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1將大蒜切末、洋蔥切丁、雞胸肉剁碎成末後備用。 鍋中倒入橄欖油加熱，先放入大蒜炒香至金黃色後，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入雞胸肉末炒散炒熟。2加入蕃茄醬、蕃茄汁、義大利醬2匙及冰糖、醬油翻炒後，再加入水以中火煮開後轉小火續煮，期間不斷地翻動以免沾鍋，直到濃稠時熄火3另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 撈起作法4的義大利麵放入作法3的醬汁鍋中並加入起司粉以小火拌煮1～2分鐘後，即可起鍋裝盤，放上荷蘭芹即可。也可以用久层塔代替
獨角仙
喜欢大盘鸡，是因为它真的很实在，有肉有菜，五彩斑斓，拌面拌饭都十分合适。感觉很像妈妈经常做的土豆烧鸡，又有点像地三鲜。
barbaragaoyun
全麦面包做的快手早餐，很方便
dogdog1229
家里没有烤箱很苦恼一直不能做饼干蛋糕披萨，于是我研究了下它的做法虽然没有烤箱的口感正宗，但是味道还真心不错如果您也和我一样因为没有烤箱而感到苦恼那不妨来试一试这款电饼铛火腿披萨 做法简单易懂 相信您做的一定会更加美味
王方便面
1准备菠萝一个，米饭一碗（最好是隔夜饭），香椿适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱半个，鸡蛋一枚，玉米粒少许2将菠萝切开，一分为二，我切了一半大，一半小点3用小刀划成方块状4将菠萝肉取出5胡萝卜，黄瓜，洋葱切成丁6鸡蛋磕入米饭中7放少许盐搅拌均匀（这有种说法叫金裹银，先炒鸡蛋再炒米饭是银裹金）8锅中热油六成热，倒入米饭9中小火翻炒10当米饭能够在锅中跳舞后盛出11锅中留底油放入胡萝卜，黄瓜，洋葱，加入盐翻炒12倒入米饭13放入玉米粒翻炒14放入香椿和菠萝大火翻炒几下，也可加入些番茄酱15出锅，盛入菠萝器盅中
黑布朗
兼顾营养和口味，美味又健康，老少皆宜，特别受小朋友欢迎。一、牛腩在保持原味的前提下，事先炖到酥烂。高压锅是不错的工具，砂锅当然更好，只是太费时间； 二、新鲜西红柿和番茄酱同时使用。新鲜西红柿富含维生素c，番茄酱富含番茄红素，两者同时使用营养更全面，菜品更诱人。 三、添加胡萝卜和洋葱，隐藏其形状和味道，小朋友高高兴兴吃下去。
芹意
土豆丝做成的黄金冰，色香味俱全哦！
中山环宇数控
只用香菇，炸出的酱味道极好，还有肉的口感。用来拌面相当够味。
augenblick
来美食天下很久很久了，学到了很多很多的菜谱和技巧，但是发菜谱还是第一次，多少因为自己没自信，毕竟这只是个人爱好，呵呵！在朋友的鼓励下偶试试看。 有句话说的好“吃饭不积极，思想有问题”！ 出门在外总觉得饭店的东西好吃，但是又贵又少，最重要还感觉不安全，那么咱们有没可能将好吃的东东带回家呢！因为闺女喜欢吃，所以偶也试着做做看，结果出乎意料的好。
liludidi
1鸡腿4个去骨，或者买现成的鸡腿肉也行！洗净，用刀背把鸡肉纤维，拍散，这样口感更好！放一个鸡蛋，少许盐，糖，生抽，黄酒，白胡椒粉，淀粉，抓匀！2小火炸制金黄，捞出备用！3蒜，切末！4干红辣椒，切小块！5热油，下入蒜末，和红辣椒末！炒香！6改小火，放入番茄酱，生抽，黄酒，盐，糖！7炒至浓稠！8下入炸好的鸡块！快速翻炒均匀！9盛出，撒上白芝麻!小窍门1.炸几块要小火，炸熟！2.不喜欢蒜，可以不放，喜欢的话，也可以按照糖醋排骨那么做！3.酸的甜的，口感，随你而定！其实还是很简单的！
yajunjun2010
1蟹处理干净，蟹黄与蟹分开；2蒜拍碎，姜切片，葱切段；3锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香；4蟹肚剪成两半，将切口朝下，放在油中略煎（蟹肉很嫩，这一步是为了让蟹肉不散出来）；5加入料酒，倒入蟹脚、蟹钳一同翻炒；6加入清水；7加入沙茶酱；8加入番茄酱；9加入蟹黄；10盖上锅盖焖煮10分钟左右；11好了；12出锅，完成。
NICE2meetU
1排骨开水中绰水洗净2洗净后的排骨放盐，绍酒，姜片，水，锅中煮熟3鸡蛋打散，加入面粉，调成糊，倒入排骨搅拌，使排骨裹上蛋糊4油锅煎炸排骨5锅中留油底，爆香蒜末6放番茄酱，白醋，白糖，少许盐，鸡精，和调好的水淀粉7番茄酱炒匀后放入炸好的排骨，翻炒均匀，撒上葱花
贝贝女
不加重辣就是酸甜口，多加红辣椒什么的就是川菜口，个人偏爱又酸又辣的口感
水修言
1蛋加入糖和盐打散。喜欢咸的可以多放点盐，喜欢甜的多放点糖= =我废话了。。无视吧2不粘锅烧热，开中火。这里我要说一下，一定要用不粘锅，我之前试过铁锅，锅子受热非常不均匀，会糊。3蛋液倒进去一个底，等下面凝固了，正面还有点点为凝固的时候就可以翻折了，将左半边对折到右半边。4倒差不多第三部一半量的蛋液在左半边，差不多凝固的时候再把右半边对折过来。就这么反复交替，直到蛋液用完。5最后做好了就用刀切的整齐一点，切面朝上（这样比较整齐美观），挤上沙拉酱和番茄酱即可。想换口味也可以换别的酱啦~我就不废话了~O∩_∩
西木西兰
1葱姜蒜，辣椒适量2番茄酱，花椒，大料少许3排骨切成断，冷水下锅，撇去浮沫，捞出备用。4锅中放入适量油，加入冰糖，因为用冰糖炒糖色颜色更加透亮5待糖融化变色后倒入之前焯过的排骨，此时也放入姜片，去除排骨的腥味。6略炒一下，让排骨都上了色7将事先准备好的葱蒜辣椒，番茄酱，花椒，大料，生抽老抽各少许，醋，白砂糖调好放在一个碗里8将这碗调料烹入锅内，略炒一下9加入水与排骨平，中火烧开水改小火慢炖半个小时，再加入适量盐，在小火慢炖半个小时左右即可10美味糖醋排骨就OK了。小窍门加入冰糖是为了色泽透亮，家白砂糖可以
爱情......后
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
