搜索
这道茄汁豆腐盒口感丰富。番茄汁包裹着豆腐，酸酸甜甜的味道最讨小孩子的喜欢，咬下去先是尝到炸豆腐酥脆的外皮，接着是软嫩的豆腐，多汁的肉馅，口感丰富，回味无穷。
twinsliuliu
葱烧大排是上海一道传统的家常菜，用的是猪大排，排骨入口鲜嫩，加上特有的葱香味，一直深受家人的喜爱，以往是红烧原味，这次被我改用的糖醋味，酸酸甜甜更有味
香儿厨房
今天不是很忙，就给家人做了这款披萨，其实披萨很好做，有蔬菜的，水果的、还有鲜虾的，家里冰箱只剩下这些食材，就做了火腿披萨，还不错吧????????????据说：比萨饼（意大利语：Pizza），根据字典上的解释为：“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”，发源地是意大利的那不勒斯，在全球颇受欢迎，世界各地都有比萨饼店。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
紫葡萄al g
1面包片去四边的硬皮，入热水锅捂1分钟，使之绵软。2面包片上抹一层沙司，厚度依个人口味。鸡蛋打散备用 。香蕉切成与面包片一样的长度。在切成细长条，便与卷卷。3面包片上放香蕉条，卷起，最后按压一下，利于整形，卷好的面包卷在蛋液里泡一下，放不沾锅里，少油中小火煎至蛋液凝固发黄，翻面，直至整个面包卷都煎熟。面包卷的两头也竖起煎一下。4香喷喷的面包卷就做好了。小窍门面包卷装盘后可依个人口味淋上沙拉酱；巧克力酱。
阳台上的草莓
没吃过，第一次做…… 自己突发奇想吧！ 哈哈 冰箱有肉，我正好有菠萝…… 于是……
厨娘1002
【荔枝：生血养颜】一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝，荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果，也是历代文人才子的笔下对象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量，增加营养，生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状，是很珍贵的滋补品。
魔力芳香味咖
1西葫芦洗净，切四片，削去中间的瓤。2切斜刀片，放入少许盐拌匀，腌制十分钟左右。3香菇切片，青、红椒切块，蒜剁碎，姜切末，葱切段。4蒜蓉碗中加入酱油、番茄沙司、少许盐、少许清水搅拌均匀成烧汁。5热锅冷油，放入香菇煸炒至发软。6加入姜末煸炒。7加入葱段煸炒出香味。8倒入腌制好的西葫芦（连同腌制出来的汤汁），煸炒片刻。9加入青、红椒继续翻炒。10最后倒入调好的烧汁。11翻炒至汤汁收干。12出锅装盘。小窍门西葫芦的瓤不要丢掉，可以用于做汤、馅料的其它用处。不去瓤口感会差些。西葫芦炒至时间不要过长。
天国的女儿
冬天的早晨起床是很困难的是，不想早起 ，只想在暖和的被窝里多呆一会，想在家吃早餐，只能牺牲美梦时间；吃路边摊？各种不放心，有了早餐机，5分钟搞定，再也不用担心吃不到营养早餐了
悠哈厨房
1草鱼改刀，鱼肚子划两刀，改成十字刀，码味，2上小粉，用油炸，炸好，3番茄酱，白糖，白醋，炒成糖醋汁，浇在鱼上小窍门鱼要炸好，要用干净油炸
李绍能
油辣椒经常吃，但是橄榄油辣椒从没吃过。用前几天朋友送的橄榄油辣椒，试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋，不但营养丰富，而且清爽不油腻！
tgcyy
大家是不是每次包完了饺子都会剩下一些饺子皮用不完呢？我就常常有这样滴情形出现哦。今天我买了16元饺子皮，包了360个饺子。还剩下1元钱的饺子皮没用完。饺子皮用不完，以前我总是切成面条煮着吃。今天终于让我找到了一个好方法去解决它，孩子又可以尝到另一种饺子皮滴新吃法。一举2得，何乐而不为呢？大家可以试试这个法子，孩子吃得开心，妈妈也高兴，不是吗？而且材料简单，做法又容易，简简单单滴就变了另一种新吃法哦！
nian_miller
随着腊月的来临，年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成，成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高升。
孩妈美食
上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。（以上来源于百度） 我家小耿同学超级喜爱罗宋汤，平时不爱吃蔬菜，但罗宋汤吃起来一点不含糊，满满一大碗也能做到“速战速决”对于不爱蔬菜的孩子这罗宋汤是个不错的选择。
小耿妈妈
1主要都在该刀方 摆盘方面 做的时候过程没拍！2先去草鱼两个柳叶片尾巴相连 留鱼头部分 做松鼠头3把柳叶片改成筷子粗细的长三厘米条连在一起 拍淀粉炸制金黄色 ，浇汁即可。
xx奔
快新年了，相信亲们也一定在春节家宴忙活着吧！在我们这里吃团圆宴上必须得有连子鱼，寓意“年年有余”；除外还会有黄鱼、带鱼、熏鱼等鱼类美食。另外在我们江浙一带一直有道名菜叫“松鼠鳜鱼”，酸甜靓丽又美味；只是家庭制作稍有点麻烦，多半都是想吃都去饭店点。我想学做一次，由于担心失败就没有买鳜鱼，则是用家里一条小黄鱼来实践一回；哈哈：由于黄鱼实在太小了，经油炸后似乎都看不见鱼肉了，连骨头都酥的掉渣，外观自然很受影响；为了做这道菜，我还特地借借了老式铁锅来炸鱼；虽然操作确实有点小复杂，不过味道确实很棒的~~~
老方小雨
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
