那色泽诱人的辣炒年糕。女孩子通常会吃的很满足的样子,而且会连连说:好好吃啊!曾经一度迷恋韩剧,顺便也迷恋上这道韩国的街头小吃。每次去吃韩国料理,我都会点一份辣炒年糕。吃过几次后,请教了常去的韩式料理店的师傅,自己也试着山寨了一把,没想到还真的挺好吃的。
漫解花语
1土豆去皮,洗干净。2切成薯条的直条形状,水中放盐,土豆放进去泡一下,接着把土豆条沥干水分,备用。3在锅里加油,用中火加热。油温达到120度左右,可以放入土豆条,一根根放入;接着将火稍微调小,尽量把油温控制在100度。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面,两面都要煎透。4当土豆条炸好后,它们看上去很脆,而且呈金黄色最后把它们舀到装有吸油纸的盘子里,滤油就可以了。
小食光姑娘
樱桃肉是一道很有名的菜,肉切小块裹糊炸熟,裹以红色的番茄酱,形似樱桃,酸甜可口。受它的启发,做了个樱桃鳕鱼,更多了一份鲜嫩。
大妞爱吃
炒饭披上华丽的外衣。吸引孩子的眼球,增进食欲的好选择。
遥远の呼唤(爱茗)
1洋葱、胡萝卜、青瓜切碎备用2炒锅热油倒入洋葱和胡萝卜,炒出香味后加入青瓜炒匀3倒入米饭翻炒片刻,调入生抽,翻炒均匀起锅4鸡蛋加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀,炒锅热油后摊成蛋饼5炒好的米饭置于蛋饼的一边,用另一半蛋饼覆盖,挤上番茄酱,就完成了
飞舞的夏花
鲷鱼一种营养丰富的海鱼,鲷鱼片肉质软嫩无刺,非常适合小朋友和老人食用。
tgcyy
红烧牛肉面属于面食菜谱,牛肉营养丰富,蛋白质含量很高,而且含有较多的矿物质,尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,对容易出现生理性贫血的宝宝有很大的帮助,而且牛肉滋养脾胃、补中益气、强健筋骨的功效。面条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力等功效,它即可当主食又可作为快餐的健康保健食品,深受大家的喜爱。
january0106
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子