用手抓饼做了个家庭版酱香饼,还别说,味道还不错。
我叫大栾栾
这是一道东北名菜,形似樱桃,色泽红亮,酸酸甜甜的口感深受吃货们的欢迎。
乐焙儿
1准备好食材。2瘦肉切成大片。3淀粉+鸡蛋。4加水调成糊糊。5放入肉片,搅拌均匀。6起锅烧油,油冒小泡泡时,下入肉片炸熟(一片一片下)。7捞出。8再次复炸一遍。9番茄酱、糖、醋调成汁备用。10辣椒、姜、葱切成丝。11起锅烧油,下入辣椒、姜丝煸出香味。12下入炸好的肉片,翻炒均匀。13倒入糖醋汁,翻炒均匀。14起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
542卡热量,蛋白质50克,脂肪25克,碳水42克,膳食纤维8克
爱吃又爱瘦
1玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。2锅里的水烧开后,倒入玉米粒煮3分钟,捞起并沥干水分。3锅加热十几秒,倒入油,油热后加入洋葱碎炒软,倒入香肠粒炒熟。4加玉米粒和剩米饭翻炒均匀,加入番茄酱和适量的糖调味。5米饭炒好后装入碗中,压紧压实倒扣入锅。6鸡蛋磕入碗中,加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。7上面用汤匙压个凹槽,用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液,并撒上芝士碎,上面再铺上一块芝士片。8盖上锅盖,小火焖5分钟,最后撒上海苔碎装饰即可。9剩米饭经过简单处理,再用高颜值的锅搭配,瞬间变成高级美食
海之韵美食记
1冰箱还有一块肉。2剁成肉末。3加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油、五香粉抓拌均匀。4放一包酥肉粉。5再加入一个鸡蛋。6搅拌均匀。7五成油温入锅炸,用勺子轻轻的放入。8定型后翻动翻动。9炸至金黄酥脆捞起。10捞出放凉三分钟,再入锅复炸30秒即可捞起。11成品。挤上番茄酱,味道更棒!
宸·羽
浓浓的一锅罗宋汤,里面满满的蔬菜,专治不爱吃蔬菜的小朋友,这个汤是一次能喝两大碗~
坏脾气莲莲
香脆的手抓饼配上生菜,热狗和鸡蛋,营养丰富,又抗饿,在来碗稀饭或者豆浆,满足一上午的能量需要,如果你想要西餐的便捷和中餐的美味,这款不妨试试奥!
亲我小吃货
“美味的蔬菜蛋挞,不喜甜食的可以试下,很简单!”
月桂人
11,材料备齐,蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。22,黄豆酱,甜面酱,番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱!33,鸡蛋打散,葱切碎。44,冷锅冷油,放入蛋液,小火加热。55,炒散鸡蛋后加部分葱花炒出葱香味,盛出备用。66,锅内再放少许油,炒香剩余葱花。77,加入调好的酱,鸡精,小火炒5分钟左右。88,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可!9拌面也好吃!小窍门蘸酱菜,拌面条均可!当然也可以放肉馅做成肉酱!
可意妈妈
1把调料混合在一起,做成酱汁。2蒜末放锅里炒香。3加入西红柿,继续炒。4炒成这个样子就可以了。5倒入调好的料汁。6在加入清水和面条。7盖上盖子焖八分钟就可以了。8出锅的时候可以撒点葱花。小窍门陈醋可加可不加,番茄控制好一点量,不然会酸的。
失迷的桔子
一版不辣的水煮肉片,可以给小朋友做哦!
Nina_煮妇
继续宅家做美食,今天做一款经典的香肠面包,光看外形就很诱人,可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱,绝对好吃。
宅家吃货JACKERLU
荞面营养丰富,是公认的保健食品。因荞面质地粗糙,缺乏黏性,不易擀成面条,故民间多用热水烫,再掺入少许白面,增加柔韧性。做法以剁和压成饸饹为主。浇头多种多样,荤素皆可,羊肉最为鲜美。
小洞天
蒜香浓郁,绵软可口。
小洞天
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺