炸的外酥里嫩的带鱼,裹着酸酸甜甜的番茄汁,酸甜可口宝宝最爱.
清荷荷
我家的小灰灰也叫小刁刁,有时候她会让红太狼夫人恨地牙痒痒,比如:早餐的时候,各种调皮,各种没胃口。然后本夫人自然各种哄,各种威胁::>_
雪雪籽
1准备食材备用.2姜,莲藕洗净去皮.3藕姜擦成茸.4擦好的藕茸放5分钟出水.5挤出水份.不用挤太干6藕茸放入2勺生粉,胡椒,鸡精,盐调味.7做成一个个小丸.8锅中放油烧至6.7成热.下藕元中小火炸至金黄即可.9装盘配上番茄酱即好.小窍门不可用太嫩的莲藕水份太多.
清荷荷
我喜欢豆腐和小时候经常吃有关系,那时老家有地,黄豆都是自家种的,因为取材方便,我妈妈经常想着法子变花样做豆制品给我们吃,豆浆、豆腐花、豆渣炒蒜苗、做豆腐过滤剩下的豆渣做成的五香豆饼现在想起来都还流口水。特别用家里的山茶油炸过后,真的是人间美味。现在很少会看见有这款食物了,真可惜!豆腐营养丰富,价廉物美,植物蛋白容易被人体吸收。做的花样也千变万化,LG孩子都爱吃,我家餐桌经常会有它。今天这款豆腐对钟情豆腐的朋友值得一试,外酥里嫩的口感、加上酸甜茄汁的味道,极挑拨舌尖上的感受,不用多说快来看看详细做法吧!
食尚煮易
孩子们总是喜欢吃新奇东西,比如披萨。去披萨店,正宗的太贵,便宜的又差点口感。于是,我这个懒人,狠下决心,自己做披萨。
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用剩余的吐司片加个鸡蛋烤制一下,外壳脆脆的,鸡蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麦牛奶粥、几片水果,真是美味营养早餐。
飘雪厨房
最后一点番茄酱,干脆做个全麦面包。番茄酱已然含有糖盐,面包里就不再额外加糖加盐。全麦起发好像更慢。从全麦程序转到发酵程序,重设了两三次,花了5个小时左右,才算把面包桶横向撑满。不知道继续等下去会是什么样?可是,还是不要等了吧。就这么烤了。颜色很鲜艳,香味很浓郁。一 揭盖,浓浓的番茄味儿扑面而来。。。。
食·色
田园披萨是老公的最爱了,里面没有肉,都是素的,好在里面有菠萝,否则我还真是不喜欢吃,很清淡的口味,还不错
浪漫的猫
披萨是我家做的面食比较多的食物,家里的烤箱基本也是在为披萨服了,今天做了香肠菠萝披萨,老公说这个口味的很好吃,一下子吃了好多呢
浪漫的猫
朋友很喜欢吃我做的披萨,他们说比在饭店吃的好吃,呵呵,好会说话哦,我去朋友家时,偶尔就会带一个披萨过去,哄她家宝贝开心,12月份,宝贝就和我定好,她六月份过生日时,给她做一个披萨,很可爱的宝贝
浪漫的猫
记忆里外皮喜欢做这种汤,因为家里没有番茄所以用了番茄酱,没想到味道非常赞!
樨儿小厨娘
1食材洗净备用,2全部切细粒.3锅内放油,先放入洋葱口蘑煸炒,再放火腿粒,番茄酱盐胡椒调味.4铲出装碗待用.5除黄油以外的材料放入盆内搅拌成团.加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。6盖上保鲜膜发酵至2倍大.7发酵好的面团排气,分割9份滚圆松弛15分钟.8擀成圆饼状,包入馅料。9全部做好放入烤盘,二次发酵50分钟.10发酵好刷上全蛋液,挤上沙拉酱.11烤箱预热180度烤20分钟.12拿出放烤网晾凉即好.
清荷荷
1准备所有材料。2大蒜切沫,洋葱切沫,番茄切小块。3锅热油。4下肉沫炒香盛出。5放入蒜沫炒香。6加入洋葱沫炒香。7加入番茄炒软8加入肉沫。9加入番茄酱翻炒。10加入盐。11加入胡椒粉。12加入少许糖,我手一抖,倒多了,还好最后不会太甜。13锅中加水烧开。14下意大利面15加盐。16面条煮熟后离火,面条沥干水捞出。17在面条上面加做好的番茄肉沫酱。
紫色VS果冻
8月底,带老父去常州旅游,弟带着我们去必胜客餐厅吃了一次西餐,其中点了一份披萨,这是我第二次吃,第一次是1996年,据今已近二十年时间。这次的美食之行,让女儿喜欢上了披萨,也让我的烘焙多了一项任务,做披萨,这不,女儿的需求成了制作的主要动力,披萨烤制走起~
GXL8728
1选牛里脊肉,用锤子锤松,加入红酒、盐、生粉腌制半小时(或者买超市现成腌制好的*^__^* )2将西兰花、胡萝卜花等焯水断生3锅中放入8克黄油,小火融化4溶化后加入事先调制好的黑胡椒、蒜蓉、淀粉汁,再加入10克番茄酱熬匀5锅中倒入剩下的黄油6放入牛排,先煎至一面740秒后翻另一面,直到煎至你喜欢的成熟度。我煎至7成熟8装盘,开动小窍门牛肉挑选牛里脊肉,口味和外面的差不多,煎至的时候不要煎过头了,那样口感就老了,70秒为佳
江南烟雨雾朦胧
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆