1高筋面粉和无铝泡打粉,发酵粉混合。2温水里加入盐,然后用温水和面。面团和好后,放置一边。3把黄油用微波炉低温融化(1/3块),然后倒入面团里,抓面团。4把黄油揉进面团里,然后面团的盆子,盖上盖子,饧发。5灯笼椒切丁,用油炒熟,加入适量胡椒粉和盐,备用。6调制过的鸡肉块:用盐,生抽,少量糖拌匀鸡块,腌制半个小时,水开蒸10分钟。7等面团发酵了,放在面板上,反复揉面。8然后擀成披萨盘大小的面皮,圆形边,窝起来,做卷边披萨。9等面皮饧发了,把番茄酱刷在这面皮上,然后撒少量奶酪。10把鸡肉适量摆在面皮上,至少切
红烧苹果
1面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;2将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔;3将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状4饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪;5放入烤箱第二层,190度15分钟
happy吃货
我个人觉得披萨就是放了马苏里拉奶酪和各种蔬菜、各种肉类的大饼,刚开始烘焙很注重体验地道的风味,炒披萨酱,放披萨草等等,但随着时间推移,家里备着马苏里拉奶酪,做个简易披萨讨好小孩难度不大的,配菜和肉类可以随意变化,口味多样,在做过的很多披萨中,最受欢迎当属【金枪鱼杂蔬披萨】。
康妮chen
牡丹鱼片,我不是专业厨师,所以有什么做的不好的别打我,这是我发的第二个菜谱,我喜欢做菜,自个学学做着玩的
边学边做边吃
要说我最爱的,爸妈做的家常菜,那当数西红柿鸡蛋米粒疙瘩汤。面粉包裹着米粒,形如颗颗珍珠。小时候如果感冒发烧了,这汤比药管用。不开心了,这汤比糖管用。我总是问妈妈,“为什么您做的疙瘩汤这么好喝呀?”妈妈笑着回答“因为我是带着感情做的呀。”听完这话,我总是开心地吃完整碗疙瘩汤并且贪婪地把碗舔干净。带着感情做的?虽然那时不能真正明白妈妈的意思,但疙瘩汤在我幼小的心灵中成为了一种神奇的食物。长大后,我才明白,食物之所以给予人以快乐,拯救人于沮丧,不单单是因为食物本身,更重要的是食物所承载的情感。父母从来都是我们心
twinsliuliu
1土豆去皮切条装碗2加色拉油,盐拌匀3烤盘铺锡纸,刷薄薄一层色拉油4土豆条排放在锡纸上,烤箱上下200度5直到薯条边缘微变色就可以取出来吃啦
杜晓辉
番茄和牛腩是经典搭配,做出来的菜菜味美汤浓,非常开胃,不管用来拌饭还是拌面味道都很棒呢。 番茄炖牛腩这道菜菜,我觉得一定要放一些番茄酱一起炖,这样吃起来味道才会更浓。 无论寒热体质,都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。因此,体寒体热的人都适合吃这道菜。此外,西红柿属于酸酐生津之物,牛肉能养阴,就能起到补血滋阴的作用,而且植物蛋白和动物蛋白相结合,营养更均衡,非常适合贫血阴虚的人食用。牛腩的纤维较粗,不利于
sunshinewinnie
1将除黄油以外的材料.2揉成团.3加入黄油继续揉至出现薄4放温暖处发酵至两倍大5分割滚圆松弛10分钟.6然后擀长.7从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.8取出刷上蛋液.9中间放上火腿肠.10上面挤上番茄酱和沙拉酱.11烤箱175度20分钟.12出炉,趁热刷蜂蜜.
掉进贫民窟
我总在想如何能有一款颜值高,味道又好的面包呢,就像中餐能做到色香味一样,我终于发现香葱芝士又具西式风格,又香的美味餐包绝对符合这几个条件。芝士的香混着香葱的烤熟的香,还有沙拉酱和番茄酱的香味,烤熟的时候你绝对控制不住要去吃。老爸可是甜点控,他就喜欢吃这种好吃的甜面包,我也很喜欢这款的样子,很漂亮,但是我一般不太吃这种面包,害怕热量。尤其我是不吃晚餐的情况下做好的,满屋子的香味,真是难以抵御,有点匹萨的味道啊,因为用了芝士和番茄酱。给孩子和爱人做上几个当早餐,或者周末的时候让孩子跟你一起享受DIY的乐趣,或
mature11
1将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味;2在空碗中加入番茄酱,蜂蜜,生抽,料酒,2瓣蒜剁成蒜蓉加入,调成烧烤酱3将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀;4将碗用保鲜膜蒙好,放入冰箱冷藏5将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净,放在烤架上;6选择薄块烧烤,烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面,再烤8分钟左右(先烤有鸡皮疙瘩的那一面),烤的时间取决于鸡翅的大小及数量;7取出,用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜(或者依口味,刷上腌制鸡翅的酱),继续烤2-4分钟,中间需翻面,自行观察鸡翅的状况,注意不要烤焦了,在适当的时候就可以出炉啦!
lei仔
1准备好所有食材,洗干净2切好火腿肉3剪好火腿肉,记得撒点黑胡椒4吐司切边5吐司在煎火腿的锅里过一下,这样好吃一点,然后放上剪好的火腿,盖上一层吐司6再放一层生菜7最后盖一层吐司8对角切成三角形9涂上一点番茄酱,摆好10配上一杯酸奶,撒一点坚果,简单的早餐就好了小窍门可以根据自己的喜好挤一点沙拉酱
吃货特能吃
家庭聚会,或者平常一家人,油焖大虾,是饭桌上 一道不可缺少的菜哦。
随心随意随生
零失败的一道…额…菜?总之,太好吃,也太简单了。材料可以随意变换组合。本来今天是想用西兰花的,没买到,就用了青椒代替,我喜欢这些颜色的搭配???? 如果做给小朋友吃,可以少加或者不加黑椒酱。番茄酱跟黑椒酱的用量视个人口味进行调整哦,我是无辣不欢的妹纸????料理的博大精深在于调味料中的“少许”,哈哈,很多人讨厌这个词语,但必须说,因为每个人口味都不尽相同,所以适合自己的,适合自己家人的,才是最美味的!
芭拉拉小妖
酸酸甜甜孩子最爱❤口感脆弹……
懒懒乖乖
这个馅饼是在一次看到小品说,披萨其实就是中国的馅饼,老外不知道怎么把馅包到里面。 这个说法我很喜欢,也激发了我的 馅饼创作灵感。 我就来个中西合璧,中式馅饼的做法,馅料换成披萨的奶酪和培根组合一下。 看看效果 和面和馅饼一样的就是增加了点酵母。 其他就看图吧
aiguozhe200
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye