1准备一块里脊肉,切成1厘米宽的长条。2里脊肉里放入五香粉、胡椒粉、白酒、鸡蛋清、淀粉和料酒,用手抓匀,蒙上保鲜膜腌制1个小时。3把腌制好的里脊肉放到面粉里,四周沾满面粉。4把所有里脊肉条都沾满面粉,放到一个干净盘子里。5锅中烧热油,等油到七成热了,下入里脊肉条,有筷子搅拌,免得肉条粘在一起。6等里脊肉炸至金黄色捞出,等锅中油全热了,下入炸过的里脊肉复炸,捞出呈盘。7大蒜切成末。8锅中放油烧热,火改成小火,倒入蒜末,蒜末一定注意不能炒糊了,不然做出来的糖醋里脊有一股苦味,味道就完全变了,如果炒不好蒜末也可
钰君私厨
美食的定义为色、香、味,色在第一位,也就是现在人们常说的颜值,无论多么美味可口,如果看上去不吸引人,那就算不得是一道成功的美味佳肴,利用大自然创造的五彩缤纷的食材,让餐桌变得赏心悦目。
情一诺
早餐吃一片吐司披萨,营养丰富,简单快手,是上班族的最佳早餐选择!
tgcyy
外面快餐店的薯条好吃是好吃,但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了,单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。但是如果用了我的这个方法,吃多少也没事噢!因为只需一点点油刷在上面,总用油也不及一顿炒菜的,你肯定很好奇吧!那就来看看我的空气炸锅炸薯条啦!
Meggy跳舞的苹果
东北的年味离不开经典菜锅包肉,这道菜巧妙的把猪里脊换成了鱼片,口感更松脆清爽,酸甜开胃。我们选用的红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素,特别适合脑力劳动者食用。
疯自王
酸甜的搭配,让不吃鱼的孩子也抵挡不了。而且,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。
疯自王
炸鸡排虽然好吃,但是油炸食品吃多了对人体无益。我用空气炸锅做的鸡排,不但不会增加油脂摄入,而且还能析出一部分鸡肉里的油脂。鸡排表面刷上蜂蜜,颜色漂亮,口感咸甜,味道不错。
tgcyy
巴沙鱼片是去骨去剌的,很适合吃鱼不会吐刺的小小朋友的。
小禾厨娘
应朋友之约要做披萨,所以先做好前期准备,这披萨酱就是其中之一,食材简单,做着也方便,主要是没有添加剂,健康又卫生,吃着放心味道还不错。
清水淡竹
牛肉营养价值丰富,能提高人体机能。这几天阴雨连绵,6月的北京温度居然降到23度,肚子里需要热乎乎的汤才能得到安慰!今天做的这一款西红柿牛腩是我结合了传统的西红柿牛腩和俄罗斯的罐焖牛肉而得来的!汤汁比较浓厚,但又不会油腻,冬夏皆宜!
小瑞瑞妈
1番茄切丁,洋葱切丁备用;锅里烧热水煮面(煮15分钟后即可捞起备用)加少许盐。2锅里放少许油炒香肉末,继续放入洋葱末炒香放少许盐,再放入番茄丁和沙司继续炒匀。3锅里加少许水,再放入煮熟的面条,搅拌均匀,大火收汁。即可装盘
黄黄元宝
1锅里放油2油热时放入薯条3忘了拍照,炸到金黄后捞出4加上番茄沙司
小胖乐乐
色香味俱全家常菜,简单易学!
娅米厨房
一道酸甜微辣具有泰式风味的木瓜酥肉
美女天天
酸酸甜甜最开胃
右小木木子
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝