炸的外酥里嫩的带鱼,裹着酸酸甜甜的番茄汁,酸甜可口宝宝最爱.
清荷荷
我家的小灰灰也叫小刁刁,有时候她会让红太狼夫人恨地牙痒痒,比如:早餐的时候,各种调皮,各种没胃口。然后本夫人自然各种哄,各种威胁::>_
雪雪籽
1准备食材备用.2姜,莲藕洗净去皮.3藕姜擦成茸.4擦好的藕茸放5分钟出水.5挤出水份.不用挤太干6藕茸放入2勺生粉,胡椒,鸡精,盐调味.7做成一个个小丸.8锅中放油烧至6.7成热.下藕元中小火炸至金黄即可.9装盘配上番茄酱即好.小窍门不可用太嫩的莲藕水份太多.
清荷荷
我喜欢豆腐和小时候经常吃有关系,那时老家有地,黄豆都是自家种的,因为取材方便,我妈妈经常想着法子变花样做豆制品给我们吃,豆浆、豆腐花、豆渣炒蒜苗、做豆腐过滤剩下的豆渣做成的五香豆饼现在想起来都还流口水。特别用家里的山茶油炸过后,真的是人间美味。现在很少会看见有这款食物了,真可惜!豆腐营养丰富,价廉物美,植物蛋白容易被人体吸收。做的花样也千变万化,LG孩子都爱吃,我家餐桌经常会有它。今天这款豆腐对钟情豆腐的朋友值得一试,外酥里嫩的口感、加上酸甜茄汁的味道,极挑拨舌尖上的感受,不用多说快来看看详细做法吧!
食尚煮易
孩子们总是喜欢吃新奇东西,比如披萨。去披萨店,正宗的太贵,便宜的又差点口感。于是,我这个懒人,狠下决心,自己做披萨。
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用剩余的吐司片加个鸡蛋烤制一下,外壳脆脆的,鸡蛋嫩嫩的,再配上一碗燕麦牛奶粥、几片水果,真是美味营养早餐。
飘雪厨房
最后一点番茄酱,干脆做个全麦面包。番茄酱已然含有糖盐,面包里就不再额外加糖加盐。全麦起发好像更慢。从全麦程序转到发酵程序,重设了两三次,花了5个小时左右,才算把面包桶横向撑满。不知道继续等下去会是什么样?可是,还是不要等了吧。就这么烤了。颜色很鲜艳,香味很浓郁。一 揭盖,浓浓的番茄味儿扑面而来。。。。
食·色
田园披萨是老公的最爱了,里面没有肉,都是素的,好在里面有菠萝,否则我还真是不喜欢吃,很清淡的口味,还不错
浪漫的猫
披萨是我家做的面食比较多的食物,家里的烤箱基本也是在为披萨服了,今天做了香肠菠萝披萨,老公说这个口味的很好吃,一下子吃了好多呢
浪漫的猫
朋友很喜欢吃我做的披萨,他们说比在饭店吃的好吃,呵呵,好会说话哦,我去朋友家时,偶尔就会带一个披萨过去,哄她家宝贝开心,12月份,宝贝就和我定好,她六月份过生日时,给她做一个披萨,很可爱的宝贝
浪漫的猫
记忆里外皮喜欢做这种汤,因为家里没有番茄所以用了番茄酱,没想到味道非常赞!
樨儿小厨娘
1食材洗净备用,2全部切细粒.3锅内放油,先放入洋葱口蘑煸炒,再放火腿粒,番茄酱盐胡椒调味.4铲出装碗待用.5除黄油以外的材料放入盆内搅拌成团.加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。6盖上保鲜膜发酵至2倍大.7发酵好的面团排气,分割9份滚圆松弛15分钟.8擀成圆饼状,包入馅料。9全部做好放入烤盘,二次发酵50分钟.10发酵好刷上全蛋液,挤上沙拉酱.11烤箱预热180度烤20分钟.12拿出放烤网晾凉即好.
清荷荷
1准备所有材料。2大蒜切沫,洋葱切沫,番茄切小块。3锅热油。4下肉沫炒香盛出。5放入蒜沫炒香。6加入洋葱沫炒香。7加入番茄炒软8加入肉沫。9加入番茄酱翻炒。10加入盐。11加入胡椒粉。12加入少许糖,我手一抖,倒多了,还好最后不会太甜。13锅中加水烧开。14下意大利面15加盐。16面条煮熟后离火,面条沥干水捞出。17在面条上面加做好的番茄肉沫酱。
紫色VS果冻
8月底,带老父去常州旅游,弟带着我们去必胜客餐厅吃了一次西餐,其中点了一份披萨,这是我第二次吃,第一次是1996年,据今已近二十年时间。这次的美食之行,让女儿喜欢上了披萨,也让我的烘焙多了一项任务,做披萨,这不,女儿的需求成了制作的主要动力,披萨烤制走起~
GXL8728
1选牛里脊肉,用锤子锤松,加入红酒、盐、生粉腌制半小时(或者买超市现成腌制好的*^__^* )2将西兰花、胡萝卜花等焯水断生3锅中放入8克黄油,小火融化4溶化后加入事先调制好的黑胡椒、蒜蓉、淀粉汁,再加入10克番茄酱熬匀5锅中倒入剩下的黄油6放入牛排,先煎至一面740秒后翻另一面,直到煎至你喜欢的成熟度。我煎至7成熟8装盘,开动小窍门牛肉挑选牛里脊肉,口味和外面的差不多,煎至的时候不要煎过头了,那样口感就老了,70秒为佳
江南烟雨雾朦胧
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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